98 Hauptgang Rezepte

Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Wohlfühlessen: Kuschelig weich gebackene Süßkartoffel mit allerlei schönen Füllungen und einem Oliven-Joghurt-Hummus

Heilbutt und Graupe

Heilbutt und Graupe

Heilbutt mit Joghurt, Graupen und Babyfenchel

Kräuterlamm

Kräuterlamm

Zartes Kräuterlamm auf einem lauwarmen Linsensalat gebettet. Der perfekte Hauptgang zu einem feinen Essen.

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Wintertrüffel mit Rahmspinat und Spiegelei

Wintertrüffel mit Rahmspinat und Spiegelei

Der Wintertrüffel bekommt scheinbar banale Begleiter als perfektes Foodpairing zur Seite gestellt.

Gedämpftes Kabeljaufilet

Gedämpftes Kabeljaufilet

auf Linsengemüse und rote Bete-Carpaccio

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Kürbissuppe mit gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

Kürbissuppe mit gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

Eine cremig-samtige, vegane Kürbiscremesuppe mit knusprig gerösteten Ras el Hanout Kichererbsen

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Hirschrücken, zart rosa

Hirschrücken, zart rosa

mit Himbeer-Balsamico-Soße

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Rinderfilet mit Maronenkruste

Rinderfilet mit Maronenkruste

Rinderfilet mit Maronenkruste dazu bunte Röstkartoffeln und eine Jus zum dahinschmelzen.

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Pilzcurry mit Mandeln

Pilzcurry mit Mandeln

Vegetarische und Vegane Ideen für den Hauptgang zu Weihnachten

Wirsing-Maronenstrudel mit Cranberrysauce

Wirsing-Maronenstrudel mit Cranberrysauce

Der ideale Hauptgang für dein vegetarisches Weihnachtsmenü: Gut vorzubereiten, wenige Zutaten und schmeckt garantiert!

Buntes Gemüserisotto

Buntes Gemüserisotto

mit Ofentomaten. Nicht nur ein optisches Highlight!

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Grüne Zucchini Wraps

Grüne Zucchini Wraps

Low-Carb Wraps aus Zucchiniraspeln, gefüllt mit Brokkoli, Avocado und goldbraun gebackenem Käse

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One Pot Pasta

One Pot Pasta

Schnelles Pastagericht, gekocht in nur einem Topf.

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Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

& Schollenröllchen mit Spinatfüllung

Frühlingssalat mit Honig-Senf-Dressing

Frühlingssalat mit Honig-Senf-Dressing

Den späten Frühling auf dem Teller

Rucola Gnocchi mit Tomaten

Rucola Gnocchi mit Tomaten

Grüne Kartoffelgnocchi mit sonnengetrockneten Tomaten und Parmesan

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Kramellisierter Rhabarber Spinat Salat

Kramellisierter Rhabarber Spinat Salat

Honigkaramellisierter Rhabarber auf zartem Spinatsalat mit Holunderblütenvinaigrette

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Garnelen in Rotwein & Olivenöl Tomatensugo

Garnelen in Rotwein & Olivenöl Tomatensugo

Garnelen in einer fruchtigen Tomatensoße, die mit Rotwein und frischen Kräutern verfeinert wird

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Gebratener Zander

Gebratener Zander

auf Wirsing-Radicchio-Gemüse

Chicken Tacos

Chicken Tacos

Mexikanisches Temperament bringt Sonne und Wärme auf die Teller!

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After Yoga Salat

After Yoga Salat

Einer dieser einfachen Salat, die in wenigen Minuten auf dem Tisch sind und besonders gut tun, zum Beispiel nach einer schönen Yoga Session

Wiener Saftgulasch

Wiener Saftgulasch

Pürierte Zwiebeln,Paprika, Kümmel und Majoran geben diesem Gulasch den gewissen wienerischen Touch!Einfach köstlich!

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Indisches Butterhuhn

Indisches Butterhuhn

Leckeres Indisches Butterhuhn (in Englisch)

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