418 Fleisch Rezepte

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln

Dieses Mahl sieht und riecht wunderbar und schmeckt allen! Dabei steht man nur kurz in der Kueche, das Kochen erledigt der Ofen! Es ist so einfach!

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RESTE WRAP – EINFACH ESSENSRESTE VERWERTEN

RESTE WRAP – EINFACH ESSENSRESTE VERWERTEN

Der Reste Wrap ist eine Art Superman oder Wonderwoman unter den Rezepten. Schnell, einfach und garantiert erfolgreich im Kampf gegen Food Waste.

Balsamico Huhn

Balsamico Huhn

Es gibt so viele Moeglichkeiten, Huhn zu kochen. Eine davon ist diese hier, die eine richtig schmackhafte Variante ist. Als “Gewuerz” wirkt hier der Aceto Balsamico.

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Gefuellte Rinderroulade

Gefuellte Rinderroulade

Ich habe diese gefuellte Rinderroulade gemacht und sie kam sehr gut bei unseren Gaesten an. Sie ist sehr schoen auf dem Teller anzusehen. Man sagt ja, das Auge isst mit.

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Ramen-Bowl mit Shrimps und Rinderfiletstreifen

Ramen-Bowl mit Shrimps und Rinderfiletstreifen

Die japanische Kult-Nudelsuppe aus besten Zutaten. Einfach zum nachmachen!

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Chili-Cheese-Chickenballs mit Chili-Cheese-Dip

Chili-Cheese-Chickenballs mit Chili-Cheese-Dip

Knusprige Chickenballs mit einem würzigem Kern aus Chili-Cheese und einer super cremigem Chili-Cheese-Dip. Ein ideales Fingerfood!

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Rahmgulasch im Schnellkochtopf mit zartem Rindfleisch

Rahmgulasch im Schnellkochtopf mit zartem Rindfleisch

Rezept für leckeren Rahmgulasch. Butterweiches Rindfleisch, das fast auf der Gabel zerfällt und der rahmigen Sauce, die sich lecker um die Knödel legt.

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Gebackene Möhren mit Feta und Speck

Gebackene Möhren mit Feta und Speck

Drei verschiedene Varianten gebackene Möhren vom Blech. Ein alltagstaugliches, unkompliziertes und gesundes Gericht. Für Fleischesser, Vegetarier und Veganer geeignet!

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Pizzateig und Pizzas

Pizzateig und Pizzas

Wer mag die nicht? Nicht, dass ich die jeden Tag essen wuerde, aber so hin und wieder, warum nicht?Eigentlich ist es witzig, wie einfach eine Pizza zu machen ist, man muss echt nicht jedesmal bestellen.

Rouladen mit Maronen-Gnocchi und Ofen-Rosenkohl

Rouladen mit Maronen-Gnocchi und Ofen-Rosenkohl

tolles Schmorgericht und ein echter Klassiker mit feinen Beilagen - perfektes Soulfood für kühle Tage

Altwiener Wirtshausgulasch

Altwiener Wirtshausgulasch

Der im Backofen geschmorte Klassiker aus Österreich. Super zart und wunderbar würzig. Schmeckt aufgewärmt nur noch besser!

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APFEL-SPECKSAUCE AUF FRIKADELLEN UND SPÄTZLE

APFEL-SPECKSAUCE AUF FRIKADELLEN UND SPÄTZLE

Rezeptidee für eine leckere Apfel-Specksauce mit Frikadellen, Spätzle und Salat. Freue dich auf eine Geschmacksmischung aus herzhaft und rahmig-fruchtig.

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Truthahn-Sandwich mit Käse und Chutney

Truthahn-Sandwich mit Käse und Chutney

Perfekt als Resteverwertung für Braten: Gegrillte Sandwiches

Gefuellte Mini-Pepperoni

Gefuellte Mini-Pepperoni

Gefuelltes Gemuese ist immer gut und auch eine gute Gelegenheit, um Reste zu verwerten. Man kann sie mit allem Moeglichen fuellen, dann ueberbacken und schon hat man ein neues Mahl.

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weihnachtliches Roastbeef

weihnachtliches Roastbeef

saftiges Roastbeef unter einer Lebkuchen-Cranberry Kruste, Glühwein Sauce und Kräuter-Parmesan Kartoffeln.

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Wilder Schmorbraten

Wilder Schmorbraten

Wildschwein-Schmorbraten mit Käse-Kräuter-Polenta

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Sauerteig-Baozi mit Hackfleisch-Schnittlauch-Füllung

Sauerteig-Baozi mit Hackfleisch-Schnittlauch-Füllung

Man muss keinen Sauerteig nehmen, um Baozi zu machen – aber man kann: Der Teig bekommt eine ganz feine Tiefe und bleibt wunderbar saftig. Zusammen mit einer guten Füllung und dem richtigen Dip: Ein Traum!

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Cordon bleu & Letscho

Cordon bleu & Letscho

Cordon bleu von der Perlhunbrust mit Letschogemüse, Piemento de Padron und Mais

Klassiches Lamm-Curry (Rogan Josh)

Klassiches Lamm-Curry (Rogan Josh)

Orientalischer Gewürzzauber: Indisches Curry mit Lamm (Rogan Josh)

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Schnelles Huhn nach Donna Hay – wirklich köstlich!

Schnelles Huhn nach Donna Hay – wirklich köstlich!

Köstliches und schnelles Huhn, überbacken mit Mozzarella. Leichte Zubereitung und wenig Aufwand. Vor allem Mütter sollten das unbedingt mal ausprobieren!

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Feines BBQ–Gewürz – Rub, Marinade oder zum Verschenken!

Feines BBQ–Gewürz – Rub, Marinade oder zum Verschenken!

Würzige BBQ-Mischung perfekt für einen gelungen Grillabend mit Grillfleisch und Spareribs! Lässt sich auch prima hübsch geschichtet im Glas verschenken.

Grilliertes Ribeye auf Ofengemüse und Bandnudeln

Grilliertes Ribeye auf Ofengemüse und Bandnudeln

Grilliertes Ribeye an einer leckeren Pfeffersauce mit Morcheln, serviert auf Ofengemüse und Bandnudeln

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LOW CARB BURGER

LOW CARB BURGER

Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften

Entrecôte mit Paprika-Crostini und Petersiliensauce

Entrecôte mit Paprika-Crostini und Petersiliensauce

Knusprige Röstbrote mit Paprika-Antipasti, saftigen Steakstreifen und einer schnell gemachten Petersiliensauce. Ein köstlicher Snack für jede Sommerparty