4 Confieren Rezepte
IN OLIVENÖL CONFIERTER SEETEUFEL, BOHNENPÜREE MIT KÜRBIS UND KNOBLAUCH, KNUSPRIGE KAPERN
fisch wird besonders zart, wenn man ihn in olivenöl confiert. in diesem fantastisch leckeren rezept erkläre ich euch, wie ihr das gericht ganz einfach nachkochen könnt.
Linsensalat mit gebeizten Lachs, confierten Tomaten und Auberginendip
Mit Passionsfrucht gebeizter Lachs, confierte Tomaten, Auberginendip auf Linsensalat schmeckt nach Sommer, Sonne, mehr.
Confierter Kabeljau mit Spargelrösti und Sauce Mousseline
In Rapsöl confierter Kabeljau mit Rösti aus Grünspargel und einer cremigen Sauce Mousseline mit Kerbel
Knoblauch-Confit
Ideal, um Knoblauch haltbar zu machen und außerdem schmeckt dieses Confit noch besser als frischer Knoblauch
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