169 Frankreich Rezepte

Gâteau Breton mit Salzkaramell

Gâteau Breton mit Salzkaramell

Klassisch bretonischer Butterkuchen gefüllt mit köstlichem Salzkaramell

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Schwarzwurzeltarte mit Speck und Walnussstreuseln

Schwarzwurzeltarte mit Speck und Walnussstreuseln

Schwarzwurzeltarte mit Speck und Walnussstreuseln

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Kürbis-Pilz-Tarte

Kürbis-Pilz-Tarte

Die schönste Tarte der Welt

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Kalbsbries mit Austern, geröstetem Blumenkohl und Ananassalsa

Kalbsbries mit Austern, geröstetem Blumenkohl und Ananassalsa

Kalbsbries mit Austern, geröstetem Blumenkohl und Ananassalsa

Galettes mit Zwetschgen und Apfel: zucker- und glutenfrei

Galettes mit Zwetschgen und Apfel: zucker- und glutenfrei

Super easy Buchweizen-Galettes mit Äpfeln und Pflaumen. Zuckerfrei und Glutenfrei und eine tolle Alternative zum Sonntagskuchen!

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Aprikosen-Tartelettes mit Lavendel

Aprikosen-Tartelettes mit Lavendel

Ein bisschen Frankreich für Kaffeetafel mit diesen feinen Aprikosen-Tartelettes, die einen an endlose Lavendelfelder in der Provence denken lassen :)

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Madeleines mit Schokolade

Madeleines mit Schokolade

Madeleines sind wirklich gefährlich! Man denkt eine Madeleine schadet nicht. Aber wer kann schon nach einer aufhören? Richtig - sagt hinterher nicht, ich hätte euch nicht gewarnt...

Creme brulee Tarte

Creme brulee Tarte

Tarte mit Creme brulee

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Canard à l'orange / Ente mit Orangensauce

Canard à l'orange / Ente mit Orangensauce

Ein Rezept typisch aus Frankreich, das schmeckt so lecker.

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Vanille-Heidelbeer Bûche de Noël

Vanille-Heidelbeer Bûche de Noël

Eine Bûche de Noël ist ein traditionelles französische Dessert. Hier in winterlich weißem Gewand und mit feinen Baiserstangen verziert..

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Französische Zwiebelsuppe

Französische Frikadellen

Französische Frikadellen

Ein Rezept passende zu unserem traditionellen Kartoffelsalat am Heilig Abend.

Magret de canard en croûte de sel (Entenbrust im Salzmantel)

Magret de canard en croûte de sel (Entenbrust im Salzmantel)

Entenbrüste im Salzmantel gebacken schmecken hervorragend und bleiben saftig.

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Herbstliche Soupe au Pistou mit Möhrengrünpesto

Herbstliche Soupe au Pistou mit Möhrengrünpesto

Französische Gemüsesuppe mit Nudeln und Möhrengrünpesto

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Tarte Tatin mit gesalzenem Karamell und Lavendel

Tarte Tatin mit gesalzenem Karamell und Lavendel

Der französische Klassiker mit karamellisierten Äpfeln unter einer knusprigen Teigdecke. Diese Version ist zart mit Lavendel aromatisiert.

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Coq au Vin

Coq au Vin

Das weltbeste Coq au vin, nach einem Rezept von Julia Child

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Gefüllte Himbeer-Madeleines

Gefüllte Himbeer-Madeleines

Madeleines, das bekannte klassisch französische Gebäck in Muschelform wird hier mit Himbeeren und leckerer Sahnecreme gefüllt serviert.

Das große Rührei-Einmaleins

Das große Rührei-Einmaleins

Vier Rezepte für das leckerste Rührei der Welt

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Fougasse

Fougasse

Typisches Brot aus der Provence.

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Ratatouille

Ratatouille

Ein einfaches, leckeres Rezept für den französischen Gemüse-Klassiker. Köstlich warm oder kalt als Hauptspeise oder Beilage.

Vanille Brioche Knoten

Vanille Brioche Knoten

Der leichte, buttrige und fluffige Vanille Brioche Knoten, mit seinen feinen Aromen, ist ein faszinierendes französisches Gebäckstück.

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Briochewaffeln mit Eggs Florentine

Briochewaffeln mit Eggs Florentine

Briochewaffeln mit in Rotwein pochierten Eiern, sautiertem Spinat und Sauce Hollandaise. Schmeckt nicht nur zum Sonntagsfrühstück