326 Fisch Rezepte

Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce servier mit Erbsen-Reis, Granatapfel, Kokos und Kresse

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Schlemmerfilet mit Grüne-Sauce-Knusperkruste

Schlemmerfilet mit Grüne-Sauce-Knusperkruste

Saftiger Kabeljau mit knuspriger Kräuterkruste

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Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Low-Carb: Ein wunderbares Lachsfilet mit fein zerstoßenem Pfeffer und Salz und überdeckt mit einer Zitronen-Basilikum-Sauce.

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Spargel in Orangen-Butter-Sauce mit Forellenfilets aus dem Ofen

Spargel in Orangen-Butter-Sauce mit Forellenfilets aus dem Ofen

Dieses Gericht ist wirklich in nur 30 Minuten zubereitet und verzehrfertig und überaus köstlich und ein Wow-Effekt ist euch auch noch sicher.

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Bärlauch-Zitronen-Butter

Bärlauch-Zitronen-Butter

Hol dir den Frühling aufs Brot, zum Fisch oder zum Grillfleisch: Bärlauch-Zitronen-Butter!

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Kabeljau mit Bärlauchkruste

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Saftiges Kabeljaufilet mit köstlicher Bärlauchkruste

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Fisch überbacken mit Mandeln und Bergkäse, auf Spinat gebettet dazu der Quinoa. Ein echter Genuss

Spargelsalat mit Forelle

Spargelsalat mit Forelle

Geschichteter Spargelsalat mit geräucherter Forelle

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Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Pasta con pesce e pomodori – unser Lieblings-Familiengericht mit Fisch!

Das Gericht ist sehr einfach und schnell gekocht. Während die Pasta al dente kocht, wird der Fisch mit Tomaten und Knobi in der Pfanne gebraten und mit Weißwein, Parmesan und einer guten Prise Piment d’Espelette verfeinert. Am Ende kommt die Pasta zum Fisch und ihr habt ein wunderbares Gericht!

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Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Gebratener Lachs und Ananas an Traubensauce

Der Lachs wird zusammen mit der Ananas gebraten und an einer fruchtigen Traubensauce serviert.

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Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Lachsfilet mit bunten Blattsalaten

Frühling, Apfelblüte, Sonnenschein, da mag ich am liebsten leichte Frühlingsküche und viel Salat... Glasig gebratenes Lachsfilet an bunten Blattsalaten mit Zitronendressing...

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Waffeltorte mit Räucherlachs

Waffeltorte mit Räucherlachs

Sehr schnell und einfach gemacht, aber trotzdem ein großer Hingucker auf jedem Frühstücksbuffet

Heilbutt und Graupe

Heilbutt und Graupe

Heilbutt mit Joghurt, Graupen und Babyfenchel

Würzige Rießengarnelen

Würzige Rießengarnelen

auf buntem Salatbett mit außergewöhnlichem Kokosdressing.

Bärlauch Fisch Burger

Bärlauch Fisch Burger

klassischer Bun und ein saisonales Patty - Bärlauch mit Fisch - lecker und einfach zubereitet.

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Cobia mit Mangold und Drillingen

Cobia mit Mangold und Drillingen

Cobia, der Fisch mit seinem festen, hellen Fleisch eignet sich prima in der Küche zum roh essen, grillen, braten, dünsten, etc.

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Zander-Filet

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Zander-Filet

Eine leckere grüne Suppe mit Fisch, schnell und einfach zubereitet.

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Thunfischpflanzerl

Thunfischpflanzerl

mit Algen-Edamame-Gemüse und Karottensalat.

Schlemmerfilet

Schlemmerfilet

Lachsfilet versteckt unter einer würzigen Schlemmerkruste serviert auf Selleriepüree mit Gurkensalat

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Linguine mit Lachs und Spinat

Linguine mit Lachs und Spinat

dazu eine cremige Apfel-Meerrettich-Soße

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Fischstäbchen mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

Fischstäbchen mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

Hausgemachte leckere Fischstäbchen mit einem lecker-lockerem Blumenkohl-Kartoffel-Stampf

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