58 Gruen Rezepte

Spargel Risotto

Spargel Risotto

Italienisches Spargel-Risotto mit Safran und Parmesan.

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Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Rezept für grüne, gesunde und vegane Buddah Bowl für den Frühling als Mittagessen oder Abendessen. Schnell und einfach mit Brokkoli, Zoodles (Zucchininudeln), Babyspinat, Erbsen und einem grünem Pesto aus Basil

Veganer grüner Smoothie

Veganer grüner Smoothie

Ein veganer grüner Smoothie mit Chia Samen schützt Harz und Gefäße und macht schöne Haut! Chia Samen sorgen für extra Proteine.

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Matcha-Limetten Torte

Matcha-Limetten Torte

Matcha-Limetten Torte mit Himbeere & schwarzem Sesambiskuit

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Marmorkuchen mit Pistazie, Minze und Matcha

Marmorkuchen mit Pistazie, Minze und Matcha

Super saftiger Kuchen mit allem war Grün ist :) Matcha, Minze und Pistazien <3

Waldmeistertorte mit Erdbeeren

Waldmeistertorte mit Erdbeeren

Maigrüne Waldmeistertorte mit Erdbeeren, Quarksahnecreme, selbstgemachtem Waldmeistersirup - ohne künstliche Farbstoffe

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Bunter Zucchini-Pistazien-Flammkuchen

Bunter Zucchini-Pistazien-Flammkuchen

Flammkuchen können so vielseitig sein und sind die ideale Resteverwertung. Genau so ist diese Flammkuchen-Kreation entstanden: Ein bunter Zucchini-Pistazien-Flammkuchen mit Speck und Karotten.

Spargel auf Sushi-Reis

Spargel auf Sushi-Reis

Spargel mit Rührei auf Sushireis

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Veganer grüner Ebly-Salat

Veganer grüner Ebly-Salat

Leicht, lecker und schnell gemacht - dieser köstliche Ebly-Salat ist nicht nur perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder in die Uni geeignet, sondern ist auch eine tolle Beilage zum Grillen.

Leckerer Spargel-Ricotta-Dip

Leckerer Spargel-Ricotta-Dip

Dips sind ganz wunderbar und können aus allen möglichen Zutaten gemacht werden. Hier präsentieren wir dir unseren Spargel-Ricotta-Dip, der hervorragend zu Brot, Nachos oder auch Kartoffeln passt.

Ravioli mit Spargel-Ricotta-Füllung

Ravioli mit Spargel-Ricotta-Füllung

Vegetarische Ravioli mal anders: Mit einer Füllung aus Spargel-Ricotta, übergossen mit einer frischen Zitrone-Sahne-Sauce und einem Topping aus knackigem grünen Spargel und Pistazien.

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Grasgrüne Matcha-Osternester

Grasgrüne Matcha-Osternester

In gut einer Woche ist Ostern, höchste Zeit, sich Gedanken über süße Mitbringsel zu machen! Wie wäre es mit essbaren Osternestern? Eine kräftige Portion Matcha-Tee im Rührteig färbt die kleinen Küchlein grün.

Radieschen-Grün-Salat – hier wird alles verwertet, schmeckt einfach wunderbar!

Radieschen-Grün-Salat – hier wird alles verwertet, schmeckt einfach wunderbar!

Rot und grün zaubern einen herrlichen Salatteller, gefüllt mit einem Bund Radieschen und zwar vollständig mit Blättern!! Das Radieschengrün liebe ich schon lange in meinem Smoothie als Abwechselung zu Spinat.

Ravioli verdi con burrata - Grüne Ravioli mit Trüffelburrata

Ravioli verdi con burrata - Grüne Ravioli mit Trüffelburrata

Grüne Ravioli, welche gefüllt sind mit Trüffelburrata und zum Schluss in Rosmarinbutter mit Pinienkernen geschwenkt werden

Blitzschnelle Erbsensuppe für die ganze Familie

Blitzschnelle Erbsensuppe für die ganze Familie

Die Erbsensuppe ist herrlich grün, süß und lecker dank der kleinen TK-Erbsen.

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Grüne Smoothie Crêpes mit gartenfrischen Himbeeren

Grüne Smoothie Crêpes mit gartenfrischen Himbeeren

Wenn dir das Leben Himbeeren gibt, paare sie mir farbenfrohen süßen Crêpes...

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Sorbet vom grünen Apfel mit Gin und Muskat

Sorbet vom grünen Apfel mit Gin und Muskat

Frisches, fruchtiges Sorbet aus grünen Äpfeln, verfeinert mit Gin und einem Hauch Muskat.

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Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Ein Rezept ganz in grün- für die Pasta benutze ich nur grünes, gesundes Gemüse.

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Green Juice

Green Juice

Unser Rezept für einen leckeren grünen Saft. Anstelle von Spinat verwenden wir grüne Peperoni und Stangensellerie.

Die Salzwiese auf dem Teller

Die Salzwiese auf dem Teller

Die Früchte des Wattenmeers und der Salzwiese auf dem Teller

Spargel-Erdbeer-Salat auf essbarem Parmesanteller

Spargel-Erdbeer-Salat auf essbarem Parmesanteller

Ein frischer Sommersalat auf kackigem Parmsanteller. Erdbeeren kombiniert mit Balsamico, grünem Spargel und Parmesan - die perfekte Sommerkombination! Der essbare Teller verleiht dem Gericht besonderen Charme.

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Erfrischende Spargel-Pasta

Erfrischende Spargel-Pasta

Ein schnelles und erfrischendes Gericht für den Frühling: Pasta mit grünem Spargel, Parmesansplittern und einem Hauch Zitrone.

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