132 Blumenkohl Rezepte

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

Sommersalat mit Blumenkohl aus dem Ofen: Gerösteter-Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

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Blumenkohl-Reis

Blumenkohl-Reis

Wusstet ihr, dass man aus Blumenkohl Reis kochen kann? Ok, nicht Reis, aber ein Reis-ähnliches Gericht. Wie das geht verrate ich euch hier.

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Blumenkohl Brokkoli Curry

Blumenkohl Brokkoli Curry

So kräftig intensiv und trotzdem super leicht. Hier haben auch Fleischliebhaber nichts zu meckern. Das wird hier nämlich niemand vermissen.

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Blumenkohl Auster Buchweizen

Blumenkohl Auster Buchweizen

Austern als Hauptgericht: cremiges Blumenkohl-Püree, nussiger Buchweizen und nach Meer duftende rohe Austern machen es zu etwas besonderem. Traut Euch Austern zu probieren!

Gerösteter Blumenkohl mit Miso und Tahin

Gerösteter Blumenkohl mit Miso und Tahin

Irgendwie schlicht, irgendwie üppig, auf jeden Fall aber mit ordentlich Wumms. Die Kombination mediterraner (Oregano), nahöstlicher (Tahin) und japanischer (Miso) Gewürzklassiker funktioniert bestens!

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Blumenkohl - Steaks mit  Rucola - Pesto

Blumenkohl - Steaks mit Rucola - Pesto

Köstlicher Blumenkohl im Backofen oder auf dem Grill gebacken. Dazu eine würzige Rucola - Pesto.

Blumenkohlsuppe mit gerösteten Blumenkohlcroûtons und Bärlauchöl

Blumenkohlsuppe mit gerösteten Blumenkohlcroûtons und Bärlauchöl

Blumenkohlsuppe mit gerösteten Blumenkohlcroûtons und Bärlauchöl

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Blumenkohl-Chowder mit Mais und Koriander

Blumenkohl-Chowder mit Mais und Koriander

Ein rauchiger, veganer Chowder mit Mais, Blumenkohl und Koriander.

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https://ellerepublic.de/geroestete-blumenkohlsuppe-mit-marokkanischen-gewuerzen/

https://ellerepublic.de/geroestete-blumenkohlsuppe-mit-marokkanischen-gewuerzen/

Ein veganes Rezept für eine cremige geröstete Blumenkohlsuppe, die nicht nur gesund sondern auch voller leckerer Aromen ist. Die Suppe ist nicht nur vegan sondern auch glutenfrei.

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Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohl Salat. Schnell, einfach und lecker. Vegan und passend zum BBQ, Fisch oder Fleisch. Oder als Lunch in der Arbeit.

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Jamies Blumenkohl mal ganz anders – scharf und knusprig!

Jamies Blumenkohl mal ganz anders – scharf und knusprig!

Blumenkohl in knusprigem, scharfen Gewand schmeckt himmlisch! Mit den exotischen Gewürzen und den Granatapfelkernen ist er eine außergewöhnliche Kreation von Jamie Oliver.

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Blumenkohlrisotto

Blumenkohlrisotto

Schönes weißes Risotto mit zartem Blumenkohl

Cremige gerösteter Bumenkohl Suppe

Cremige gerösteter Bumenkohl Suppe

Cremige Suppe mit geröstetem Blumenkohl und geröstetem Knoblauch - perfekt für kalte Tage.

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Hähnchen Tikka Masala mit Blumenkohl vom Blech

Hähnchen Tikka Masala mit Blumenkohl vom Blech

Ein einfaches und schnelles Low-Carb-Gericht: Indisch mariniertes Hähnchen mit Blumenkohl vom Backblech, serviert mit lecker Joghurtsauce.

Blumenkohlsuppe mit Zitrone und knusprigen Grünkohlchips

Blumenkohlsuppe mit Zitrone und knusprigen Grünkohlchips

Blumenkohl benötigt feine Aromen wie zum Beispiel Zitrone und Thymian. Kochen Sie mit mir eine cremige Blumenkohlsuppe getoppt mit knusprigen Grünkohlchips.

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Ofengebackener Blumenkohl mt würzigen Zitronen-Kräuter-Bröseln

Ofengebackener Blumenkohl mt würzigen Zitronen-Kräuter-Bröseln

Schnabulöser im Ofen gebackener Blumenkohl mit erfrischenden Zitronen-Kräuter-Bröseln. Ein kostengünstiges und einfaches Gericht, dass ihr unbedingt ausprobieren solltet.

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Bratreis mit Ananas & Cashewkernen

Bratreis mit Ananas & Cashewkernen

Rührei wird unter den Reis und das gebratene Gemüse gehoben. Für den Crunch gab es noch ein paar geröstete Cashewkerne dazu!

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Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]

Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]

Buntes Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl

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Köstliche Blumenkohlpuffer á la Ottolenghi

Köstliche Blumenkohlpuffer á la Ottolenghi

Mein absolutes Lieblingsgericht dafür sind diese köstlichen, würzigen Blumenkohlpuffer die ich von Ottolenghi abgeguckt habe.

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Blumenkohl-Lauch-Creme-Suppe

Blumenkohl-Lauch-Creme-Suppe

Eine leckeres Suppe, die schnell gemacht ist und satt macht.

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Gerösteter Blumenkohl mit Zatar & Zitronen-Petersilien-Dressing

Gerösteter Blumenkohl mit Zatar & Zitronen-Petersilien-Dressing

Ein sehr leckeres Rezept voller orientalischer Aromen für gerösteter Blumenkohl mit Zatar Gewürzmischung, roter Zwiebel und einem Zitronen-Petersilien-Dressing.

Bunte Herbstbowl mit violettem Blumenkohl Couscous

Bunte Herbstbowl mit violettem Blumenkohl Couscous

Das Auge isst mit - bei dieser prächtigen Bowl ganz besonders! Und besonders gesund ist sie erst noch. Der violette Blumenkohl macht dem gewöhnlichen Couscous ernsthaft Konkurrenz.

Bacon Bombs mit Blumenkohl

Bacon Bombs mit Blumenkohl

Kleine Hackbraten mit Blumenkohlröschen, umwickelt mit Bacon

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