143 Eier Rezepte

Eiersalat

Eiersalat

schnelles Eiersalatrezept mir hausgemachter Mayonnaise

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Eierfrühstück mit Räucherlachs

Eierfrühstück mit Räucherlachs

Ein tolles Rezept aus "Good Morning" - Eier mit Spinat, Zwiebeln, Räucherlachs und einem cremigen Quark-Dip aus dem Ofen!

KATER-FRÜHSTÜCK

KATER-FRÜHSTÜCK

Das Kater-Frühstück als sogenanntes "One Pot Meal" ist in nur 15 Minuten zubereitet. Es ist deftig, lecker und in jedem Zustand machbar ;)

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Marillen-Pflaumen-Kuchen mit Streuseln

Marillen-Pflaumen-Kuchen mit Streuseln

Saftiger und schnell zubereiteter, lactosefreier Obstkuchen für die Herbstzeit.

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Oeuf en Cocotte mit Merguez und Brie

Oeuf en Cocotte mit Merguez und Brie

Eier im Gläschen mit Merguez-Bällchen und würzigem Brie, das perfekte Sonntagsfrühstück für alle die es schon morgens gern herzhaft mögen

Shakshuka mit pochierten Eiern

Shakshuka mit pochierten Eiern

Eine leckere Tomaten-Paprika-Sauce mit pochierten Eiern.

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Käserührei

Käserührei

cremiges Rührei mit Käse

Oeuf brûlée - brûlierte Eier

Oeuf brûlée - brûlierte Eier

Wachsweiche Eier mit eine karamellisierten Zuckerschicht - das etwas andere Sonntagsfrühstück

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Bananen-Chia-Pancakes

Bananen-Chia-Pancakes

Gesunde Pancakes aus nur 3 Zutaten. Schnell gemacht, fluffig und sehr lecker.

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Rhabarber-Clafoutis

Rhabarber-Clafoutis

Eine französische Mischung aus Auflauf und Kuchen, die dank Rhabarber sehr saftig ist.

Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Buttermilch-Pancakes mit Rhabarber-Kompott

Nicht nur zum Muttertag lecker: Pancakes mit Rhabarberkompott.

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Süße Hefeknöpfe

Süße Hefeknöpfe

Genaue Schritt-für-Schritt Videoanleitung zum Formen dieser Briocheknöpfe. Sie schmecken super zum Frühstück oder Nachmittagskaffee.

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Frankfurter Grüne Soße ~ Frankfotter Grie Soß

Frankfurter Grüne Soße ~ Frankfotter Grie Soß

klassische Frankfurter Grüne Sauce mit Kartoffeln

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Spanische Kartoffel-Tortilla

Spanische Kartoffel-Tortilla

Tortilla schmeckt zu jeder Gelegenheit. Ob warm als Hauptgericht, als Vorspeise, kalt für zwischendurch oder im Brötchen für Unterwegs. Der Allrounder ist durchweg lecker.

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Kartoffel-Hopfen-Frittata

Kartoffel-Hopfen-Frittata

Frühling pur. Junge Hopfentriebe schmecken kurz in der Pfanne gebraten und einem Spritzer Zitrone, machen aber auch in der Frittata eine gute Figur.

Klassische Brownies

Klassische Brownies

Saftige klassische Brownies. Das perfekte Soulfood für warme und kalte Tage

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Eierschmier mit viel Schnittlauch

Eierschmier mit viel Schnittlauch

Altes Rezept: In einem Topf wird unter ständigem Rühren im ausgelassenen Fett die Eiermasse zu einer Schmier gekocht, die dann auf einem herzhaften Bauernbrot als Brotaufstrich gegessen wird.

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Spargel-Eier-Frikassee

Spargel-Eier-Frikassee

Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte ist das Spargel-Eier-Frikassee! Mit Spargel, Möhren, Pilzen und natürlich Eiern!

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Eiersalat Sandwich

Eiersalat Sandwich

Ein leckeres Sandwich vollgepackt mit würzigem Eiersalat

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Ofen-Frittata mit Bärlauch, Saurer Sahne und Mandeln

Ofen-Frittata mit Bärlauch, Saurer Sahne und Mandeln

Rezept für eine unkomplizierte Frittata, die im Ofen zubereitet wird. Man braucht eigentlich nur Eier, Bärlauch und etwas Butter - fertig. Saure Sahne und Mandeln sind außerdem ein leckeres Extra.

Croque Madame

Croque Madame

Knuspriges Brot überbacken mit würzigem Gruyère, saftigem Spinat, köstlichem Wildlachs und gekrönt wird die Köstlichkeit mit einem pochierten Ei.

Ofenpfannkuchen für ein gemütliches Frühstück

Ofenpfannkuchen für ein gemütliches Frühstück

Der Ofen wird vorgeheizt, währenddessen wird der Teig wird kurz zusammengerührt und dann in einer feuerfesten Form oder Pfanne im Ofen gebacken.

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Gefüllte Ü-Eier

Gefüllte Ü-Eier

Ich stelle Euch heute eine Variante zu den gefüllten Ü-Eiern vor, aber auf den Bildern könnt ihr schon erkennen, dass es unendliche Möglichkeiten gibt. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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