41 Einfache Rezepte

Herzhafte Muffins mit Johannisbeeren, Fetakäse und Rosmarin

Herzhafte Muffins mit Johannisbeeren, Fetakäse und Rosmarin

Herzhafte Muffins mit Johannisbeeren, Fetakäse und Rosmarin sind der perfekte Appetizer, wenn man es herzhaft und fruchtig liebt.

Loaded Hummus Platte

Loaded Hummus Platte

Leckerer Hummus mit verschiedenen Toppings

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Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

Vegetarische oder vegane Variante des italienischen Pasta-Klassikers Tortellini alla panna

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Gersten-Risotto mit Feta-Käse und Grünkohl

Gersten-Risotto mit Feta-Käse und Grünkohl

Wollt Ihr mal ein gesundes und leckeres Risotto versuchen?

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Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat

Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat

Braucht Ihr auch manchmal ein richtiges Wohlfühl-Essen? Da kommt dieses Rezept für gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta, Spinat und ein paar anderen leckeren Zutaten gerade richtig.

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Tabouleh-Salat mit Schwarzkohl und Quinoa

Tabouleh-Salat mit Schwarzkohl und Quinoa

Dieser leckere Tabouleh-Salat mit Schwarzkohl und Quinoa ist ein glutenfreier und veganer Winter-Salat, der auch noch wenig Kohlenhydrate hat.

Spagetthi mit schnellem Tomatensugo

Spagetthi mit schnellem Tomatensugo

Das Tomatensugo aus frischen Tomaten ist in 5 Minuten fertig.

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Vegane Paella

Vegane Paella

Rezept für vegane Paella mit Pimientos de Padron (paella de verduras)

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Pizza Muffin Schnecken - schnell, einfach, lecker!

Pizza Muffin Schnecken - schnell, einfach, lecker!

Schnell - einfach - lecker. Die Pizza Muffin Schnecken. Perfekt, wenn sich auf die Schnelle Besuch ankündigt, für ein Buffet oder einem gemütlichem TV-Abend.

Ingwer Limetten Muffins mit Kardamom

Ingwer Limetten Muffins mit Kardamom

Rezept für lockere Muffins mit Ingwer und Limetten, dazu noch eine Prise Kardamom. Erfrischend und würzig. Mal ein ausgefallenes Rezept für Muffins.

Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat

Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat

Süßkartoffel-Fans aufgepasst! Hier ist ein einfaches Rezept für Eintopf mit Kokos, Kurkuma, Kreuzkümmel und Erdnuss. Richtig lecker!

Tomaten-Avocado-Maissalat

Tomaten-Avocado-Maissalat

Wer Lust auf einen erfrischenden Sommersalat mit frischem Mais hat, kann gerne diesen Salat ausprobieren. Er schmeckt super gut. Genau das Richtige für heiße Temperaturen.

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Süßkartoffel-Kumpir (Gefüllte Süßkartoffeln)

Süßkartoffel-Kumpir (Gefüllte Süßkartoffeln)

Ein hoch auf türkisches Streetfood. Ich habe aus dem Klassiker Kumpir eine vegane Version mit Süßkartoffel gemacht. Lasst es Euch schmecken!

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Apfel-Beeren-Crumble mit Joghurt

Apfel-Beeren-Crumble mit Joghurt

So ein Crumble ist ein echtes Multitalent, weil er sich beliebig variieren lässt: Die Streusel können mit Nüssen, Haferflocken und Amaranth kombiniert werden mit den jeweiligen Früchten der Saison.

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Mediterrane Raviolo

Mediterrane Raviolo

Sommer auf einem Teller mit einer superleckeren mediterranen Pasta mit frischen Kräutern, Oliven, Kapern, gewürzten Kichererbsen und Raviolo.

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Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohlsalat

Aromatisch gerösteter Blumenkohl Salat. Schnell, einfach und lecker. Vegan und passend zum BBQ, Fisch oder Fleisch. Oder als Lunch in der Arbeit.

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Ramen Bowl – schnell und einfach zubereitet

Ramen Bowl – schnell und einfach zubereitet

Bei den Zutaten könnt ihr nach Lust und Laune variieren – es schmeckt ohne Fleisch und Fisch genauso gut wie mit.

Miso-Hähnchen mit Salzzitronen

Miso-Hähnchen mit Salzzitronen

Nom Nom! Schon beim Titel läuft uns wieder das Wasser im Mund zusammen. Dieser Miso-Geschmack. Diese Salz-Zitronen von Lines Papa. Sesam. Frühlingszwiebeln. Erdnussöl… Kommt, lasst uns kochen.

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Rosenkohl mit Haselnüssen und Granatapfel

Rosenkohl mit Haselnüssen und Granatapfel

Rosenkohl muß nicht bitter schmecken. Wenn Ihr ihn röstet, schmeckt er richtig süßlich. Dazu noch Granatapfelkerne und Haselnüsse und Ihr habt eine perfekte Beilage.

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Süße Nikolaus Mützen - eine beerige Überraschung

Süße Nikolaus Mützen - eine beerige Überraschung

Ihr sucht noch die passende Deko Idee für die Weihnachts- oder Adventsafel? Dann habe ich hier super leckere und süße Nikolaus Mützen für euch.

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Die wohl bei uns bekannteste Ramen Suppe ist die Instant Ramen Suppe in der Tüte. Diese fertige Instant Suppe kann aber auch wunderbar schnell und einfach mit nur ein paar Zutaten selbst zubereitet werden.

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Linsen-Kartoffelsalat mit Rechtsregulat Bio-Vinaigrette (Vegan)

Linsen-Kartoffelsalat mit Rechtsregulat Bio-Vinaigrette (Vegan)

Ein leckerer Linsen - Kartoffelsalat mit einem ganz besonderen Dressing.

Bimi mit gerösteten Kichererbsen und Tahin-Dressing

Bimi mit gerösteten Kichererbsen und Tahin-Dressing

Es gibt ein neues Gemüse. Bimi ist sehr lecker und voll gesund. Hier ein Rezept dafür. Lasst ich wissen, wie Ihr es findet.

Gerösteter Hokkaido-Kürbis auf Quinoa-Salat mit Mandeln

Gerösteter Hokkaido-Kürbis auf Quinoa-Salat mit Mandeln

Endlich wieder Kürbis-Zeit! Dazu passt dieses herrliche Kürbis-Salat-Rezept.

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