188 Bete Rezepte

Entenbrust mit Portweinsauce

Entenbrust mit Portweinsauce

Ein überraschend einfaches, aber raffiniertes Dinner: Rosa Entenbrust mit Portweinsauce, dazu Kartoffelgratin und Rote-Beete-Salat. Die Hälfte der Arbeit übernimmt der Backofen!

Borani-e Laboo - Rote Beete Joghurt-Dip

Borani-e Laboo - Rote Beete Joghurt-Dip

Dieser persische Rote Beete-Joghurt-Dip enthält nur wenige Zutaten, Rote Beete, griechischer Schafjoghurt, persisches Blausalz und etwas Pfeffer.

Gelbe Beete mit Dill und Ingwer, Lachsforelle, Forellen-Kaviar

Gelbe Beete mit Dill und Ingwer, Lachsforelle, Forellen-Kaviar

Rohkost aus Gelbe Beete, Ingwer und Dill? Und ob! Die Kombination ist total lecker, und das ganze Gericht ist in Null-komma-nichts gezaubert.

Rote-Bete-Knödel auf Rahmwirsing

Rote-Bete-Knödel auf Rahmwirsing

Semmelknödel mit Roter Bete und Rahmwirsing

Rote Bete Suppe mit Ingwer und Birne

Rote Bete Suppe mit Ingwer und Birne

Tolle Vorspeise für Weihnachten. Kann schon am Vortag gekocht werden.

Der Orient-Express in Mailand: Rote Beete Carpaccio

Der Orient-Express in Mailand: Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio mit Burrata und Meerrettich. Ich lade euch ein zur Fahrt mit dem Orient-Express. Wir halten gerade in Mailand. Zieht euch das kleine Schwarze an und speist auf wunderschönem Porzellan.

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Bunte Mangold-Quiche mit roter Bete

Bunte Mangold-Quiche mit roter Bete

Eine kunterbunte Mangold-Quiche mit roter Bete für Farbe im trostlos-verregnetem Herbst.

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Rote Bete Püree

Rote Bete Püree

Eine leckere Beilage die auch noch hübsch aussieht. Was will man mehr? Dieses rote Bete Püree wird sicherlich alle Blicke auf sich ziehen.

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Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Kennt ihr Surf & Turf? Ich habe es ein wenig abgewandelt und Surf & Earth daraus gemacht: Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele. Harmoniert perfekt und schmeckt einfach nur köstlichst.

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Rote-Rüben-Suppe mit geräuchertem Saibling

Rote-Rüben-Suppe mit geräuchertem Saibling

Mit dieser außergewöhnlichen Suppe starten wir gestärkt und fit in den Herbst.

RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

Diese Randensuppe sieht hübsch aus, schmeckt lecker und ist zudem auch noch blitzartig zubereitet. Und Dank einem simplen Trick entfällt der Modergeschmack

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Rote Bete Crêpes

Rote Bete Crêpes

Rote Bete Crêpes mit einer Topfen-Sahne Creme, Feigen, Pflaumen und Granatapfel

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Veganer rote Beete Smoothie

Veganer rote Beete Smoothie

Dieser rote Beete Smoothie mit Avocado und Ingwer ist der ideale Snack für Zwischendurch. Dank entzündungshemmender Inhaltsstoffe wirkt dieser Smoothie vorbeugend gegen Erkältung und Grippe!

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Rote Bete… für die Gemüseexpedition

Rote Bete… für die Gemüseexpedition

Rote Bete auf einem Bett von Spinat, mit Avocado und Pistazienkernen

Quinoa-Salat mit Rote Bete und Feta

Quinoa-Salat mit Rote Bete und Feta

Heute gibt es ein Rezept für einen leckeren Quinoa-Salat mit gerösteter Rote Bete und Fetakäse. Dazu noch einen guten Tipp wie die RoteBete schnell zubereitet werden kann.

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Frikadellen á la Lindström

Frikadellen á la Lindström

Frikadellen einmal anders! Ein echter Klassiker aus der finnischen Küche aus Hackfleisch und Rote Bete

Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio - mit Nashi Birne und Champignons! Nicht nur super lecker sondern auch wunderschön!

Eingelegtes Gemüse

Eingelegtes Gemüse

Scharfe Chili Gurken und süß saure Bete - ein echter Hingucker!

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Erbsenknödel mit Rote Bete Püree

Erbsenknödel mit Rote Bete Püree

Ein großer Erbsenserviettenknödel mit Rote Bete Püree, - Farbflash und Aromakick.

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Rote Bete Tart mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

Rote Bete Tart mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

Die Kombination von Roter Bete, Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen schmeckt nicht nur als Salat, sondern auch ganz wunderbar als Tart.

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Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Das Rote Bete nicht nur ein Wintergemüse ist, beweist dieser köstliche und super schnelle Rote Bete Salat mit Feta Käse. Die frischen Kräuter Rosmarin und Thymian schenken ein besonderes Geschmackserlebnis.

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vegane Rote Beete-Kartoffel-Suppe mit Meerrettich

vegane Rote Beete-Kartoffel-Suppe mit Meerrettich

Eine einfache Suppe mit raffiniertem Geschmack. Der weiße Klecks obendrauf kann vegan sein, dann ist das komplette Gericht ohne tierische Zutaten. =)

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Marinierte Rote Bete- Spargel- Türmchen mit Roquefort-Mousse

Marinierte Rote Bete- Spargel- Türmchen mit Roquefort-Mousse

Ein leichter Rohkostsalat mit luftigem Roquefort-Mousse, perfekt zum einem Glas Rotwein, als Beilage zum Steak oder vegetarisch.

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Auf gerösteten Sauerteig-Brot-Scheiben machen es sich frisch gesammelter Löwenzahn von den Rheinwiesen, Rote Bete Hummus, gegrillte Zucchini, Avocado und Radieschen gemütlich. Hunger? Dann kann’s ja losgehen.