3137 Backen Rezepte

Saftiger Rhabarberkuchen mit Mandeln und Orange

Saftiger Rhabarberkuchen mit Mandeln und Orange

Saftiger Rhabarberkuchen aus Rühretig - Mandeln und Orangensaft und Orangenabrieb machen den einfachen Kuchen extra lecker und saftig. In der Springform gebacken, perfekt für den (spontanen) Kaffeeklatsch.

Frühstücksbrötchen mit Teiglings-Langzeitführung (Übernachtgare)

Frühstücksbrötchen mit Teiglings-Langzeitführung (Übernachtgare)

Aromatische und gut gelockerte Brötchen, bei denen die fertig geformten Teigstücke, die sogenannten Teiglinge, eine lange Gare von 20 bis 24 Stunden im Kühlschrank bekommen.

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Sauerteig und Anstellgut heranziehen

Sauerteig und Anstellgut heranziehen

Rezept und Anleitung Mittels spontaner Gärung sich seinen eigenen Sauerteig und sein eigenes Anstellgut heranziehen; mit ausgewogenem Geschmack und guter Hefelockerung.

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Spargel-Cheddar-Blätterteig-Taschen mit Thymian-Honig

Spargel-Cheddar-Blätterteig-Taschen mit Thymian-Honig

Super schnell gemachte und würzige Spargel-Cheddar-Blätterteig-Taschen mit Thymian-Honig. Ein köstlicher saisonaler Leckerbissen auf die Hand.

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Saftiges und gesundes Bananenbrot ohne Zucker

Saftiges und gesundes Bananenbrot ohne Zucker

Rezept für ein saftiges und gesundes Bananenbrot ohne Zucker. Für die ganze Familie zum Frühstück oder als Snack zwischendurch.

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Carrot Cake Pancakes

Carrot Cake Pancakes

Pfannkuchen treffen auf Karottenkuchen - zwei Lieblingsgerichte in einem: Carrot Cake Pancakes

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Brioche in der Kastenform

Brioche in der Kastenform

Basics für das Sonntagsfrühstück - Grundrezept für eine Brioche in der Kastenform

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

Der Mohnkuchen mit Hefeteig und Streuseln ist sicherlich einer der Klassiker unter den Hefekuchen. Ein lockerer Hefeteig, darauf eine saftige und aromatische Mohnfüllung und oben drauf knusprige Streusel.

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Doppelt gebackene Mandel-Brioche

Doppelt gebackene Mandel-Brioche

Das Beste, was einer Brioche passieren kann: doppelt gebackene Mandel-Brioche

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Limettenkuchen mit Osterhase

Limettenkuchen mit Osterhase

In diesem leckeren Limettenkuchen haben sich ein paar Schoko-Osterhasen versteckt.

Bärlauchkartoffel-Weckerl

Bärlauchkartoffel-Weckerl

… der Duft von frischem Bärlauch … Diesmal wurden diese leckeren, luftigen Bärlauchweckerl gezaubert. Mit einer gepressten Kartoffel werden die Brötchen noch saftiger.

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Oreo-Donuts

Oreo-Donuts

Leckere Oreo-Donuts mit Glasur

Oster-Kekse

Oster-Kekse

Niedliche Kekse in Form von Küken, Hasen und Eiern, gefüllt mit Lemon Curd

Baguettebrötchen mit Roggen

Baguettebrötchen mit Roggen

Diese knusprigen Baguettebrötchen mit Roggen haben einen richtig tollen Geschmack und passen zum Frühstück, Grillen oder auch als Sandwich.

Pfannencookie – unser neuer Familienhit

Pfannencookie – unser neuer Familienhit

Pfannencookie – ein Riesenkeks für die ganze Familie! Schnell in der Pfanne gemacht und mit Schokoladenstreusel garniert. Probiere es selber aus!

Rundes Weizensauerteigbrot (ideal für Starter)

Rundes Weizensauerteigbrot (ideal für Starter)

Dank der einfachen Handhabung des Weizenteiges und der runden Brotform ist dieses Rezept auch für Brotbackstartende gut geeignet nachgebacken zu werden. Trotz des Sauerteiges.

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Käsefladen mit Senf

Käsefladen mit Senf

Super gschmackiger Käsefladen mit Senf. Schmeckt warm und kalt!

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Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Dinkelkuchen mit Apfel und Zimtstreuseln

Einen Kuchen mit Dinkelvollkornmehl zu backen ist nicht ganz so typisch, doch durch das nutzen des Dinkelvollkornmehls bekommt der Kuchen einen tollen und intensiven Geschmack.

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Vollkorn Bagel selber machen

Vollkorn Bagel selber machen

Es ist gar nichts dabei. Den perfekten Vollkorn Bagel machst du in kurzer Zeit. Perfekt für pikante Speisen.

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

Wie Ihr an diesem Rezept für Gemüsekuchen sehen könnt, muss ein Kuchen nicht immer süß sein. Der Kuchen funktioniert mit jedem Gemüse was Ihr mögt. Mann kann auch sehr gut ein bisschen Antipasti dafür benutzen.

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NUTELLA BLÄTTERTEIG SCHNECKEN

NUTELLA BLÄTTERTEIG SCHNECKEN

Die Nutella Blätterteig Schnecken sind mit nur 4 Zutaten und in weniger als 15 Minuten zubereitet. Ein ideales Mitbringsel und bei Gross und Klein beliebt.

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Butter-Rosinenbrot

Butter-Rosinenbrot

Rustikal im äußeren Aussehen – zart, fluffig und süß im Inneren. Das „Rustikales Butter-Rosinenbrot“ besticht durch seinen hohen Butter- und Rosinenanteil, wird mit einem festen Vorteig (Biga) hergestellt ...

Schnelle Frühstücksbrötchen

Schnelle Frühstücksbrötchen

Schnelle Frühstücksbrötchen, Quarkbrötchen oder Topfenweckerl.. jeder kann sie nennen wie er mag

Vegane Apfel-Zimt Schnecken

Vegane Apfel-Zimt Schnecken

Rezept für leckere vegane Apfel-Zimt Schnecken. Vegan backen. Vegane Zimtschnecken ganz einfach selbstgemacht.