42 Hamburger Rezepte

Chili-Cheeseburger mit Johannisbeeren

Chili-Cheeseburger mit Johannisbeeren

Würzige Cheeseburger mit saftigen Beef-Patties und fruchtigen Johannisbeeren.

Brioche Burger Buns (No-Knead mit Übernachtgare)

Brioche Burger Buns (No-Knead mit Übernachtgare)

Eine wichtige Komponente für gute Burger sind fluffige Brioche Buns. Hier ein einfaches Rezept, bei dem der Teig nur verrührt wird und über Nacht im Kühlschrank ruht.

Burger vom Kontaktgrill

Burger vom Kontaktgrill

Burger mit gegrillter Zucchini, Feta und Chimichurri Sauce

Vegetarischer Frühlingsburger mit Bärlauchhummus, Spargel und Halloumi

Vegetarischer Frühlingsburger mit Bärlauchhummus, Spargel und Halloumi

Frühling auf dem Burger: Veggie-Burger mit Bärlauch-Bun, Bärlauchhummus, Spargel und Halloumi

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Gegrillte Leberrolle mit Zwiebeln und Radieschen – der etwas andere Burger

Gegrillte Leberrolle mit Zwiebeln und Radieschen – der etwas andere Burger

Wir werfen bekanntlich irgendwie alles mal auf den Grill… warum nicht auch eine Leberrolle? Also quasi in Patty-Form .. so als Burger… Gegrillte Leberrolle – der etwas andere Burger! Ohne viel Schnickschnack: E

LOW CARB BURGER

LOW CARB BURGER

Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften

Mini-Burger: klein, vielfältig und raffiniert

Mini-Burger: klein, vielfältig und raffiniert

Die kleinen Burger geben dir eine Geschmacksvielfalt, weil du 2-3 Burger locker essen kannst. Ich esse lieber verschiedene Burger a la Buffet anstatt mich mit einem einzige Geschmack zu begnügen.

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Bohnenburger, ohne viel drin und dran

Bohnenburger, ohne viel drin und dran

Rezept für einen leckeren Bohnenburger ohne viele Zutaten. Er kann gebraten, gegrillt oder gebacken werden und kommt ganz ohne Fleisch aus.

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Burger mit Knöterich

Burger mit Knöterich

Knöterich? Wir meinen natürlich vietnamesischen Koriander! Absolut lecker und mal etwas anderes und natürlich perfekt für das sommerlicher Wetter. Schmeckt übrigens gegrillt und aus der Pfanne.

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Kurkuma Burger Buns

Kurkuma Burger Buns

Kurkuma Burger Buns aus Brioche Teig sind der absolute Hammer, so schön fluffig, leicht, locker, buttrig und haben eine leichte Süße, sie schmecken einfach nur super.

Hamburg - die japanische Version des Hamburgers

Hamburg - die japanische Version des Hamburgers

Die japanische Version des Hamburgers mit Reis, Gemüse und Sauce.

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Crispy Chicken Burger

Crispy Chicken Burger

Dieser Crispy Chicken Burger kommt mit einer knusprigen Panade aus Chio Tortillas daher! Innen saftig, außer knusprig und sooo lecker.

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Lachs - Hamburger

Lachs - Hamburger

Selbstgemachter Lachs Hamburger mit selbstgemachten Broetchen und Saucen, sowas von lecker!

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Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Hamburgger-Broetchen oder Fruehstuecks-Broetchen

Ganz einfacher Broetchenteig fuer Hamburger Buns oder Fruehstuecksbroetchen.

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Rote-Bete-Hamburger

Rote-Bete-Hamburger

Rote-Bete-Patties in einem köstlichen Hamburger

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Brioche Buns

Brioche Buns

Super fluffige Buns, die selbstgemachte Burger noch ein bisschen besser machen.

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Pink Burger mit Ziegenkäse und Feigensenf

Pink Burger mit Ziegenkäse und Feigensenf

Burger sind nur was für echte Männer? Falsch gedacht! Wir haben heute den perfekten Burger für euren nächsten Mädelsabend auf unserem Blog: Unseren Pink Burger mit Ziegenkäse und Feigensenf.

Mexikanischer Burger mit DIY Chips

Mexikanischer Burger mit DIY Chips

Ein bisschen scharf, ein bisschen cremig, ein bisschen rauchig und zu 100% lecker. Dazu noch selbstgemachte Kartoffelchips und Sour Cream und fertig ist das beste Soul Food!

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Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney

Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney

Herbstzeit = Kürbiszeit = Burgerzeit: Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis, Ziegenkäse & Birnen-Rosmarin-Chutney. Dazu gibts Süßkartoffelpommes mit Minz-Koriander-Dip.

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Greek Burger

Greek Burger

Eine tolle Idee wenn man gerne Burger ist, mal eine etwas andere Variante.

Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo

Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo

Ein Burger mit saftigem Fleisch, karamellisierter Ananas und frischem Koriander kommt meiner Vorstellung eines perfekten Hamburgers schon ziemlich nahe: Big-Hahuna-Burger mit Kokos-Chili-Mayo.

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Pistazien-Minze-Falafel-Burger mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Pistazien-Minze-Falafel-Burger mit Zitronen-Basilikum-Aioli

Veggie-Burger FTW! Vegetarische Burger mit Pistazien-Minze-Falafel-Patties, Zitronen-Basilikum-Aioli und Tomaten-Chili-Salsa

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Burger mit Lammpatty und Zucchini-Sticks

Burger mit Lammpatty und Zucchini-Sticks

Leckerer Burger mit Baguette-Brötchen, Lammpatty, Senf-Estragonsauce, Rucola, Ziegengouda und Tomaten-Paprikasalsa. Dazu gibt´s köstliche Zucchini-Sticks mit Parmesan

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Der ultimative Elvis-Burger

Der ultimative Elvis-Burger

Der ultimative Elvis-Burger mit Bourbon-Bananen, Erdnusssoße und Bacon

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