531 Eis Rezepte

http://edekaner.blogspot.com/2011/07/tomaten-melonen-und-basilikum.html

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Tomateneis, eingelegte Kirschtomaten und Melonenbällchen auf Mozzarella

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Pandaneis, Erdbeeren und Rhabarber

Pandaneis, Erdbeeren und Rhabarber

ungewöhnliche Eiscreme mit dem Geschmack der Pandanblätter mit Rhabarber und Erdbeer-Ragout

Sauerrahm-Quark-Eis mit Johannisbeersirup

Sauerrahm-Quark-Eis mit Johannisbeersirup

Eifrei, leicht und fruchtig. Dennoch sehr cremig und lecker.

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Heidelbeer-Mascarpone-Eis mit Veilchen-Sahne

Heidelbeer-Mascarpone-Eis mit Veilchen-Sahne

Ein fruchtig, cremiges Eis, das mit Veilchen und Zitronenabrieb zum Hingucker wird.

Cremiges Schokoladen Marshmallow Eis

Cremiges Schokoladen Marshmallow Eis

Extra cremiges, schokoladiges Eis nach einer Rezeptidee von David Lebovitz.

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Zitronentarte, Blutorangensorbet und Grapefruit-Confit

Zitronentarte, Blutorangensorbet und Grapefruit-Confit

Zitronentarte in feinem Mürbeteig, Blutorangensorbet und marinierte Grapefruit

millefeuille au chololat, Kandierte Zitrusfrüchte, Macadamiaeis

millefeuille au chololat, Kandierte Zitrusfrüchte, Macadamiaeis

Millefeuille au chocolat, Orangencreme, kandierte Zitrusfrüchte, Macadamia-Mascarpone-Eiscreme

Beereneis

Beereneis

Beereneis - ohne Eismaschine, vollwertig und vegan. Figurfreundlicher kann man nicht mehr Eis essen!

Guinness Schokoladen Eiscreme

Guinness Schokoladen Eiscreme

Nach einer Idee von David Lebovitz.

Schnelle Beereneiscreme mit Crème Fraîche

Schnelle Beereneiscreme mit Crème Fraîche

Für diese Eiscreme benötigt man keine Eismaschine

Fenchel-Limetten-Sorbet

Fenchel-Limetten-Sorbet

Fenchel-Limetten-Sorbet, prima als Zwischengang und als sommerliche Erfrischung

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Weihnachtliches Gewürzeis

Weihnachtliches Gewürzeis

Wunderbar cremig und weihnachtlich. Ein kalter Genuss, der aber das Herz erwärmt!

Holunderblüten-Granitée mit Moscato d’Asti

Holunderblüten-Granitée mit Moscato d’Asti

Eis ohne Eismaschine. Holunderblütensirup mit Muskatellerschaumwein.

Cremiges Avocado Bergamotte Eis

Cremiges Avocado Bergamotte Eis

Wunderbar cremiges, gesundes und verlockendes Eis!

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Stenaniseiscreme

Stenaniseiscreme

Sahnig schmelzendes Eis mit Sternanisaroma

Kürbiseis mit Kürbiskernkrokant

Kürbiseis mit Kürbiskernkrokant

Leckeres, cremiges Kürbiseis.

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Blaubeereis mit Holundblütenbuttermilch

Blaubeereis mit Holundblütenbuttermilch

Sommerliches Eis mit Heidelbeeren und mit Holunderblüten aromatisierter Buttermilch

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Sangria Sorbet

Sangria Sorbet

Ein Sorbet aus Orange, Zitrone, Pfirsich, Nektarinen und Rotwein. Nur für allfällige Sangria-Liebhaber.

Kirsch-Joghurt-Eis mit Rosenblütensirup

Kirsch-Joghurt-Eis mit Rosenblütensirup

Erfrischendes Kirscheis mit Joghurt ohne Ei

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Mango-Pflaumen-Parfait

Mango-Pflaumen-Parfait

Aromatisch, erfrischend

Brombeersorbet mit Anis

Brombeersorbet mit Anis

Brombeersorbet mit feinem Anisaroma

Himbeersorbet Rothschild

Himbeersorbet Rothschild

Ganzjahressorbet mit eingebautem Frostschutz (Rotwein, Cognac und Grand Marnier)

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Wassermelonensorbet

Wassermelonensorbet

Erfrischendes Sorbet.

Kirsch-Eis mit Schuss

Kirsch-Eis mit Schuss

Erfrischendes Kirsch-Eis mit einem Schuss Kirschwasser