281 Brunch Rezepte

Kleines Laugengebäck

Kleines Laugengebäck

Laugenbrötchen mit Körnern oder grobem Salz

Dreikönigskuchen - Schweizer Spezialität mit Schokolade

Dreikönigskuchen - Schweizer Spezialität mit Schokolade

Dreikönigskuchen - Schweizer Spezialität mit Schokolade - meine Variante mit Schokoladenstückchen im Teig - toll für den nächsten Brunch

French Toast Roll Ups mit Apfelfüllung

French Toast Roll Ups mit Apfelfüllung

Süßes zum Frühstück mit der amerikanischen Version des Armen Ritters

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Blutorangen Mousse auf knusprigem Haferfocken-Boden

Blutorangen Mousse auf knusprigem Haferfocken-Boden

Blutorangen Mousse auf knusprigem Haferfocken-Boden - eine fruchtig leichte und knusprige Torte zum Kaffee oder als Dessert - einfach und traumhaft!

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Eier für alle, alle für Eier

Eier für alle, alle für Eier

Sous Vide Eier auf pikantem Porridge mit Kürbis Ragout - besser kann ein Morgen nicht starten.

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Schoko-Erdnussbutter-Rawnola (roh, vegan und so lecker!)

Schoko-Erdnussbutter-Rawnola (roh, vegan und so lecker!)

Habt Ihr schon von Rawnola gehört oder es ausprobiert? Ich werde schon nervös, wenn das Müsliglas leer wird. Dann muss schleunigst Nachschub her. Wie gut, dass es blitzschnell und einfach gemacht ist!

Hefe-Tannenbaum

Hefe-Tannenbaum

Perfekt fürs Weihnachtsfrühstück, den Weihnachtsbrunch oder die festliche Kaffeetafel; Zur Arbeitszeit kommt noch einmal Teigruhe von insgesamt 3,5 Stunden hinzu.

Erdnussbutter - Frühstücksmuffins

Erdnussbutter - Frühstücksmuffins

Köstliche vegane Erdnussbutter - Frühstücksmuffins.

Gebratener Stollen „French Toast Style“

Gebratener Stollen „French Toast Style“

Der gebratene Stollen dient nicht nur der Resteverwertung, man kann ihn ruhig schon in der Vorweihnachtszeit machen. Im Prinzip ist der Stollen ein weihnachtlicher French Toast, und nicht nur als Dessert....

Bananenbrot

Bananenbrot

Fettarmes Bananenbrot mit Kaffee, Ingwer und Zimt

Saftige Kürbis Scones mit Cranberries

Saftige Kürbis Scones mit Cranberries

Meine saftigen Kürbis Scones mit frischen Cranberries und Frischkäse Glasur sind das perfekte süße Gebäck für die herbstliche Kuchentafel oder einen Feiertags-Brunch!

Türkische Eier (Çilbir)

Türkische Eier (Çilbir)

Verlorene Eier mit gebräunter Butter und griechischem Joghurt.

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French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch

French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch

Lust auf amerikanisches Frühstück?: French Toast mit beschwipsten Beeren und Mandel-Crunch

PANCAKES MIT APRIKOSEN-PLATTPFIRSICH-KOMPOTT

PANCAKES MIT APRIKOSEN-PLATTPFIRSICH-KOMPOTT

Bei dem Wetter muss was schnelles, fruchtiges und frisches her. Pancakes mit Aprikosen-Pfirsich-Kompott ist ein wunderbares Rezept für die heißen Tage.

Smoothie in lila: Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren

Smoothie in lila: Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren

Montagssmoothie mit Heidelbeeren, Brombeeren und Erdbeeren

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Montags-Smoothie in rot: Erdbeeren, Mango, Nektarine und Ananas

Montags-Smoothie in rot: Erdbeeren, Mango, Nektarine und Ananas

Richtig exotisch schmeckt dieser Smoothie durch Kokos und Ananas. Der perfekte Start in den Tag!

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Mangold-Ricotta-Muffins mit Mandeln

Mangold-Ricotta-Muffins mit Mandeln

Mangold und Ricotta vereinen sich in diesen Muffins zu einer köstlichen Beigabe für einen herzhaften Brunch oder ein Geburtstagsbuffet.

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Tramezzini-Torte

Tramezzini-Torte

Eine herzhafte Torte aus leckeren italienischen Köstlichkeiten. Der ideale Sommer-Snack auf die Hand, wenn die Küche wieder mal kalt bleiben darf.

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Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Kleinen Gemüse Strudeln die ganz wunderbar auf jedes Buffet passen. Gefüllt mit Aubergine, Süßkartoffel, Kichererbsen, Tomaten und Linsen. Dazu typisch orientalisches Baba Ghanoush.

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Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush

Der Duft des Orients liegt in der Luft bei diesen kleinen Gemüse Strudeln. Gefüllt mit Aubergine, Süßkartoffel, Kichererbsen, Tomaten und Linsen. Dazu typisch orientalisches Baba Ghanoush.

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Frischkäse Dip mit Gartenkräutern

Frischkäse Dip mit Gartenkräutern

Leckerer Dip aus Frischkäse und verschiedenen Gartenkräutern. Der Dip passt gut zu Pellkartoffeln, gegrilltem und ist ein leckerer Aufstrich.

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Kolumbianische Milchsuppe

Kolumbianische Milchsuppe

Dieses Frühstück ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, es schmeckt auch hervorragend und wird deine ganze Familie ins Staunen versetzen. Milchsuppe aus Kolumbien - ein Muss!

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Das Hangover Gipfeli

Das Hangover Gipfeli

So nahrhaft, so schmackhaft, so einfach - dieses köstliche Croissant lässt durchzechte Nächte schnell vergessen. Schmeckt aber auch sonst überaus gut!