247 Fingerfood Rezepte

Banh mi à la glasierter Schweinebauch

Banh mi à la glasierter Schweinebauch

Ein aufwändiges aber lohnendes Rezept mit saftigem glasiertem Schweinebauch, einer selbst gemachten BBQ Sauce und eingelegtem Möhren- und Krautsalat.

Hackfleisch Brote - knuspriges Baguette mit Hackfleisch gebacken

Hackfleisch Brote - knuspriges Baguette mit Hackfleisch gebacken

Llecker & genial - auch perfekt als Party Fingerfood

Waffel-Spießchen mit Pflaumenmus und Mascarpone

Waffel-Spießchen mit Pflaumenmus und Mascarpone

Waffeln in mundgerechter Größe :) Mit einem großen Klecks selbstgemachtem Pflaumenmus und fluffiger Mascarpone-Creme

Fisch Frikadellen

Fisch Frikadellen

Zwei verschiedene Fischfilets, Sahne, ein bisschen Zwiebel, Ingwer, Kräuter, Gewürze und ganz viel Kälte ergeben innen saftige und außen knusprige Fisch Frikadellen ...

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Bratwurst-Döner

Bratwurst-Döner

Bratwurst meets Döner – eine spannende Variation von unser alles Streetfood-Liebling, dem Döner: knackiger Salat, Feta, gebratene Aubergine und scharfe Bratwurst. Dazu gibts leckeres selbstgemachtes Tsatsiki.

Gesundes Naan mit Dinkelvollkornmehl ~ das fluffige Fladenbrot mit Koriander und Pfeffer

Gesundes Naan mit Dinkelvollkornmehl ~ das fluffige Fladenbrot mit Koriander und Pfeffer

Naan ist ein weiches, fluffiges Fladenbrot, das in vielen Teilen Südasiens, Zentralasien sowie im vorderen Orient als Beilage zu heißen Speisen und Eintöpfen jeglicher Art gegessen wird.

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Gebackener Feta mit Kirschpesto

Gebackener Feta mit Kirschpesto

Knusprige Fetawürfel mit fruchtigem Pesto aus Kirschen und Tomaten

Süßkartoffelbratlinge mit Erbsen

Süßkartoffelbratlinge mit Erbsen

Schnell gemacht und ein Highlight bei Kindern

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Süße Sushi – himmlisches Superfood, das auf der Zunge zerschmilzt!

Süße Sushi – himmlisches Superfood, das auf der Zunge zerschmilzt!

Noch ein kleiner ungewöhnlicher Sommer-Snack: Bananen-Sushi. Das ist wahres Superfood. Ich habe die Idee aus dem Buch von SUPER (GOOD) FOOD* von Marcus Schall.

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Pesto-Schnecken

Pesto-Schnecken

Ganz einfaches Fingerfood zum Apero!

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Lachs-Crépe-Röllchen mit Rucola

Lachs-Crépe-Röllchen mit Rucola

Pfannkuchen gefüllt mit Räucherlachs, Frischkäse und Rucola!

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken mit Feta

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken mit Feta

Knusprige Blätterteig-Ecken mit saure Sahne, Süßkartoffeln und Feta

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Mini Schokoladen-Tartes ~ das schokoladige Fingerfood

Mini Schokoladen-Tartes ~ das schokoladige Fingerfood

Diese wunderbar saftigen Mini Schokoladen-Tartes sind das perfekte, schokoladige Fingerfood für Geburtstage, Buffets jeglicher Art oder einfach nur so. Ja, Schokolade kann man auch einfach mal so naschen.

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Ein leichtes Sommergericht, das schnell nach dem persönlichen Geschmack variiert werden kann.

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Zucchini-Pizza

Zucchini-Pizza

Zucchinischeiben mit Pizzabelag

Herzhafte Gemüse-Muffins mit getrockneten Tomaten

Herzhafte Gemüse-Muffins mit getrockneten Tomaten

Handliches, dekoratives Fingerfood und dabei noch wahre Geschmacksbomben. Diese Muffins sind perfekt für unterwegs und auf jedem Buffet!

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel sind ein ideales Fingerfood und ein toller Einstieg in einen spannenden Grillabend. Verdoppelt am besten gleich die Menge dieses Rezeptes, denn diese kleinen Leckerbissen machen süchtig.

Barbecue-Fleischbällchen

Barbecue-Fleischbällchen

Fingerfood-Klassiker – Fleischbällchen sind in jeder Küche ein Klassiker. Es gibt sie zudem in zahlreichen Variationen. Gewusst wie und welche, seht Ihr hier.

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Cracker mit getrüffeltem Frischkäse

Cracker mit getrüffeltem Frischkäse

Schnelles Fingerfood mit einem Hauch Eleganz dank dem Trüffelöl :)

Asia Burger – mein asiatisches Frikadellenbrötchen

Asia Burger – mein asiatisches Frikadellenbrötchen

Schnelles Rezept für einen köstlichen Sommer-Burger mit knackigem Rohkostsalat, frischem Koriander, extra-saftigem Patty im Ciabatta-Brötchen und mit pikanter Sriracha-Mayo.

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Pimientos de Padrón ~ Würzige, selbst gemachte Tapas

Pimientos de Padrón ~ Würzige, selbst gemachte Tapas

Pimientos de padron sind würzige, selbst gemachte Tapas. Na, habt Ihr Lust auf einen Kurztripp nach Spanien? Dann sind diese Tapas genau das Richtige. Sie passen wunderbar zu einem Tapas-Abend oder Grillen.

Zitronen Pizza

Zitronen Pizza

Sommerlicher Pizza Genuss mit Mascarpone, Scarmoza, Zitronen und Basilikum

Dinkel-Pesto-Schnecken

Dinkel-Pesto-Schnecken

Dinkel-Pesto-Schnecken ~ die kleinen Snacks zum Grillen mit Pesto und Parmesan.

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Salami Mozzarella Pizzabrötchen aka Italian Cheese Balls

Salami Mozzarella Pizzabrötchen aka Italian Cheese Balls

Ein weiterer „Notfallsnack“ sind diese Salami Mozzarella Pizzabrötchen aka Italian Cheese Balls. Wirklich ganz fix gezaubert, sehr variabel was die Befüllung angeht und absolut einfach in der Herstellung.

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