8 Daenemark Rezepte

Dänisches Mohnbrot

Dänisches Mohnbrot

Traditionelles Dänisches Weißbrot mit Mohn, das genau wie im Urlaub schmeckt

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Stjerneskud – dänisches Schollen-Krabben-Brot

Stjerneskud – dänisches Schollen-Krabben-Brot

Smørrebrød mit gebratenem Schollenfillet, Krabben, grünem Spargel und Zitronenmayonnaise

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Citronmåne – Dänischer Zitronenkuchen

Citronmåne – Dänischer Zitronenkuchen

Zitronenkuchen mal anders. In diesem dänischen Kuchenklassiker ist nämlich noch Marzipan versteckt - eine superleckere Kombination, die ihr unbedingt mal probieren solltet.

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DÄNISCHES SMØREBRØD

DÄNISCHES SMØREBRØD

Butterbrot? Echt jetzt? Ja, denn in Dänemark können die das mit dem Smørebrød wirklich gut und heraus kommen dabei Schnitten der Extraklasse!

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Apfelkuchen mit Zimt

Apfelkuchen mit Zimt

Dänischer Apfelkuchen mit einer ordentlichen Prise Zimt.

Gebratener Bakskuld auf Roggenbrot

Gebratener Bakskuld auf Roggenbrot

Hast Du schon mal Fisch geräuchert? Eine Spezialität von der dänischen Insel Fanø ist Bakskuld, eine kleine Schollenart, die erst gesalzen, dann geräuchert und als letztes gebraten auf Roggenbrot serviert wird.

Brune Kager - braune Kekse aus Dänemark

Brune Kager - braune Kekse aus Dänemark

Wenige Zutaten, kräftige Gewürze und ganz viel Geschmack: Die "Brunen Kager" nach einem alten, dänischen Familienrezept sind schnell gebacken und herrlich knusprig.

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Hot Dog-Pizza

Hot Dog-Pizza

Ungewöhnliche Pizza-Variation - besser als jeder Hot Dog!