141 Gurke Rezepte

Phantastischer 3-Zutaten-Blitzsalat – prima für Gäste

Phantastischer 3-Zutaten-Blitzsalat – prima für Gäste

Alle guten Dinge sind Drei – Tomaten, Gurke und Pinienkerne. Und schon ist der leichte und frische 3-Zutaten-Blitzsalat fertig! Probiert es selbst!

Thunfisch Tatar mit Gurke & Wasabicreme

Thunfisch Tatar mit Gurke & Wasabicreme

Thunfisch Tatar - heute mit Gurke als knackiger Komponente.Leicht scharf mariniert ist sie einfach der perfekte Gegenpart zum samtig weichen Tatar. Dazu noch eine Wasabicreme - einfach köstlich!

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Mezcal Mule

Mezcal Mule

Ein klassischer Winterdrink

1 BREXIT und Fish & Chips 2.0

1 BREXIT und Fish & Chips 2.0

Fish and Chips japanisch inspiriert

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Sandwiche mit Honig-Senf-Sauce

Sandwiche mit Honig-Senf-Sauce

Wer gerne mal ein Sandwiche bei der bekannten Fast Food Kette isst, der sollte mal dieses Rezept ausprobieren. Das Brot kann man sehr gut vorbereiten und es dann nach Lust und Laune belegen.

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Gurkensalat mit Minze, Chili, Sesam und Sojasauce

Gurkensalat mit Minze, Chili, Sesam und Sojasauce

Variation eines chinesischen Gurkensalats: Erfrischende Salatgurke, Minze, Frühlingszwiebel und Chili treffen auf ein Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl.

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DREIERLEI RELISH VON GURKE, TOMATE UND PAPRIKA

DREIERLEI RELISH VON GURKE, TOMATE UND PAPRIKA

Dreierlei Relish von Gurke, Tomate und Paprika. Es ist wieder Zeit für "Saisonal schmeckt's besser!" Viele tolle Rezepte von Bloggerkollegen und mir.

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Kalte Rote Bete-Suppe mit Buttermilch und weichgekochtem Ei - Chłodnik

Kalte Rote Bete-Suppe mit Buttermilch und weichgekochtem Ei - Chłodnik

Sehr sommerlich, erfrischend und lecker: Chłodnik, eine traditionelle kalte Rote Bete-Suppe aus Polen, wird mit Roter Bete, Gurke, Dill und Eiern zubereitet.

Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing

Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing

Eigenwerbung / Ein knackig frischer Radieschen-Gurken-Erbsen-Salat mit cremig-frischem Sour-Cream-Dressing. Perfekt für heiße Tage, zum Grillen oder einfach so.

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Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

Eine eiskalte Gurkensuppe ist bei sommerlichen Temperaturen eine leichte und bekömmliche Vorspeise, welche in 15 Minuten zubereitet ist.

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Thailändischer Wassermelonen-Salat

Thailändischer Wassermelonen-Salat

Ein leckerer und sommerlicher thailändischer Wassermelonen-Salat voller Aromen und erfrischenden Zutaten. Genau das richtige Rezept für heiße Sommertage!

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Schneller Gurkensalat mit Joghurt

Schneller Gurkensalat mit Joghurt

Ein schöner frischer Salat, der mit der knalligen Zwiebel und Gurke einen tollen Kontrast gibt und super schnell gemacht ist.

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Vietnamesische Pfannkuchen

Vietnamesische Pfannkuchen

Kleine Pfannkuchen mit Kurkuma, knackigem Gemüse und pikanter Sauce aus Vietnam

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Orientalische Hackfleisch-Spießchen mit Melonen-Salsa

Orientalische Hackfleisch-Spießchen mit Melonen-Salsa

Knusprig gebratenes Hackfleisch mit einer fruchtigen Melonen-Salsa. Ein würziger und erfrischender Sattmacher, der für Urlaubsstimmung auf dem Teller sorgt

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Green Mocktail: Emerald Palmer – herrlich erfrischend!

Green Mocktail: Emerald Palmer – herrlich erfrischend!

Diesen Mocktail könnt ihr euch immer gönnen! Er pusht eure innere Wellness mit Gurke und Matcha und wirkt herrlich erfrischend an heißen Sommertagen. Sie sind eine ideale Alternative zum klassischen Gin Tonic!

Gurkenspaghetti-Salat

Gurkenspaghetti-Salat

Erfrischender Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing.

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Gurken-Radieschen-Salat in Wasabi-Joghurt-Dressing und im Ofen gebackene Falafel

Gurken-Radieschen-Salat in Wasabi-Joghurt-Dressing und im Ofen gebackene Falafel

Frischer Gurken-Radieschen-Salat und knusprig gebackene Falafel

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Nudelsalat mit Lachs und Zitrone

Nudelsalat mit Lachs und Zitrone

Herrlich frischer Salat mit Räucherlachs, Zitronenfrischkäse und Salatgurke. Perfekt zum Grillen oder für Picknick. Schmeckt auch Kindern.

Kumpir mit Gurken-Radieschen-Dip und Pulled Chicken Topping

Kumpir mit Gurken-Radieschen-Dip und Pulled Chicken Topping

So schmeckt der Frühling: Kumpir mit Gurken-Radieschen-Dip und Pulled Chicken Topping von Gutfried als frühlingsleichtes Lieblingsgericht.

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Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Dinkelsalat mit grünen Oliven, Gurke, Paprika, Petersilie, Minze und Safran

Ein ebenso leckerer wie sättigender Salat, der als Hauptgericht und als Beilage funktioniert.

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Cucumber Gimlet | Olivenölcracker | Räucherlachsdip

Cucumber Gimlet | Olivenölcracker | Räucherlachsdip

Der Aperitif und Apéro zu meinem Weihnachtsmenü 2017

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Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Erinnert an dekonstruiertes Sushi: Eine Poke-Bowl vereint marinierten Lachs mit Reis, Edamame, Avocado, Gurken-Salat, Karotten und frittierten Schalotten.

{VEGAN} GEBRATENE SÜSSKARTOFFELN MIT SESAM- SPINAT UND ASIA- GURKENSALAT

{VEGAN} GEBRATENE SÜSSKARTOFFELN MIT SESAM- SPINAT UND ASIA- GURKENSALAT

Das Rezept für ein frisches Essen voller Aroma: Süßkartoffeln werden mit Sesam und Spinat gebraten & mit Asia-Gurkensalat serviert. Vegan und so lecker!

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Bruschetta

Bruschetta

zweierlei Bruschetta, einmal mit Avocado, Gurke, Tomate und Basilikum und eines mit Ziegenkäse, Apfel, Birne und Thymian