1056 Dessert Rezepte

Schokoeis mit Chili-Kirsch-Sorbet

Schokoeis mit Chili-Kirsch-Sorbet

Süß und scharf zugleich. Das ist es, was dieses Rezept von „Eis genießen“-Autor Andreas Neubauer ausmacht.

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Dutch Baby Pancake mit Blutorangen

Dutch Baby Pancake mit Blutorangen

Ofenpfannkuchen mit Blutorangenfilets, Blutorangensauce und Sahne

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Schokoladen Cassis Tarte

Schokoladen Cassis Tarte

Heute zeige ich euch ein tolles Dessert.. Es handelt sich um eine Schokoladen Cassis Tarte. Mit den Farben ist sie echt ein Hingucker und das Auge ist ja bekanntlich mit. Aber nicht nur die Farben sind der Hammer, der Geschmack ist einfach bombastisch und das tolle ist, es ist echt kein Hexenwerk.

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Joghurt Panna Cotta

Joghurt Panna Cotta

leckeres Dessert: Panna Cotta aus low fat - Produkten mit leckerem Granatapfelkompott

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Ricotta Tiramisu

Ricotta Tiramisu

Ricotta Tiramisu - viel leichter, aber nicht minder lecker

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Bananen-Eierlikör-Tiramisu

Bananen-Eierlikör-Tiramisu

Abwandlung des italienischen Klassikers: Tiramisu mit Bananen und Eierlikör!

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Mohn-Marzipan-Buchteln mit Orangenkompott

Mohn-Marzipan-Buchteln mit Orangenkompott

Fluffiger Hefeteig MIT Mohn UND MIT Marzipan haben allerdings diese kleinen Mohnbuchteln zu bieten! :-)

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Topfenstrudel mit Beeren

Topfenstrudel mit Beeren

Knuspriger Blätterteig gefüllt mich einer traumhaft leichten Topfen-Vanillecreme und Heidelbeeren und Himbeeren.

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Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

Ein winterliches Dessert mit Suchtcharakter: Cranberry-Ingwer-Eton-Mess

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Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln

Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln

Mascarponeknöderl mit Lavendelbröseln, ein himmliches Dessert, das an den Frühsommer und die Provence erinnert.

Mokka Tartelettes mit Sahnehaube

Mokka Tartelettes mit Sahnehaube

Die Mokka Tartelettes sind ideal für alle Kaffee- und Schokoladenliebhaber.

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Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

Gedämpfte Germknödel mit Vanillesauce

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Dutch Babies

Dutch Babies

Das perfekte Sonntagsfrühstück

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Schokoladen-Clafouti mit Orangen

Schokoladen-Clafouti mit Orangen

Kokosmehl. Kokosmehl? Ein kleiner Mehl-Exote würde ich mal sagen :) Ich habe schon einiges davon gehört und wollte unbedingt mal damit backen. Man kann es anstatt normalem Mehl benutzen, aber leider gibt es dazu noch nicht wirklich viele Rezepte. Das ist allerdings nur halb so schlimm, hiermit gibt es jetzt ein Rezept mehr! Ich wollte einen Schokoladen-Clafouti (das ist übrigens ein französischer Eierkuchen ;-) ) machen und habe mich also auf eine längere Testreihe gefasst gemacht....Ja, es gibt schlimmeres :D Aber aus der langen Testreihe wurde nichts, denn mit dem zweiten Anlauf war ich durchaus sehr zufrieden :) Also alle Grübelei mit dem Kokosmehl überflüssig. Mein Fazit: Schmeckt lecker, relativ einfach zu verwenden (vor allem, wenn man schon ein Rezept hat ;-) ) und man kann sich einbilden, dass man sich sehr gesund ernährt :-) Selbstredend, dass ein Kaffee gut dazu passt!

Knackige Schokoladenkuppeln mit Baileysherz

Knackige Schokoladenkuppeln mit Baileysherz

Zartknackige Schokoladenkuppeln, gefüllt mit Schokoladen- und Baileyscreme, ein Dessert, das die Gäste zum Schwärmen bringt

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Basilikum-Quark-Parfait mit Balsamico-Erdbeeren

Basilikum-Quark-Parfait mit Balsamico-Erdbeeren

Eis schmeckt nicht nur im Sommer. Leckere Parfaits wie dieses von Andreas Neubauer, Autor von „Eis genießen. Verführerische Rezepte“, sind ganzjahrestauglich.

Cheesecake mit weißer Schokolade und Himbeeren

Cheesecake mit weißer Schokolade und Himbeeren

Viel mehr Herzlichkeit in einem Kuchen geht fast gar nicht...außer die Herzchen sind kleiner, dann passen mehr auf den Kuchen. Aber viele kleine Herzchen sind ja eigentlich genau so gut wie nicht ganz so viele, aber größere Herzchen. Oder ein riesen großes Herz :D Man kann sich auf jeden Fall austoben ;-) Geschmacklich sollten die Herzchenanzahl und -größe sich nichts nehmen: Weiße Schokolade und Himbeere passt einfach immer gut zusammen! Dann noch ein Kaffee dazu und es gibt nichts Besseres :)

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Schokolade vom Löffel

Schokolade vom Löffel

Diese Süßigkeit ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. „Das einzig Schwierige an dieser Leckerei ist, sich zusammenzureißen und nicht zu viel davon zu machen“, bringt es Erfinderin Marjolijn van der Velde in ihrem Buch „Die Superfood-Diät“ auf den Punkt.

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Weiße Lebkuchen-Mousse

Weiße Lebkuchen-Mousse

Ein herrliches Weihnachtsdessert oder aber eine perfekte Resteverwertung: eine Mousse aus weißer Schokolade, Sahne und Elisenlebkuchen.

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Schwarzwälder Kirsch- Torte

Schwarzwälder Kirsch- Torte

Die Schwarzwälder Kirsch- Torte als Dessert

Schicht Dessert

Schicht Dessert

leckeres Schicht Dessert mit Brownies, Quarkcreme und Preiselbeeren - schnell und super lecker

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Apfelmus-Joghurt-Schichtdessert

Apfelmus-Joghurt-Schichtdessert

Schichtdessert aus Apfelmus, Sahnejoghurt und Vollkornkeksen

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Schneller Cranberry-Schokoladenkuchen mit Orange

Schneller Cranberry-Schokoladenkuchen mit Orange

Schneller, einfacher und doch total leckerer Winterkuchen

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