130 Erbsen Rezepte

Djuvec Reis

Djuvec Reis

Das würzige Reisgericht eignet sich hervorragend als vegetarische Hauptspeise oder als Beilage zu Cevapcici & Co.

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Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing

Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing

Eigenwerbung / Ein knackig frischer Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing. Perfekt für heiße Tage, zum Grillen oder einfach so.

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Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

Perlgraupenrisotto mit grünem Spargel, Erbsen und Spinat

Hier findest du das Rezept für ein leckeres, cremiges Gersten-Risotto mit frischem grünen Gemüse. Einfach zubereitet und doch raffiniert. Bon Appétit!

Masala Dosa

Masala Dosa

Weiche Fladen, eine aromatische Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und Cashews und dazu ein feines Kokoschutney und Sambal – Lieblingsessenalarm!

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Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Eine vitalstoffreiche Suppe mit dem gewissen Extra. Sie ist schnell und einfach zubereitet und ebenso wohltuend wie lecker im Geschmack.

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Lachs-Kartoffel-Frikadellen und Erbsensalat mit Zitronendressing

Lachs-Kartoffel-Frikadellen und Erbsensalat mit Zitronendressing

Leckere, aromatische Fischfrikadellen aus gedämpften Lachsfilet und Kartoffeln. Dazu gibt es einen Salat aus Erbsen mit einem frischen Zitronendressing.

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Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Rezept für grüne, gesunde und vegane Buddah Bowl für den Frühling als Mittagessen oder Abendessen. Schnell und einfach mit Brokkoli, Zoodles (Zucchininudeln), Babyspinat, Erbsen und einem grünem Pesto aus Basil

Reisnudelsalat mit Sesam-Basilikum-Pesto, Möhren, Erbsen und Avocado

Reisnudelsalat mit Sesam-Basilikum-Pesto, Möhren, Erbsen und Avocado

Leckerer Salat mit Reisnudeln und einem köstlichen Pesto mit Sesam und Basilikum. Dazu knackige Möhren und Erbsen und cremige Avocado! Yum!

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Roggen-Nockerl mit Erbsen & Süßkartoffeln

Roggen-Nockerl mit Erbsen & Süßkartoffeln

Schnelle Beilage, wenn man keine Lust auf Kartoffeln, Reis oder Nudeln hat. Nockerl sind blutzschnell mit wenigen Zutaten gemacht!

Gemüse-Risotto mit Garnelen

Gemüse-Risotto mit Garnelen

Ein gesundes Gemüse-Risotto mit Garnelen und Chorizo bring die nötigien Vitamine auf den Teller. Durch die scharfe Wurst kommt auch ein wenig Feuer ins Spiel.

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würzige Couscous Bowl

würzige Couscous Bowl

super einfach gemacht und schnell zubereitet!

Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh oder Gheymeh Polo ist ein sehr aromatisches Ragout aus zartem Lammfleisch, knackigen gelben Spalterbsen, säuerliche getrocknete Limetten und wird mit knusprigen Pommes garniert.

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Koofteh Tabrizi - mit Berberitzen und Mirabellen gefüllte Reis-Hackfleisch-Klöße

Koofteh Tabrizi - mit Berberitzen und Mirabellen gefüllte Reis-Hackfleisch-Klöße

In der klassischen Variante wird Koofteh Tabrizi aus Reis, Rinderhackfleisch, gelbe Spalterbsen, Safran, Estragon, Frühlingszwiebeln, Kurkuma und Sumach in einem köstlichen Sud zubereitet.

Erbsengnocchi

Erbsengnocchi

Gnocchi sind mit Kartoffeln schon eine Köstlichkeit. Hier werden die Kartoffeln aber durch Erbsen ersetzt und das ist so erbsig lecker....

Pilaw mit Kürbis, Erbsen und frischer Minze

Pilaw mit Kürbis, Erbsen und frischer Minze

Für das persische Reisgericht wird Reis mit Kürbis, Erbsen und vielen Gewürzen in einem Topf gekocht, bis Zutaten und Aromen sich verbunden haben. Dazu wird das Pilaw mit frischer Minze serviert.

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Erbsenknödel mit Rote Bete Püree

Erbsenknödel mit Rote Bete Püree

Ein großer Erbsenserviettenknödel mit Rote Bete Püree, - Farbflash und Aromakick.

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Süßkartoffelbratlinge mit Erbsen

Süßkartoffelbratlinge mit Erbsen

Schnell gemacht und ein Highlight bei Kindern

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Kräuterseitlingrisotto

Kräuterseitlingrisotto

Risotto mit Kräuterseitlingen und frischen Erbsen.

Nudel Cabanossi Pfanne

Nudel Cabanossi Pfanne

Nudel Kabanossi One Pot Pfanne - Schnell und einfach in der Zubereitung und echt lecker.

Buntes Gemüse-Risotto mit Feta auf Spinat

Buntes Gemüse-Risotto mit Feta auf Spinat

Buntes Gemüserisotto auf gedünsteten Paprika-Spinat

Thunfisch-Couscous-Salat mit Mandeln

Thunfisch-Couscous-Salat mit Mandeln

Couscous ist so vielseitig und wir mögen ihn am Liebsten als Salat. Hier haben wir einen Thunfisch-Couscous-Salat mit gerösteten Mandeln und einem feinen Honig-Zitronen-Senf-Dressing.

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Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce

Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce

Dieser Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce ist in den Sommermonaten der perfekte Mittagssnack, unterwegs oder zum Grillen.

Veganer Kicherebsensalat mit Zucchini und Karotte

Veganer Kicherebsensalat mit Zucchini und Karotte

Hier gleich der nächste, leckere Streich: ein Rezept für einen veganen Kichererbsensalat mit Zucchini, Karotte und frischen Erbsen. Nicht n