21 Frittieren Rezepte

Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Arancini die Riso - sizilianische Reisbällchen

Köstliche sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen. Eine tolle Weiterverwertung für Risottoreste und der perfekte Snack auf die Hand

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Chili Cheese Pommes

Chili Cheese Pommes

Chili Cheese Pommes, ganz ohne matschig werden. Super kross aber trotzdem scharf und käsig.

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Fried Chicken

Fried Chicken

Das ultimative Fried Chicken! Knusprig, würzig und unglaublich saftig

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Tempura Rezept

Tempura Rezept

Japanisches Tempura Rezept, sehr lecker und auch für den deutschen Gaumen geeignet. Tempura sind fritterte Speisen mit einer Reismehlschicht

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Tempura Frittiere Speisen

Tempura Frittiere Speisen

Tempura sind frittierte Speisen wie Kürbis, Zucchini, Möhren, Zwiebeln und vieles mehr. Es ist auch mit deutschen Zutaten möglich zu kochen. Also schau dir das Rezept an!

Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Skrei, frittiertes Nussrisotto & Mango Paprika Salsa

Skrei gibt es nur im Winter, zwischen Januar und April. Der Winterkabeljau ist ein sehr magerer und wahnsinnig leckerer Fisch, den man unbedingt probiert haben sollte. Man kann ihn braten, backen, dünsten oder

Churros mit Schokoladensauce

Churros mit Schokoladensauce

Churros sind in Spanien ein sehr beliebtes Streetfood. Nun habe ich es selber ausprobiert und das perfekte Churro-Brandteig-Rezept gefunden. Ich zeige euch, wie einfach ihr Churros ab sofort selber machen könnt

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Salbeimäuschen - Frittierte Salbeiblätter

Salbeimäuschen - Frittierte Salbeiblätter

Gefüllte Salbeiblätter im Bierteig. Italienische Vorspeise zum snacken und knuspern.

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Mediterrane Mozzarella Bällchen

Mediterrane Mozzarella Bällchen

Käsebällchen 2.0 - Mozzarella umhüllt in einer köstlich knusprigen Panade mit mediterranem und sommerlich leichtem Flair.

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Crispy Chicken Drumsticks

Crispy Chicken Drumsticks

Drumsticks mit Cornflakes als Panade... Mega lecker...

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Fried Chicken Burger Sous Vide

Fried Chicken Burger Sous Vide

Ein Gastbeitrag von gekleckert! Die Sous Vide Methode hat den Vorteil, dass wir hier das Hähnchen bereits fertig gegart haben. Und zwar auf den Punkt! Zart und saftig – keine Spur von trockenem Fleisch, dass nur den Anschein von Saftigkeit macht, weil sich die Panade mit so viel Fett vollgesogen hat.

Chiacchiere

Chiacchiere

Ein italienischer Klassiker zu Fasching/ Karneval: Chiacchiere. Traditionell mit Puderzucker bestäubt und Schokoladensoße serviert.

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Quarkbällchen

Quarkbällchen

Quarkbällchen wie vom Bäcker! Nein... Viel besser sogar! Wenn man ein paar Grundregeln beachtet, ist Frittieren kein Hexenwerk.

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Klassiker: Krapfen

Klassiker: Krapfen

Krapfen, Berliner, Kreppel. Der Faschingshit, der nicht nur zur närrischen Zeit traumhaft schmeckt.

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Knusprige selbstgemachte Frühlingsrollen

Knusprige selbstgemachte Frühlingsrollen

Selbstgemachte Frühlingsrollen mit Erdnuss Sauce und Essig Dip

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Quarkbällchen

Quarkbällchen

Quarkbällchen

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Vietnamesische Frühlingsrollen

Vietnamesische Frühlingsrollen

Knusprige Frühlingsrollen aus Reispapier aus Vietnam. Vegetarisch oder mit Fleisch befüllbar.

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Frittierte Tofu-Puffs

Frittierte Tofu-Puffs

Richtige Zubereitung frittierter frischer Tofu-Würfel zur Weiterverwendung in vielen anderen Gerichten.

frittierte Kartoffel-Käsebällchen

frittierte Kartoffel-Käsebällchen

nicht nur die ideale Resteverwertung für Kartoffelbrei - hausgemachte Kroketten

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Krapfen und selbstgemachte heiße Schokolade

Krapfen und selbstgemachte heiße Schokolade

Genau das richtige für gemütliche Stunden auf dem Sofa.

Scherben

Scherben

Faschingsgebäck mit badischem Ursprung