289 Grillen Rezepte

Leckere Kartoffelscones  mit Käse zum Dippen

Leckere Kartoffelscones mit Käse zum Dippen

Diese Kartoffelscones sind eine tolle Beilage - schnell gemacht und sehr lecker!

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Gans vom Grill mit Rotkohl und Moosbeeren-Kompott

Gans vom Grill mit Rotkohl und Moosbeeren-Kompott

Wenn Du die Gans auf dem Grill zubereitest, bleibt die Küche sauber. Wunderbar zum Martinstag oder zu Weihnachten. Dazu ein fruchtiges Rotkohl mit Äpfeln und Moosbeeren-Kompott.

Nudelsalat mit Romanesco

Nudelsalat mit Romanesco

Super leckerer mediterraner Nudelsalat. (Zum Grillen perfekt)

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Rib Eye Steak mit Sardellenbutter

Rib Eye Steak mit Sardellenbutter

Bone In Rib Eye mit würziger Sardellenbutter

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Quinoa Avocado Salat mit Tomaten und Zitronendressing

Quinoa Avocado Salat mit Tomaten und Zitronendressing

Sooo lecker und richtig einfach zubereitet

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Zucchini-Salat zum Grillen

Zucchini-Salat zum Grillen

Mal etwas anderes als Tomate-Mozarella mit feiner, angegrillter Zucchini, Tomaten, Feta und Pinienkernen. Ein leichter, leckerer Salat.

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Mediterrane Lammkeule

Mediterrane Lammkeule

Zarte und überaus köstliche Lammkeule vom Grill

Ingwer-Orangen-Butter

Ingwer-Orangen-Butter

Durch die Orange wird die Butter fruchtig und der Ingwer ersetzt den sonst üblichen Knoblauch in einer Grillbutter, dadurch wird sie etwas schärfer.

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Chimichurri

Chimichurri

Diese leckere Soße ist die argentinische Variante eines Pestos. Frische Kräuter, jede Menge Olivenöl und natürlich Knoblauch. Chimichurri passt ideal zu Steak und gegrillten Rindfleisch

Gegrillter Tafelspitz (Picanha)

Gegrillter Tafelspitz (Picanha)

Tafelspitz kennen viele nur gekocht und mit einer Meerrettichsoße, aber auch gegrillt ist er ein absoluter Hochgenuss. In Brasilien ist gegrillter Tafelspitz bekannt als Picanha.

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Couscous Salat mit Röstpaprika und Kräuter Dip

Couscous Salat mit Röstpaprika und Kräuter Dip

Mit einer Prise Zimt wird dieser Couscous besonders aromatisch

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Chili-Süßkartoffel Brötchen

Chili-Süßkartoffel Brötchen

Süße Süßkartoffel trifft auf scharfe Chili und das alles auch noch in Brötchenform. Der perfekte Begleiter beim Grillen oder einfach so mit Butter.

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Gegrilltes Schweinefilet

Gegrilltes Schweinefilet

Gegrilltes Schweinefilet mit Aprikose, Rosmarin und Salbei.

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Zupfbrot mit Kräutern, Zwiebel und Knoblauch

Zupfbrot mit Kräutern, Zwiebel und Knoblauch

Ein ganz einfaches Rezept für ein Zupfbrot! Ideal zum Grillen oder einfach nur so!

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Tomaten-Pfirsich-Salat

Tomaten-Pfirsich-Salat

Sommer, Sonne, Tomaten-Pfirsich-Salat... Dazu noch ein paar gegrillte Fische und man fühlt sich auch in Hamburg wie am Mittelmeer.

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Asiatischer Kohlrabi-Apfel-Salat mit Miso-Dressing

Asiatischer Kohlrabi-Apfel-Salat mit Miso-Dressing

Hier eine asiatische Variante eines Apfel-Kohlrabis-Salates mit Miso-Dressing. Super lecker und.

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Kräuterbutter selbst gemacht

Kräuterbutter selbst gemacht

Eine frische, selbstgemachte Kräuterbutter ist für mich der Inbegriff des Sommers. Herrlich duftende Kräuter aus dem Garten oder vom Balkon, vermischt mit leckerer Butter. Ob zum Grillen oder nur aufs Brot.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

Super einfaches Rezept, das perfekt in den Sommer passt. Die Butter darf beim Grillen nicht fehlen und schmeckt super nach Tomate und frischen Kräutern.

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Laugenbrötchen zum Grillfest

Laugenbrötchen zum Grillfest

Wie einfach es ist Laugenbrötchen selbst zu backen, hat mich selbst überrascht

Würzige Puten Spieße

Würzige Puten Spieße

Die Grillsaison neigt sich dem Ende, vorher gibt es aber noch würzige, einfache und leckere Puten Spieße.

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Flat Iron Steak mit Rosmarin und Olivenöl

Flat Iron Steak mit Rosmarin und Olivenöl

Flat was? FLAT IRON Steak, ja so heißt das Steak welches in den hiesigen Gefilden wohl eher nur unter eingefleischten Grillern oder Köchen bekannt ist. Was das genau ist, erfährst du hier.

Aprikosen-Chutney mit getrockneten Tomaten

Aprikosen-Chutney mit getrockneten Tomaten

Sehr leckeres Chutney mit Aprikosen, passt zu Gegrilltem oder Käse

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Spinat-Cupcakes mit Feta-Tomaten-Frosting

Spinat-Cupcakes mit Feta-Tomaten-Frosting

Wie die Spinat-Cupcakes zeigen, muss es nicht immer süß sein.

Basilikum-Tomaten-Brot

Basilikum-Tomaten-Brot

Das Basilikum-Tomaten-Brot ist eine leckere Beilage zu Gegrilltem. Aber auch einfach mit salziger Butter beschmiert, schmeckt es hervorragend.

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