1158 Dessert Rezepte

Erdbeertartelettes

Erdbeertartelettes

Erdbeertörtchen gefüllt mit einer schokoladigen Patisseriesahnecreme und dazu süßes Minzpesto ... wer kann da nein sagen...

Semi-Frozen-Yogurt

Semi-Frozen-Yogurt

Semi-Frozen-Yogurt – das ideale Dessert für heiße Tage & laue Nächte! Es ist im Handumdrehen zubereitet und ein wahr gewordener Joghurt-Frischkäse-Traum. Leicht, fruchtig und mit einer dezent süßen Ahorn-Nussno

Brownie Erdbeer Vanille-Dessert im Glas

Brownie Erdbeer Vanille-Dessert im Glas

Perfektes Dessert zur Erdbeerzeit! Abwechselnd grob zerbröselter Brownies, eine Topfen-Vanillecreme und Erdbeeren geschichtet in einem Glas. Supersaftig und superlecker!

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Schneller Kaiserschmarrn vegan

Schneller Kaiserschmarrn vegan

Kaiserschmarrn kann auch ganz ohne Eier auskommen und trotzdem locker und luftig sein.

Stawberry Swirl Ice Cream ∼ Eiscreme mit Erdbeeren und Limoncello

Stawberry Swirl Ice Cream ∼ Eiscreme mit Erdbeeren und Limoncello

Schnell gemachtes cremiges Eis, ohne Ei - mit Erdbeerpüree und Limoncello. Kann ohne Eismaschine hergestellt werden.

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Chia-Pancakes mit Joghurt-Sahne und Erdbeeren

Chia-Pancakes mit Joghurt-Sahne und Erdbeeren

Jetzt, wo es wieder so leckere Erdbeeren gibt, würde ich euch diese fluffigen Chia-Pancakes mit Erdbeeren und Joguhrt-Sahne als Frühstück empfehlen :)

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Matcha-Aprikosen-Trüffel

Matcha-Aprikosen-Trüffel

Pralinen werden – in der Regel – ausschließlich mit Schokolade zubereitet. Nicht diese! Aus Aprikosen, Mandeln, Matcha-Tee und Kokosraspeln entstehen deliziöse Trüffel, die nicht nur durch ihre grüne Farbe best

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Mango-Maracuja-Dessert mit Schokolade

Mango-Maracuja-Dessert mit Schokolade

Fruchtig sommerliches Dessert mit Joghurt, Mango, Maracuja-Nektar, Vanille und Schokolade.

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Vanillepudding mit Rhabarberkompott

Vanillepudding mit Rhabarberkompott

Hausgemachter Pudding mit leckerem Rhabarberkompott

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süßes Hirse Risotto

süßes Hirse Risotto

Eines meiner liebsten Rezepte ist Hirse Risotto oder auch Porridge - wie auch immer man es nennen mag - ich mach es so, wie ich süßes Risotto nun mal mache, deshalb auch der Name.

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Löwenzahnhonig

Löwenzahnhonig

Schlechte Nachrichten für alle Honig-Fans - heuer ist bitteres Jahr für uns. Der Frost Ende April hat viele Blütenansätze - eine wichtige Nektarquelle - absterben lassen. Retter in der Not ist der Löwenzahn.

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Brioche mit Holunderglasur

Brioche mit Holunderglasur

Die frische Hefe bekam fast schon Füße .. solange lag sie schon bei mir im Kühlschrank. Die Hefe musste also mal weg - Brioches mit Blaubeeren und Holunderglasur eignen sich da natürlich am Besten dafür.

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Erdbeer-Mascarpone-Creme mit Minz-Streusel

Erdbeer-Mascarpone-Creme mit Minz-Streusel

Erdbeermus trifft auf lockere Erdbeere-Mascarpone-Creme und wird gestoppt von wunderbar crunchigen Minzstreuseln.

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Marillenmarmor

Marillenmarmor

Fruchtterrinen sind das ideale Dessert für heiße Tage. In ihrem Buch „Kochen wie die Bäuerin“ erklärt Elisabeth Lust-Sauberer, wie sie zubereitet werden. Tipp der Autorin: Marillenmarmor lässt sich wunderbar au

Ricotta Cheesecake mit Beeren und Aceto Balsamico

Ricotta Cheesecake mit Beeren und Aceto Balsamico

Eines dieser Desserts, das uns hier süchtig werden lässt, wir lieben diesen süß-sauren Geschmack. :) Der schwere Käsekuchen wird durch Beeren und Aceto wunderbar leicht und frisch

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Mille Feuilles und meine Sehnsucht nach Frankreich

Mille Feuilles und meine Sehnsucht nach Frankreich

Dieses zarte zerbrechliche unwiderstehlich köstliche Gebäck mit feinen Blätterteigplatten und dazwischen eine Creme Chantilly mit frischen Beeren getoppt ist einfacher zu backen als man denkt!

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Der perfekte vegane Grießbrei - wie Landliebe!

Der perfekte vegane Grießbrei - wie Landliebe!

Der perfekte vegane Grießbrei sollte für mich wie Landliebe Grießpudding schmecken, aber vegan sein. Lange habe ich getüftelt und hier ist nun das Rezept!

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Erdbeer-Rhabarber Topfenschnitten mit Streuseln

Erdbeer-Rhabarber Topfenschnitten mit Streuseln

Super super super SUPER saftiger Rührkuchen mit Topfengitter getoppt mit Erdbeeren und Rhabarber und Knusperstreuseln. Unglaublich fruchtig und lecker, ihr werdet ihn lieben!

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Milchreis Deluxe mit Ofen-Rhabarber

Milchreis Deluxe mit Ofen-Rhabarber

Cremiger Milchreis mit echter Vanille und Lorbeer, dazu Rhabarber aus dem Ofen.

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Erdbeere-Joghurt-Torte vegan & fructosearm

Erdbeere-Joghurt-Torte vegan & fructosearm

Ein leichter Erdbeer-Joghurt-Kuchen der vegan und fructosearm ist

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TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA

Traditioneller, italienischer Kuchen. Superlecker, supersaftig. Und wenn er schon einmal von der Oma kommt, dann MUSS es richtig gut sein :-) Perfetto dessert della domenica!

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Himbeertiramisu

Himbeertiramisu

Heute gibt´s wieder mal ein richtiges Familienrezept. Gesponsert von der Schwester meiner Oma, ausgeführt von meiner Mama, fotografiert von Papa und gegessen zum Großteil von mir. Für den Qualitätscheck muss si

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Himbeer-Fondant-Kuchen

Himbeer-Fondant-Kuchen

Bei diesem herrlichen veganen Kuchen ist alles selbstgemacht, sogar der Fondant. Das dauert zwar eine Weile, ist es aber wert!