17165 Beliebte Rezepte

Über Nacht Dinkelbrötchen mit Joghurt

Über Nacht Dinkelbrötchen mit Joghurt

Sie sind schnell zubereitet, innen luftig und außen sind sie schön knusprig

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Persisches Polo mit Tahdig-e Tahchin

Persisches Polo mit Tahdig-e Tahchin

Heute zeige ich dir mein Lieblings Tahdig mit Safran und Joghurt, dass auf persisch Tahdig-e Tahchin heißt. Dafür wird einfach der bereits al dente gekochte Reis mit etwas Joghurt, Öl und Safran gemischt.

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Persisches Polo mit Kartoffel Tahdig im Reiskocher von Reishunger

Persisches Polo mit Kartoffel Tahdig im Reiskocher von Reishunger

TAH“ bedeutet Boden, „DIG“ der Topf, eine perfekte Reiskruste die sich am Topfboden bildet, diese sollte safrangelb und schön knackig knusprig sein.

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Dolmeh Felfel - Gefüllte Spitzpaprika nach persischer Art

Dolmeh Felfel - Gefüllte Spitzpaprika nach persischer Art

Würzig aromatische Kräuterhackfüllung trifft auf luftigen Basmati-Reis, knackige gelbe Schälerbsen, Zwiebeln, Kurkuma und jede Menge frische Kräuter.

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Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

Wie Ihr an diesem Rezept für Gemüsekuchen sehen könnt, muss ein Kuchen nicht immer süß sein. Der Kuchen funktioniert mit jedem Gemüse was Ihr mögt. Mann kann auch sehr gut ein bisschen Antipasti dafür benutzen.

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„Mac and Cheese“-Cups mit Bacon

„Mac and Cheese“-Cups mit Bacon

Pasta als Fingerfood? Aber klar doch! Hier wird der Klassiker Mac & Cheese mit krossen Bacon und Schnittlauch verfeinert und einfach als "Muffins" zubereitet. Super für Brunch, Buffet, Gäste oder unterwegs.

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Lotus Biscoff Torte mit Espresso

Lotus Biscoff Torte mit Espresso

Rezept für eine dekadente Lotus Biscoff Torte mit Espresso Tränke und reichlich gefüllt mit den bekanntesten Karamellkeksen der Welt: Lotus Biscoff Kekse

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Kartoffelstrudel mit Pilzen, Käse & Schinken

Kartoffelstrudel mit Pilzen, Käse & Schinken

Mit Strudel verbindet man oft den klassischen Apfelstrudel, doch ganz ehrlich: Es geht auch herzhaft und das ist verdammt lecker!

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Grünkohlsalat mit Quinoa

Grünkohlsalat mit Quinoa

Grünkohl, auch unter "Kale" bekannt, ist gerade sehr im Trend! Dieses Rezept ist proteinreich, entgiftend und super zum Mitnehmen! Mein LIEBLINGSREZEPT für Grünkohl!! Noch gibt es ihn frisch zu kaufen!!

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Rösti-Burger mit Feldsalat und Curry-Mayo

Rösti-Burger mit Feldsalat und Curry-Mayo

Deluxe-Burger mit selbstgemachtem Kartoffelrösti, saftigem Rindfleisch-Patty, mit Feldsalat, geschmolzenem Emmentaler und einer würzigen Curry-Mayo.

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Schokoladenmuffins mit gesalzener Karamell-Creme

Schokoladenmuffins mit gesalzener Karamell-Creme

Saftige Schokoladenmuffins mit einer zart schmelzenden Creme aus Karamell und weißer Schokolade. Eine Prise Salz rundet das Ganze perfekt ab :)

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Käsekuchen Apfel Muffins

Käsekuchen Apfel Muffins

Kleine Käsekuchen in Muffinform mit knackigen Apfelstücken.

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Picadillo con arroz amarillo cubano

Picadillo con arroz amarillo cubano

Kubanisches Picadillo mit gelben Reis und Tostones

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Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Die gefüllte Hähnchenbrust ist, trotz der Feta-Frischkäse-Füllung ein leichtes Gericht. Durch das abschmecken mit Zitronenabrieb bekommt die Füllung eine tolle Frische und die Kräutersauce passt dazu.

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ZEDRATZITRONEN-SALAT MIT FENCHEL & KAPERN

ZEDRATZITRONEN-SALAT MIT FENCHEL & KAPERN

Um diese Jahreszeit gibt es die besten frischen Zedratzitronen, aus denen man diesen tollen, besonderen Salat machen kann. Passt zum Beispiel gut zu Kurzgebratenem oder Fisch vom Grill.

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Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

Vegane Linsenbolognese | rote Linsenbolo

blitzschnelles Rezept für vegane Linsenbolognese mit roten Linsen. Vegan kochen leicht gemacht.

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One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Feierabend Rezept - einfaches und schnelles Rezept für den Feierabend. Reis, Kichererbsen & Aubergine für ein leckeres Abendessen

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Vegane & gesunde Ofenberliner

Vegane & gesunde Ofenberliner

Rezept für vegane Ofenberliner/Krapfen - fett- und zuckerarmes Rezept für Berliner/Krapfen.

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Vegetarische Couscous-Pfanne mit Spinat und Tofu

Vegetarische Couscous-Pfanne mit Spinat und Tofu

Ich habe die Couscous-Pfanne aus dem Buch "Veggie For Family" nachgekocht. Wie sie schmeckte und das Rezept verrate wir dir hier.

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Spinat-Käse-Bällchen

Spinat-Käse-Bällchen

Spinat ist vielseitig, wir haben ein Rezept für diese leckeren Spinat-Käse-Bällchen für euch, das ganz ohne Zucker auskommt.

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Thai Salat mit Garnelen

Thai Salat mit Garnelen

Auf den vielen Zucker in Salatdressings kann man mit diesem Rezept gut verzichten. Hier sorgen unter anderem geröstete Erdnüsse für einen vollmundigen Geschmack.

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Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis

Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis

Schnelle und unkomplizierte Teriyaki Rindfleisch Spieße mit Reis. Geht auch toll mit Geflügel, Fisch oder Gemüse.

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Bananentiramisu

Bananentiramisu

Tiramisu im Glas lässt sich wunderbar vorbereiten und ist daher der Renner für jedes Menü. Hier habe ich mir eine tolle Abwandlung überlegt - ein Bananentiramisu mit Marillen und viel Schokolade. Einfach toll!

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Bratwürstel mit Kohlgemüse

Bratwürstel mit Kohlgemüse

Was gibt es im Winter bei eiskaltem Wetter besseres als knusprig gebratene Bratwürstel mit klassischen Beilagen? Einmal mit Kohlgemüse und Zwiebelsenf, dann mit cremigem Kohlrabigemüse oder Sauerkraut & Rösti.

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