334 Fisch Rezepte

Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

Sashimi vom Cobia mit asiatischem Spargelsalat

Spargelsalat auf asiatisch - gibt's nicht? Schmeckt aber sensationell lecker!

Ein köstliches Lachs Bröd im Gepäck

Ein köstliches Lachs Bröd im Gepäck

Heute gibt es das Rezept vom ultimativen Lachs Bröd. Anne und ich haben einen tollen Lachs Burger mit Pulled Lachs und einer traumhaften Remoulade entwickelt!

Schnelle Küche – Lachs-Tartar zur Kochnight mit der Prep&Cook;

Schnelle Küche – Lachs-Tartar zur Kochnight mit der Prep&Cook;

Das Besondere an diesem Tartar ist eine Mischung aus frischem und geräuchertem Lachs. Bei mir gibt es frischen Ingwer und eine Prise Piment d’Espelette dazu.

Thunfischbratreis

Thunfischbratreis "express"

Ich liebe diese schnelle asiatisch angehauchte Küche. Dieser Reis gehört zu meinen liebsten Gerichten

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Ofenlachs - Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone

Ofenlachs - Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone

Schnell gemachtes Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone. Wird im Ofen gegart und ist ein aromatische und gesunde Mahlzeit, wenns mal wieder schnell gehen soll.

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Ceviche mit Garnelen

Ceviche mit Garnelen

Ceviche, das Tendgericht aus Peru mit Garnelen

Lachs auf Kartoffelgratin

Lachs auf Kartoffelgratin

Leckerer Lachs auf Kartoffelgratin mit fruchtigen Tomatenstückchen und pikanten Kapern. Rezept ist für den Backofen.

Lachsfrikadelle mit Quinoa

Lachsfrikadelle mit Quinoa

Eine selbstgemachte Lachsfrikadelle schmeckt sensationell. Das müsst Ihr probieren!

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Feinster Lachs aus dem Ofen

Feinster Lachs aus dem Ofen

Feinster Lachs aus dem Ofen mit einer Erdbeer-Maracuja-Basilikum-Salsa. Ein traumhaftes Sommergericht.

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Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce servier mit Erbsen-Reis, Granatapfel, Kokos und Kresse

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Schlemmerfilet mit Grüne-Sauce-Knusperkruste

Schlemmerfilet mit Grüne-Sauce-Knusperkruste

Saftiger Kabeljau mit knuspriger Kräuterkruste

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Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Low-Carb: Ein wunderbares Lachsfilet mit fein zerstoßenem Pfeffer und Salz und überdeckt mit einer Zitronen-Basilikum-Sauce.

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Spargel in Orangen-Butter-Sauce mit Forellenfilets aus dem Ofen

Spargel in Orangen-Butter-Sauce mit Forellenfilets aus dem Ofen

Dieses Gericht ist wirklich in nur 30 Minuten zubereitet und verzehrfertig und überaus köstlich und ein Wow-Effekt ist euch auch noch sicher.

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Bärlauch-Zitronen-Butter

Bärlauch-Zitronen-Butter

Hol dir den Frühling aufs Brot, zum Fisch oder zum Grillfleisch: Bärlauch-Zitronen-Butter!

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Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Saftiges Kabeljaufilet mit köstlicher Bärlauchkruste

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Fisch überbacken mit Mandeln und Bergkäse, auf Spinat gebettet dazu der Quinoa. Ein echter Genuss

Spargelsalat mit Forelle

Spargelsalat mit Forelle

Geschichteter Spargelsalat mit geräucherter Forelle

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Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Das Gericht ist sehr einfach und schnell gekocht. Während die Pasta al dente kocht, wird der Fisch mit Tomaten und Knobi in der Pfanne gebraten und mit Weißwein, Parmesan und einer guten Prise Piment d’Espelette verfeinert. Am Ende kommt die Pasta zum Fisch und ihr habt ein wunderbares Gericht!

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Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Der Lachs wird zusammen mit der Ananas gebraten und an einer fruchtigen Traubensauce serviert.

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Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Frühling, Apfelblüte, Sonnenschein, da mag ich am liebsten leichte Frühlingsküche und viel Salat... Glasig gebratenes Lachsfilet an bunten Blattsalaten mit Zitronendressing...

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Waffeltorte mit Räucherlachs

Waffeltorte mit Räucherlachs

Sehr schnell und einfach gemacht, aber trotzdem ein großer Hingucker auf jedem Frühstücksbuffet

Heilbutt und Graupe

Heilbutt und Graupe

Heilbutt mit Joghurt, Graupen und Babyfenchel