48 Hackbaellchen Rezepte

Bulgur-Salat mit Hackbällchen

Bulgur-Salat mit Hackbällchen

Tomatiger Bulgur-Salat mit saftigen Hackbällchen - perfekt auch zum Mitnehmen im Gläschen

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Chili-Cheese-Chickenballs mit Chili-Cheese-Dip

Chili-Cheese-Chickenballs mit Chili-Cheese-Dip

Knusprige Chickenballs mit einem würzigem Kern aus Chili-Cheese und einer super cremigem Chili-Cheese-Dip. Ein ideales Fingerfood!

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Fenchel-Pasta mit Hackbällchen und Tomate

Fenchel-Pasta mit Hackbällchen und Tomate

Wer kann zu guter Pasta schon Nein sagen? Frische Zutaten, eine leicht Schärfe eine prellgefüllte Pfanne und wir sind happy! Heute servieren wir euch unsere geliebten Fenchel-Nudeln mit kleinen Hackbällchen.

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Albóndigas mit Chipotle-Tomaten-Soße

Albóndigas mit Chipotle-Tomaten-Soße

Viva la tapa! Spanische Fleischbällchen: Albóndigas mit Chipotle-Tomaten-Soße

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Schwedische Köttbullar [Schöttbullar]

Schwedische Köttbullar [Schöttbullar]

Jeder kennt die schwedischen kleinen Fleischbällchen namens Köttbullar, die mit einer cremigen Sauce und Preiselbeeren gegessen werden.

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Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Einer meiner Lieblingsklassiker: Königsberger Klopse

Mediterane Hackbällchen mit grünem Spargel

Mediterane Hackbällchen mit grünem Spargel

Diese leckeren Hackbällchen sind ein Gedicht, vor allem im Zusammenhang mit grünem Spargel.

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Applaus für die Stars unter den Hackbällchen

Applaus für die Stars unter den Hackbällchen

Diese Hackbällchen sind saftig, würzig, noch dazu gesund und schmecken nach Kindheit und Fernweh zugleich. Ein Jackpot sozusagen. Nichts wie los! Du wirst es nicht bereuen.

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Köttbullar mit Rahmsauce und Kartoffelpüree

Köttbullar mit Rahmsauce und Kartoffelpüree

Schwedische Hackbällchen mit Rahmsauce und Kartoffelpüree

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Fleischpflanzerl meets Italien

Fleischpflanzerl meets Italien

Leckere Hackbällchen mit einem mediterranen Einschlag auf Bohnen und Kartoffeln aus dem Ofen: Lecker!

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Köttbullar

Köttbullar

Schwedische Hackbällchen in Sauce

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Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Lauwarmer Rotkohl-Brokkoli-Salat mit Lammhackbällchen

Mit mehr Mut zur Farbe durch den Winter: Ein kunterbunter saisonlar Wintersalat.

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Frikadellen

Frikadellen

Hausgemachte Frikadellen - ein Klassiker!

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Deftige Paprikasuppe ~ Der aromatisch, würzige Suppenklassiker

Deftige Paprikasuppe ~ Der aromatisch, würzige Suppenklassiker

Eine deftige Paprikasuppe, das ist für mich einfach der aromatisch, würzige Suppenklassiker. Abgeschmeckt mit frischen Kräutern, einem Klecks Quark und ein paar Hackfleischbällchen als Einlage.

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Hackbällchen mit Thymian-Pilz-Sauce

Hackbällchen mit Thymian-Pilz-Sauce

Fleischbällchen mag wirklich jeder! Hier mit einer aromatischen Sauce, die durch Sojasauce das gewisse Etwas bekommt. Ein Aromenfeuerwerk vom Feinsten!

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Ofenkürbis mit Lammhackbällchen

Ofenkürbis mit Lammhackbällchen

Ofenkürbis mit Lammhackbällchen eine orientalische Verführung inklusive Herbstliebling.

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Koofteh Tabrizi - mit Berberitzen und Mirabellen gefüllte Reis-Hackfleisch-Klöße

Koofteh Tabrizi - mit Berberitzen und Mirabellen gefüllte Reis-Hackfleisch-Klöße

In der klassischen Variante wird Koofteh Tabrizi aus Reis, Rinderhackfleisch, gelbe Spalterbsen, Safran, Estragon, Frühlingszwiebeln, Kurkuma und Sumach in einem köstlichen Sud zubereitet.

Südostasiatische Frikadellen

Südostasiatische Frikadellen

Frikadellen mit Erdnüssen und Kräutern im Sommerrollen-Teig!

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Hackfleisch Brote - knuspriges Baguette mit Hackfleisch gebacken

Hackfleisch Brote - knuspriges Baguette mit Hackfleisch gebacken

Llecker & genial - auch perfekt als Party Fingerfood

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Gefüllte Gorgonzola-Hackbällchen ~ auf einem Sommersalat mit Blüten

Gefüllte Gorgonzola-Hackbällchen ~ auf einem Sommersalat mit Blüten

Gefüllte Gorgonzola-Hackbällchen auf einem Sommersalat mit Blüten ist ein leckeres und schnelles Rezept für die Sommermonate.

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Albaloo Polo - Bunter Sauerkirschreis mit Lamm-Hackbällchen

Albaloo Polo - Bunter Sauerkirschreis mit Lamm-Hackbällchen

Albaloo Polo schmeckt nicht nur köstlich, es sieht auch noch wunderschön aus – ein richtiges Farbenfeuerwerk. Basmatireis wird mit Sauerkirschen gedämpft, Safran und Zimt sorgen für ein feines Aroma.

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Hackbällchen Toskana (vegetarisch oder mit Fleisch)

Hackbällchen Toskana (vegetarisch oder mit Fleisch)

Hackbällchen Toskana frisch ohne Fix-Tüte zubereiten? Mit diesem Rezept gelingt dir das italienische Gericht mit cremig-würziger Tomatensoße ganz einfach.

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Merguez Carbonara

Merguez Carbonara

Spannende Carbonara Variante: lange Pasta Carbonara mit pikanten Merguez Wurstbällchen – schnell zubereitet und mit Parmesan serviert ein neues Pasta-Lieblingsgericht.

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Pita mit Lammhackbällchen und Minz-Tzaziki

Pita mit Lammhackbällchen und Minz-Tzaziki

Schnelles Pitabrot aus der Pfanne und dazu leckere Lammhackbällchen und Tzaziki, das heute mal mit Minze daherkommt. Das gibt eine schöne Frische.

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