320 Fisch Rezepte

Bärlauch-Zitronen-Butter

Bärlauch-Zitronen-Butter

Hol dir den Frühling aufs Brot, zum Fisch oder zum Grillfleisch: Bärlauch-Zitronen-Butter!

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Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Saftiges Kabeljaufilet mit köstlicher Bärlauchkruste

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Fisch überbacken mit Mandeln und Bergkäse, auf Spinat gebettet dazu der Quinoa. Ein echter Genuss

Spargelsalat mit Forelle

Spargelsalat mit Forelle

Geschichteter Spargelsalat mit geräucherter Forelle

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Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Das Gericht ist sehr einfach und schnell gekocht. Während die Pasta al dente kocht, wird der Fisch mit Tomaten und Knobi in der Pfanne gebraten und mit Weißwein, Parmesan und einer guten Prise Piment d’Espelette verfeinert. Am Ende kommt die Pasta zum Fisch und ihr habt ein wunderbares Gericht!

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Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Der Lachs wird zusammen mit der Ananas gebraten und an einer fruchtigen Traubensauce serviert.

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Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Frühling, Apfelblüte, Sonnenschein, da mag ich am liebsten leichte Frühlingsküche und viel Salat... Glasig gebratenes Lachsfilet an bunten Blattsalaten mit Zitronendressing...

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Waffeltorte mit Räucherlachs

Waffeltorte mit Räucherlachs

Sehr schnell und einfach gemacht, aber trotzdem ein großer Hingucker auf jedem Frühstücksbuffet

Heilbutt und Graupe

Heilbutt und Graupe

Heilbutt mit Joghurt, Graupen und Babyfenchel

Würzige Rießengarnelen

Würzige Rießengarnelen

auf buntem Salatbett mit außergewöhnlichem Kokosdressing.

Bärlauch Fisch Burger

Bärlauch Fisch Burger

klassischer Bun und ein saisonales Patty - Bärlauch mit Fisch - lecker und einfach zubereitet.

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Cobia mit Mangold und Drillingen

Cobia mit Mangold und Drillingen

Cobia, der Fisch mit seinem festen, hellen Fleisch eignet sich prima in der Küche zum roh essen, grillen, braten, dünsten, etc.

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Zander-Filet

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Zander-Filet

Eine leckere grüne Suppe mit Fisch, schnell und einfach zubereitet.

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Thunfischpflanzerl

Thunfischpflanzerl

mit Algen-Edamame-Gemüse und Karottensalat.

Schlemmerfilet

Schlemmerfilet

Lachsfilet versteckt unter einer würzigen Schlemmerkruste serviert auf Selleriepüree mit Gurkensalat

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Linguine mit Lachs und Spinat

Linguine mit Lachs und Spinat

dazu eine cremige Apfel-Meerrettich-Soße

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Fischstäbchen mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

Fischstäbchen mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

Hausgemachte leckere Fischstäbchen mit einem lecker-lockerem Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

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Gedämpftes Kabeljaufilet

Gedämpftes Kabeljaufilet

auf Linsengemüse und rote Bete-Carpaccio

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Burger Party Hoch 2

Burger Party Hoch 2

Burger in zwei Variationen - Fleisch Burger mit Cocktailsauce und Fisch Burger mit Joghurtsauce, dazu werden selbstgemachte Brötchen und Süsskartoffelpommes gereicht

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Thai Fisch-Curry mit Süßkartoffeln

Thai Fisch-Curry mit Süßkartoffeln

Ein würziges, feuriges, scharfes und leckeres Curry mit Fisch, Süßkartoffeln und Zuckerschoten.

Asiatische Fischsuppe

Asiatische Fischsuppe

Wunderbare Fischsuppe mit asiatischen Aromen.

Räucherforellen-Rührei

Räucherforellen-Rührei

Herzhaftes Frühstück, leckerer Snack oder schnelles Abendessen.

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Büsumer Krabbensalat

Büsumer Krabbensalat

Kommen Nordseekrabben aus der Nordsee? Die Antwort hat mich überrascht. Doch dieser Salat ist auf jeden Fall einfach und schnell gemacht.