171 Dinkel Rezepte

Double Chocolate Brownie Bread (Vegan)

Double Chocolate Brownie Bread (Vegan)

Achtung Fans von Schoko-Brownies. Es gibt jetzt auch das Chocolate Brownie Bread. Sehr gesund und geschmacklich ganz weit vorn.

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Kernige Roggen-Dinkel-Brötchen

Kernige Roggen-Dinkel-Brötchen

Ein unkompliziertes Rezept für rustikal Brötchen, die gut zu deftigem Belag schmecken. Zur Zubereitungszeit kommt die Teigruhe von etwa 8 Stunden - also am besten abends vorbereiten und morgens backen.

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Ein ebenso leckerer wie sättigender Salat, der als Hauptgericht und als Beilage funktioniert.

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Multigrain Sourdough Bagels

Multigrain Sourdough Bagels

Kernig, kreisrund und gut: Neuer Liebling auf dem Frühstückstisch!

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Bärlauch - Dinkel - Weckerl

Bärlauch - Dinkel - Weckerl

Hmm.. Bärlauch - Dinkel - Weckerl

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Hefezopf ohne Zucker

Hefezopf ohne Zucker

Gesunder Dinkel-Hefezopf ohne Industriezucker - schmeckt pur oder mit Marmelade bestrichen.

Roggenmischbrot mit Buttermilch

Roggenmischbrot mit Buttermilch

Ein saftiges Brot ganze ohne Weizen!

Dinkel-Kefir-Brötchen

Dinkel-Kefir-Brötchen

Einfaches Rezept für Dinkel-Kefir-Brötchen mit toller Kruste. Perfekt als gesundes Frühstück oder zum Abendbrot.

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Gesunder Dinkel-Grießbrei mit Vanille

Gesunder Dinkel-Grießbrei mit Vanille

Gesundes Rezept für einen cremigen Dinkel-Grießbrei mit Vanille ohne Zucker! Perfekt zum Frühstück oder als leckeres Dessert.

Torta Formosa [Schokoladen-Tarte ohne Mehl]

Torta Formosa [Schokoladen-Tarte ohne Mehl]

Schnell zubereitet, schmeckt warm als auch kalt, wie eine Mousse au chocolat

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Dinkel-Cracker mit Saaten

Dinkel-Cracker mit Saaten

Knuspriger und gesunder TV-Snack

Apfel-Walnuss-Cookies

Apfel-Walnuss-Cookies

Mit Trockenobst und Nüssen im Nu zubereitet

Butterhörnchen

Butterhörnchen

Luftige Butterhörnchen nach einem Familienrezept zubereitet.

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Apfelbrot mit Nüssen (Vollwert)

Apfelbrot mit Nüssen (Vollwert)

Saftiges Apfelbrot ohne Butter, mit Dinkel und Nüssen.

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Dinkel-Landbrot, eines unserer Lieblingsbrote!

Dinkel-Landbrot, eines unserer Lieblingsbrote!

Wir lieben es, alle miteinander. Das Dinkel-Landbrot. Es ist ein wenig aufwendiger in der Herstellung, deshalb backe ich immer gleich zwei Brote. Es hat eine lange Ruhezeit und wird in zwei Etappen hergestellt

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Ricotta-Gnocchi mit Golden Spice Panade

Ricotta-Gnocchi mit Golden Spice Panade

Gnocchi ganz ohne Kartoffeln - Dafür mit Ricotta! Gebettet auf Feldsalat ergibt es die perfekte Festtagsvorspeise!

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Rustikale Apfeltarte mit Pistazien

Rustikale Apfeltarte mit Pistazien

Knuspriger Dinkelmürbeteig, saftige Pistazien-Mandelfüllung, sowie Äpfel, Honig und Pistazien machen diese Tarte herrlich aromatisch

Pikante Popovers mit Kräuter-Ricotta-Füllung

Pikante Popovers mit Kräuter-Ricotta-Füllung

Das klassische Gebäck mit einer Füllung aus Ricotta und Kräutern.

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Black and White Cookies

Black and White Cookies

Mürbe, etwas weich...das etwas andere Keksrezept mit viel Speisestärke und weniger Mehl.

Westfälische Stutenkerle

Westfälische Stutenkerle

Stutenkerle aus Quark-Öl-Teig mit Schokolinsen statt Rosinen als Augen und Knopfleiste!

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Apfel-Skyr-Tarte mit Kakao-Streuseln

Apfel-Skyr-Tarte mit Kakao-Streuseln

Saftige Tarte mit einer Skyr-Creme und Schokostreuseln!

Frühstücksherzen mit Karotten und Amaranth

Frühstücksherzen mit Karotten und Amaranth

Mit Aussicht auf diese herzigen Leckereien kann das Frühstück gar nicht früh genug kommen!

Apfel Dinkel Kuchen

Apfel Dinkel Kuchen

Ein saftiger Apfel Dinkel Kuchen mit Mandeln. Schnell gemacht - super lecker!

Selbstgemachtes Pita Brot

Selbstgemachtes Pita Brot

Frisches Pitabrot mit Dinkelmehl

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