269 Fleisch Rezepte

Burger Party Hoch 2

Burger Party Hoch 2

Burger in zwei Variationen - Fleisch Burger mit Cocktailsauce und Fisch Burger mit Joghurtsauce, dazu werden selbstgemachte Brötchen und Süsskartoffelpommes gereicht

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Hirschrücken, zart rosa

Hirschrücken, zart rosa

mit Himbeer-Balsamico-Soße

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Apple Bacon Bomb

Apple Bacon Bomb

Hackbraten mit Dörräpfeln, Kartofel-Sellerie-Püree und Cidresauce

Tafelspitz mit Salzkartoffeln

Tafelspitz mit Salzkartoffeln

Ein feines Tellerfleisch, ein Tafelspitz, dazu Salzkartoffeln und gedämpftes Gemüse und feinen Sahnemerrettich... leichte Küche nach den üppigen Feiertagen...

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Herzhafte Gulaschsuppe mit Kartoffelstücken und frischen Paprikawürfeln. Mit leichten Kümmelsgeschmack.

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Huhn im Heubett

Huhn im Heubett

Besonders saftig bleibt das Brathuhn beim Garen im Heu.

Teriyaki Gyūdon - Japanische Reisschale mit Rindfleisch

Teriyaki Gyūdon - Japanische Reisschale mit Rindfleisch

Dieses Teriyaki Gyūdon gehört zur Kategorie der Donburi: Eine Schale voll Reis, auf die ganz einfach etwas Fleisch mit Zwiebel, Ei und Teriyakisauce gegeben wirdTeriyaki Gyūdon. Herrlich unkompliziert und absolut köstlich.

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Chinesische Gemüsepfanne mit Reis

Chinesische Gemüsepfanne mit Reis

An der asiatischen Küche lieben wir die frischen und gesunden Zutaten. Der Teller spricht mit seinen kräftigen Farben schon so an, dass man ihn sofort verschlingen will. Hier haben wir ein super einfaches und schnelles Rezept für euch: Chinesische Gemüsepfanne mit Reis.

Rindfleischpflanzerl

Rindfleischpflanzerl

mit Schwammerlsoße, Sellerie-Kartoffelstampf und Gurken-Radieschensalat

Kohlroulade, deconstructed

Kohlroulade, deconstructed

Die faule Variante der Kohlroulade

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Roastbeef mit Knoblauch und Rosmarin auf Ofengemüse

Roastbeef mit Knoblauch und Rosmarin auf Ofengemüse

Schlicht, unkompliziert und trotzdem etwas Besonderes: Roastbeef mit ofengeröstetem Gemüse.

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http://berlinerkueche.blogspot.de/2013/09/pulled-pork-sandwich.html

http://berlinerkueche.blogspot.de/2013/09/pulled-pork-sandwich.html

Eine schnelle Variante des Klassikers: Das Fleisch wird einfach in der Sauce gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von alleine auseinanderfällt.

Wan Tans mit Chiliöl und Würz-Sojasauce

Wan Tans mit Chiliöl und Würz-Sojasauce

Teigtaschen selber machen – das klingt schlimmer als es ist. Zumal das Ergebnis jeden Handschlag wettmacht. Wetten?

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Tandoori Glasnudeln

Tandoori Glasnudeln

Eine wunderbare Mischung der indischen Tandoori-Gewürzmischung und den ostasiatischen Glasnudeln.

 Schweinefilet mit Pilzen & Bacon

Schweinefilet mit Pilzen & Bacon

Saftiges Schweinefilet am Stück gebraten mit vielen verschiedenen Pilzen in einer Zwiebel-Bacon Soße. Herzhaft wärmend!

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Saftig leckere Cevapcicis

Saftig leckere Cevapcicis

Cevapcici bestehen hauptsächlich aus Hackfleisch, viel Knoblauch, Paprikapulver und etwas Salz. Oft wird Vegeta (kroatische Brühe mit Geschmacksverstärker) hinzugefügt, was unserer Meinung NICHT notwendig ist. Wir ergänzen das, wie traditionell in einigen Regionen gemacht, lieber mit leckerem Bohnenkraut. In einigen Rezepten im Internet werden noch Zwiebeln, Eier oder Brot untergemischt, wodurch die Cevapcici dann zu länglichen Frikadellen werden. Also lasst die Zwiebeln, die Eier und das Brot weg, die Cevapcici halten auch so gut zusammen! Sie schmecken am Besten vom Grill, können jedoch auch optimal in der Pfanne zubereitet werden.

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Schwabenteller

Schwabenteller

Schweinefilet, Pilz-Rahmsoße, gemischtes Gemüse und Spätzle

Weltbestes Gulasch mit Schinkenmacceroni

Weltbestes Gulasch mit Schinkenmacceroni

Mein liebstes Gulaschrezept ist ein Familienrezept mit oberleckeren Schinkenmacceroni.

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Leckeres Schweine-Gulasch mit Reis

Leckeres Schweine-Gulasch mit Reis

Vielen Menschen stört die lange Kochzeit von Gulasch. Diese wissen jedoch nicht, was Ihnen entgeht. Das Gulasch ist das bisher beste Gulasch, dass wir gegessen haben. Es passt außer zu Reis auch optimal zu Knödel, wie es vom Rezeptempfehler gerne gegessen wird. Vielen Dank an Christoph!

Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen [Low Carb]

Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen [Low Carb]

Dieser Rezept ist blitzschnell zubereitet, oberlecker und ohne Kohlenhydrate.

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Asiatische Bratwurstbällchen mit Gemüse und gelbem Sambal

Asiatische Bratwurstbällchen mit Gemüse und gelbem Sambal

Indonesische Küche kann recht spannend sein und mit diesem Rezept erlebt man sie fruchtig-frisch mit einem Hauch Heimat durch die Bratwurst! Alle Zutaten kann man übrigens in einem normalen Supermarkt finden.