327 Broetchen Rezepte

Vollkorn-Rosinen-Brötchen mit Haferflocken

Vollkorn-Rosinen-Brötchen mit Haferflocken

Vollkorn-Rosinen-Brötchen mit Haferflocken, Honig, Sahne und Ei. Macht die Brötchen saftig und weich trotz reinem Vollkornmehl!

Knusprige Brötchenstangen

Knusprige Brötchenstangen

Hot Dog Brötchen müssen nicht unbedingt weich sein, diese knusprigen Brötchenstangen eignen sich auch wunderbare für Hot Dogs!

Zwiebel-Bier-Bagel

Zwiebel-Bier-Bagel

Knusprige Bagel mit Röstzwiebeln und Bier

Joghurtbrötchen in 25 Minuten

Joghurtbrötchen in 25 Minuten

Stehen Sonntagsmorgens in 25 Minuten auf dem Tisch

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Körner Bagel mit Lachs und Frischkäse

Körner Bagel mit Lachs und Frischkäse

Ein echter Klassiker aber total neu für uns. Wir haben das erste mal BAgel gemacht, waren im Nachhinein aber schwer begeistert.

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Bürlikranz

Bürlikranz

Typische Schweizer Bürli hier als Kranz und mit San Francisco Sauerteig gebacken.

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Semmerl

Semmerl

Ofenfrisch ein Gedicht! Diese Semmerl nach einem österreichischen Rezept haben eine herrlich knusprige Kruste und sind innen schön luftig.

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Burgerbrötchen

Burgerbrötchen

Fluffige, luftige Burgerbrötchen – Wer selber Burger kreiert, der sollte sich auch irgendwann daran wagen, seine Burgerbrötchen oder Buns selber zu backen. Mit diesem Rezept klappt's garantiert!

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Genial einfache Burgerbrötchen aus der Dose

Genial einfache Burgerbrötchen aus der Dose

Im Sommer gibt es nichts Besseres als Grillen und Burger sind bei uns besonders beliebt, bei groß und klein, ob Fleischliebhaber oder Vegetarier! Die Burgerbrötchen oder Buns schmecken am Besten selbstgemacht!

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Rezept für schnelle Frühstücksbrötchen mit oder ohne Thermomix

Rezept für schnelle Frühstücksbrötchen mit oder ohne Thermomix

Frische Brötchen zum Sonntagsfrühstück - richtig schnell in 35 Minuten

Roggen-Joghurt-Rosen-Brötchen

Roggen-Joghurt-Rosen-Brötchen

Am Abend schnell noch fürs Frühstück sorgen? Kein Problem mit diesen feinen Joghurt-Roggen-Brötchen!

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Pulled Pork aus dem Backofen, selbstgemachte Burger-Buns und Coleslaw

Pulled Pork aus dem Backofen, selbstgemachte Burger-Buns und Coleslaw

Saftiges Pulled Pork ohne Smoker zubereiten! Dazu servieren wir selbstgemachte Sesam-Burgerbrötchen und amerikanischen Krautsalat.

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Herzhafte Kräuter-Buchteln

Herzhafte Kräuter-Buchteln

Kräuterbrötchen gefüllt mit Bergkäse und Pesto

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Steaksandwich mit Spargel und Avocado

Steaksandwich mit Spargel und Avocado

Sandwich mal anders! Werft das Gemüse und das Steak auf den Grill und dann ab ins Brötchen, Weltklasse!

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Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Ganz einfacher Broetchenteig fuer Hamburger Buns oder Fruehstuecksbroetchen.

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Reine Haferbrötchen mit Saaten

Reine Haferbrötchen mit Saaten

Diese Brötchen enthalten nur Haferflocken und keiner weiteren Getreidesorten. Statt Hefe kommt Backpulver hinein, für die Bindung Magerquark und Eier.

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Kaiserbrötchen und streichzarte Schokocreme

Kaiserbrötchen und streichzarte Schokocreme

Elegant verschlungene Brötchen unter streichzarter Schokocreme... kann ein Wochenende besser starten?

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Vegane Buttermilch-Brötchen

Vegane Buttermilch-Brötchen

Leckere vegane Buttermilch-Brötchen mit selbst gemachter Soja-Buttermilch

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Steirisches Osterbrot

Steirisches Osterbrot

Super fluffige und saftige Hefebrötchen, die nicht nur an Ostern schmecken.

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Schoko-Brötchen wie vom Bäcker

Schoko-Brötchen wie vom Bäcker

Lockere Schoko-Brötchen wie früher vom Bäcker - Ganz ohne Hefe!

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Léas Brötchen

Léas Brötchen

Knusprige geschmackvolle Brötchen mit fester Krume nach einem Rezept von Léa Linster

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Schnelle Blaubeer-Zimtbrötchen (ohne Hefe)

Schnelle Blaubeer-Zimtbrötchen (ohne Hefe)

Weiche Brötchen mit Blaubeeren und Zimtbutter-Füllung. Frisch aus dem Ofen zum Niederknien!

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Brötchen-Partysonne mit Saaten

Brötchen-Partysonne mit Saaten

Hefeteig mit verschiedenen Mehlen (Dinkel, Roggen, Weizen) und allerlei verschiedenen Toppings

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