13111 Beliebte Rezepte

Zucchinisuppe mit Kokosmilch und Limette

Zucchinisuppe mit Kokosmilch und Limette

Diese Zucchinisuppe ist endlich mal nicht langweilig und fad, sondern super aromatisch und schnell gemacht.

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PIMP MY RAMEN SUPPE

PIMP MY RAMEN SUPPE

Wie du aus einer Instant Ramen Suppe eine schnelle und ausgewogene Mahlzeit zauberst

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Käsekuchen mit Streuseln und Obst

Käsekuchen mit Streuseln und Obst

Käsekuchen mit Aprikosen, Zwetschgen und Streuseln.

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Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Vegetarisches Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln

Pfifferlingsgulasch (oder Eierschwammerlgulasch) ist zwar nicht so schnell gemacht, lohnt aber jede Minute Zubereitungszeit. Echtes Soulfood für verregnete Sonntage.

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Kokos-Pralinen

Kokos-Pralinen

Diese himmlischen Kokos-Pralinen erinnern an Rafaello in Rohkostqualität! Unfassbar lecker!! Kein Backen nötig und super einfach!!

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Fisch Frikadellen

Fisch Frikadellen

Zwei verschiedene Fischfilets, Sahne, ein bisschen Zwiebel, Ingwer, Kräuter, Gewürze und ganz viel Kälte ergeben innen saftige und außen knusprige Fisch Frikadellen ...

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Italienische Bagel

Italienische Bagel

Mozarella, Tomate und Basilikum - die italienischen Klassiker auf einem Bagel

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Brombeer-Joghurt mit gehackten Pistazien

Brombeer-Joghurt mit gehackten Pistazien

Ein leckeres Dessert oder auch ein Frühstück im Glas!

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Vegetarischer Tortellini Rucola Salat

Vegetarischer Tortellini Rucola Salat

Vegetarischer Tortellini Rucola Salat mit Senf Dressing ist das ideale Picknick-Essen! Schmeckt aber natürlich auch als schnelles und gesundes Abendessen!

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Krautsalat – einfacher geht’s nicht!

Krautsalat – einfacher geht’s nicht!

Krautsalat ist wirklich easy peasy! Man muss den Kohl wirklich nur ein wenig meditativ mit Salz kneten, vorher natürlich in schmale Streifen schneiden.

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1-2-3 Zupfkuchen – russisch oder nicht?

1-2-3 Zupfkuchen – russisch oder nicht?

Zupfkuchen – eine tolle Kombination: zarter Käsekuchen mit knusprigem schokoladigem Mürbeteig. Der Kuchen macht einen aufwendigen Eindruck, dabei ist er ganz einfach: 1-2-3 erst kneten, dann rühren, dann zupfen

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酸辣土豆丝 – Sauer-scharfe Kartoffelstreifen

酸辣土豆丝 – Sauer-scharfe Kartoffelstreifen

Sauer-scharfe Kartoffelstreifen sind ein chinesisches Standardgericht. Man findet es in fast jedem Restaurant. Probiert einen anderen Geschmack von Kartoffeln!

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芒果糯米糍 – chinesische Klebreis Bällchen mit Mango Füllung

芒果糯米糍 – chinesische Klebreis Bällchen mit Mango Füllung

Eine Süßigkeit für Sommer: 芒果糯米糍(mángguǒ nuòmǐcí)- chinesische klebreisbällchen mit Mango Füllung.

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芝麻酱凉面 – chinesischer Nudelsalat mit Sesampaste

芝麻酱凉面 – chinesischer Nudelsalat mit Sesampaste

Chinesischer Nudelsalat findet ihr oft im Sommer. In vielen Orten in China ist es ziemlich heiß. Man hat kaum Appetit etwas zu essen. Unsere Lieblingsessen in dieser Zeit sind kalte Gerichte, z.B. Nudelsalat!

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Pflaumen-Babka mit weißer Schokolade

Pflaumen-Babka mit weißer Schokolade

Flaumig buttriger Hefeteig, in den Pflaumenmus und eine Creme aus weißer Schokolade gestrudelt wird :)

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One Pot Ajvarreis

One Pot Ajvarreis

Als ein super schnell gemachtes, einfaches und sommerliches One Pot-Gericht ist dieser Ajvar-Reis perfekt für faule Kochtage.

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Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren

Sommer-Crumble mit Pfirsich und Beeren

Wer sagt, Soulfood ist nur etwas für kühle Tage? Ich halte sowas von dagegen mit diesem Sommer-Crumble aus saftigen Früchten, knusprigen Streuseln und einer Kugel Lieblingseis!

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Zucchini Bruschettaquiche mit Ziegenfrischkäse

Zucchini Bruschettaquiche mit Ziegenfrischkäse

Knusprige Quiche mit Zucchini und Ziegenfrischkäse

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Liestaler Käsewähe mit Salat und cremigem Zitronendressing

Liestaler Käsewähe mit Salat und cremigem Zitronendressing

Rezept aus dem Liestal bei Basel, Käse aus dem Emmental bei Bern, kredenzt auf einem Balkon mit Blick auf die Appenzeller Alpen. Et voilà: Die Tour de Suisse on a plate – oder: Käsewähe galore!

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Koreanischer Gebratener Reis mit Kimchi

Koreanischer Gebratener Reis mit Kimchi

Koreanischer 15-Minuten-Bratreis für ein schnelles Gericht nach einem langen Arbeitstag. Ich habe es simpel gehalten und nur einige gefrorene Meeresfrüchte, Ei und Frühlingszwiebeln hinzugefügt. :)

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Eis, Eis, Eis Baby - drei mal leckeres Eis

Eis, Eis, Eis Baby - drei mal leckeres Eis

Sommerzeit ist Eiszeit. Aber auch sonst im Jahr mag ich immer gerne Eis essen. Jetzt habe ich für Euch drei leckere Eissorten in einem Post zusammengestellt.

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Cruffins

Cruffins

Knusprige Blätterteig Cruffins

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Tomaten-Tarte

Tomaten-Tarte

Eine herrlich saftige Tarte mit sonnengereiften Tomaten aus dem eigenen Garten.

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Vietnamesischer Glasnudelsalat

Vietnamesischer Glasnudelsalat

Knackiger Salat, aromatische Gewürze und feine Kräuter sind die Zutaten für einen bunten Teller voller Sommerfrische!

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