1000 Gesund Rezepte

LOW CARB BURGER

LOW CARB BURGER

Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften

Spanischer Orzo Nudel-Salat

Spanischer Orzo Nudel-Salat

Grüne Bohnen und Kartoffeln gehen immer! Noch besser schmecken Sie in diesem Orzo-Nudelsalat mit einem leckeren spanisch angehauchten Dressing mit rauchigen Aromen.

Marokkanischer Rote Bete Salat

Marokkanischer Rote Bete Salat

Ein einfaches Rezept für eine farbenfrohe und leckere Beilage. Ein marokkanischer Rote Bete Salat ist von Natur aus süß, gesund und veredelt jedes Grillfest.

Süßkartoffel-Kumpir (Gefüllte Süßkartoffeln)

Süßkartoffel-Kumpir (Gefüllte Süßkartoffeln)

Ein hoch auf türkisches Streetfood. Ich habe aus dem Klassiker Kumpir eine vegane Version mit Süßkartoffel gemacht. Lasst es Euch schmecken!

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Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone

Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone

Dieser leckere Bulgur-Salat ist genau das Richtige für heiße Temperaturen. Ich habe ihn sogar bei Rock im Park dabei gehabt.

SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

Dieser fruchtig-frische Quinoasalat mit Teriyaki Lachs ist ein leichtes und gesundes Dinner, welches sich ideal für die heissen Sommertage eignet.

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Avocado Feta Salat mit Rucola

Avocado Feta Salat mit Rucola

So schmeckt der Sommer, schneller Salat für heiße Tage. Gesund & Lecker, dieser Salat macht satt und schmeckt köstlich

Smoothie in lila: Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren

Smoothie in lila: Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren

Montagssmoothie mit Heidelbeeren, Brombeeren und Erdbeeren

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Vietnamesische Sommerrollen / Glücksrollen

Vietnamesische Sommerrollen / Glücksrollen

Rollen aus Reispapier, gefüllt mit allerleich leckeren Zutaten - Garnelen, Hackfleisch, Salat, Kräuter. Knackig und frisch und perfekt für interaktive Events mit Gästen.

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Montags-Smoothie in rot: Erdbeeren, Mango, Nektarine und Ananas

Montags-Smoothie in rot: Erdbeeren, Mango, Nektarine und Ananas

Richtig exotisch schmeckt dieser Smoothie durch Kokos und Ananas. Der perfekte Start in den Tag!

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Smoothie in grün: Gurke, Spinat, Apfel

Smoothie in grün: Gurke, Spinat, Apfel

Gibt es grüne Smoothies auch in lecker? Ja - gibt es!

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Smoothie in gelb: Nektarine, Apfel, Banane

Smoothie in gelb: Nektarine, Apfel, Banane

Ein supercremiger Smoothie mit lauter gesunden Zutaten - perfekt, um in die neue Woche zu starten

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Prosciutto, Mozzarella, Nektarine

Prosciutto, Mozzarella, Nektarine

Es ist DAS perfekte Essen für heiße Tage, verfeinert mit ein bisschen Limette und Chili

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Würzige Knabber-Mandeln – ein himmlischer Snack

Würzige Knabber-Mandeln – ein himmlischer Snack

Knabber-Mandeln sind eine sehr leckere, gesündere Alternative zu Chips. Sie schmecken nicht nur besser als die fertige Tüte, man kann so auch entscheiden, was dran kommt und unnötige Zusatzstoffe vermeiden!

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GREEN COUSCOUS-SALAT MIT GEMÜSE

GREEN COUSCOUS-SALAT MIT GEMÜSE

Gesunder und leckerer Couscous-Salat, welcher Dank der Zugabe von ein bisschen Basilikumpesto super würzig schmeckt!

Kawarma & Hummus

Kawarma & Hummus

Ein aufgepimpter Hummus marrokkanischer Art! Perfekt für einen lauen Sommerabend!

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Pulposalat

Pulposalat

Ein leichter, sommerlicher Pulposalat mit knusprigen Kartoffelstücken - einfach und schnell.

Veganes Süsskartoffeleis ohne Eismaschine

Veganes Süsskartoffeleis ohne Eismaschine

Sommer, Sonne, Süßkartoffeleis! Diese ausgefallene Eissorte wird Euch diese Saison nicht loslassen. Ohne Eismaschine, aber dafür mit dem Mixer kommt Ihr ohne großen Aufwand in den Genuss dieser Erfrischung.

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Schoko Energy Balls mit Datteln

Schoko Energy Balls mit Datteln

Bei den süßen Kugeln handelt es sich um einen selbstgemachten, gesunden und sättigenden Snack. Die Schoko Energy Balls sind perfekt zum Snacken für zwischendurch.

Green Mocktail: Emerald Palmer – herrlich erfrischend!

Green Mocktail: Emerald Palmer – herrlich erfrischend!

Diesen Mocktail könnt ihr euch immer gönnen! Er pusht eure innere Wellness mit Gurke und Matcha und wirkt herrlich erfrischend an heißen Sommertagen. Sie sind eine ideale Alternative zum klassischen Gin Tonic!

Mediterraner Linsensalat

Mediterraner Linsensalat

Zum Grillen, zum Sommer Abfeiern oder einfach zum Genießen: dieser Linsensalat kann das alles!

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Double Chocolate Brownie Bread (Vegan)

Double Chocolate Brownie Bread (Vegan)

Achtung Fans von Schoko-Brownies. Es gibt jetzt auch das Chocolate Brownie Bread. Sehr gesund und geschmacklich ganz weit vorn.

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Brokkolisalat – himmlisch cremig, nussig, knackig!

Brokkolisalat – himmlisch cremig, nussig, knackig!

Ein knackiger, leckerer Salat ist bei den heißen Sommertemperaturen das Beste, oder was meint ihr? Brokkoli als Salat ist mal etwas anderes und einfach nur kleinschneiden geht natürlich schneller als kochen!

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Green Bowl – erfrischendes Frühstücksglück

Green Bowl – erfrischendes Frühstücksglück

Schon mal Green Bowls probiert? Der Smoothie zum Löffeln! Schön cremig dank Avocado, versorgt sie uns ordentlich mit Nährstoffen. Besonders im Sommer ist das ein herrlich erfrischendes Frühstück!