154 Brotaufstrich Rezepte

Schnittlauchblüten-Butter

Schnittlauchblüten-Butter

Kräuterbutter mit Schnittlauchblüten und Zitronenschalenabrieb

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mediterraner Brotaufstrich

mediterraner Brotaufstrich

Ein schnelles, leckeres Rezept fürs Abendbrot, Picknick oder zum Verschenken!

Veganer Zucchini-Bärlauch-Aufstrich

Veganer Zucchini-Bärlauch-Aufstrich

Ein frühlingsfrischer Brotaufstrich auf Basis von Hanfsamen und Pinienkernen mit Zucchini und aromatischem Bärlauch.

Hummus selber machen

Hummus selber machen

Hummus ganz schnell und einfach selber machen - mit Kichererbsen aus der Dose, das spart Zeit und schmeckt trotzdem toll!

Lemon Curd

Lemon Curd

Herrlich cremige Englische Zitronencreme. Vielseitig einsetzbar

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Grüne und schwarze Tapanade

Grüne und schwarze Tapanade

Klassischer Brotaufstrich für Olivenliebhaber.

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Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Knallig pinker Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich. Herrlich cremig und schnell gemacht

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Spekulatius Brotaufstrich

Spekulatius Brotaufstrich

Dieser selbstgemachte Spekulatius Brotaufstrich ist einfach herzustellen, und Ihr habt immer ein wenig Weihnachten für euer Brot oder Brötchen parat.

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Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

Gebrannte Mandeln Brotaufstrich

Ein idealer Begleiter beim Frühstücksbrot ist der gebrannte Mandeln Brotaufstrich. Jetzt in den kalten und ungemütlichen Monaten macht so ein toller Brotaufstrich einfach schon am morgen gute Laune.

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Hagebuttenmark

Hagebuttenmark

Kostengünstiges, gesundes und vielseitig einsetzbares Hagebuttenmark.

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FABELHAFTES FISCH-RILLETTES AKA NORDISCHER BROTAUFSTRICH

FABELHAFTES FISCH-RILLETTES AKA NORDISCHER BROTAUFSTRICH

In diesem Rillettes, einem Brotaufstrich auf Butterbasis, vereint sich gedünsteter mit geräuchertem Fisch auf wohligste Art und Weise. Toll auch als Mitbringsel in schönen Gläsern abgefüllt und lecker!

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Leber-Paté

Leber-Paté

Leber-Paté lässt sich daheim schnell aus wenigen Zutaten (sieben oder acht!) zubereiten. Ihr habt den "Durchblick" bei den Zutaten und einen leckeren Belag auf Bauernbrot oder Cracker.

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Herzhafte Brotaufstriche: 4 köstliche und schnelle Varianten [Kräuter, Knoblauch, Lachs, Paprika]

Herzhafte Brotaufstriche: 4 köstliche und schnelle Varianten [Kräuter, Knoblauch, Lachs, Paprika]

Meine einfachen Rezeptideen für herzhafte Aufstriche mit Butter oder Frischkäse könnt ihr ganz schnell und ohne lange Zutatenliste, vorbereiten. Für jeden Brotaufstrich benötigt ihr nicht länger als 10 Minuten.

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Georgische Minz-Adschika mit grünen Chilis [Minz-Chili-Paste]

Georgische Minz-Adschika mit grünen Chilis [Minz-Chili-Paste]

Adschika ist eine würzige Paste aus frischer Minze, (vielen) grünen Chilis und Knoblauch. Sie ist in ganz Georgien und Aserbaidschan verbreitet und schmeckt zu vielen herzhaften Gerichten.

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Rhabarber-Vanille-Marmelade

Rhabarber-Vanille-Marmelade

Selbstgemachte Marmelade aus frischem Rhabarber und Vanillemark

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus ist ein veganer Brotaufstrich, der innerhalb von wenigen Minuten zubereitet und total lecker und gesund ist.

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Himbeer-Rhabarber-Curd cremig lecker

Himbeer-Rhabarber-Curd cremig lecker

So ein cremiges und tolles Geschmackserlebnis ist dieser Himbeer-Rhabarber-Curd. Auch als Low Carb Variante möglich! Perfekt als Brotaufstrich oder als Füllung für deine Torte, Eis oder in einem Nachtisch.

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Schokocreme mit Macadamia und Haselnüssen

Schokocreme mit Macadamia und Haselnüssen

Zwei leckere Schokoladen-Nuss-Cremes mit Vollmilch und Zartbitter Schokolade, Bio-Kokosöl und vielen Nüssen.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Kichererbsen-Püree mit frischem Bärlauch

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Steirische Osterjausen-Torte

Steirische Osterjausen-Torte

Eine gschmackige Brottorte mit steirischen Schmankerln, die nicht nur zu Ostern ein tolles Fingerfood ist.

Cheddar Cheese Ball

Cheddar Cheese Ball

Frischkäseball mit Cheddar und Schinkenwürfeln

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Brotaufstrich mit Ricotta und gegrilltem Gemüse

Brotaufstrich mit Ricotta und gegrilltem Gemüse

Vegetarischer Brotaufstrich mit Ricotta, Zitrone, gegrillter Zucchini, Paprika, Aubergine und Chilifäden. Sommerlicht leicht und lecker!

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Brotwaffeln mit Räucherlachs und Kräuteraufstrich

Brotwaffeln mit Räucherlachs und Kräuteraufstrich

Egal ob Frühstück oder Brunch Brotwaffeln mit Räucherlachs und Kräuteraufstrich gehen immer