414 Hauptgericht Rezepte

Kartoffelsalat mit Bärlauch und selbstgemachten Fischstäbchen

Kartoffelsalat mit Bärlauch und selbstgemachten Fischstäbchen

Knusprigkrosse Fischstäbchen und dazu einen würzigen Kartoffelsalat mit Bärlauchdressing

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Schwarze Bohnenbällchen und Salat mit Paprika, Mais und Avocado

Schwarze Bohnenbällchen und Salat mit Paprika, Mais und Avocado

Mexikanisch angehauchtes Gericht mit Bällchen aus schwarzen Bohnen

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Mediterane Hackbällchen mit grünem Spargel

Mediterane Hackbällchen mit grünem Spargel

Diese leckeren Hackbällchen sind ein Gedicht, vor allem im Zusammenhang mit grünem Spargel.

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Selbstgemachte Bärlauch-Spätzle mit Käsesoße

Selbstgemachte Bärlauch-Spätzle mit Käsesoße

Selbstgemachte Spätzle sind wirklich einfacher als man denkt und schmecken um so viel besser als gekaufte! Vor allem wenn man sie mit Bärlauch verfeinert.

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Winterliche Bowl mit Graupen, Schwarzwurzeln und Pilzen

Winterliche Bowl mit Graupen, Schwarzwurzeln und Pilzen

Wer es ein bisschen aufwändiger und abwechslungsreich auf seinem Teller mag, für den ist dieses vegetarische Gericht genau das Richtige!

Kartoffel-Rucola-Salat mit Lammfilet

Kartoffel-Rucola-Salat mit Lammfilet

Ein üppiger Salat, der sich auch als Hauptgericht eignet. Mit angebratenem Lammfilet - perfekt für Ostern.

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Rotes Kalbsroulädchen mit Südtiroler Speck & Apfel, Erdapfelknödel und austrian coleslaw

Rotes Kalbsroulädchen mit Südtiroler Speck & Apfel, Erdapfelknödel und austrian coleslaw

Österreichisch inspiriertes Hauptgericht mit Kalbsrouladen in Rote Bete Saft gegart

Käsekuchen-Griessbrei

Käsekuchen-Griessbrei

In diesem Rezept treffen sich Greißbrei und Käsekuchen in einem Topf und ergeben so pures Glück zum Löffeln. Aufwendig? Überhaupt nicht, denn Ihr braucht weder spezielle Zutaten noch mehr Zeit als sonst.

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Tandoori-Chicken mit Kichererbsen-Spinat-Curry, Chapatis und Mango-Lassi

Tandoori-Chicken mit Kichererbsen-Spinat-Curry, Chapatis und Mango-Lassi

Aromatisches Hühnchen mit indischen Aromen, Kichererbsen-Spinat-Curry, kleine, indische Teigfladen zum Dippen der Sauce und dazu ein mild-erfrischendes Mango-Lassi

Spitzkohl-Kartoffel-Maultaschen mit Salbei-Schaum

Spitzkohl-Kartoffel-Maultaschen mit Salbei-Schaum

Selbstgemachte Maultaschen gefüllt mit einer Mischung aus Spitzkohl und Kartoffeln und dazu ein aromatischer Salbei-Schaum

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Offene Möhrenlasagne mit Karottengrün-Pesto

Offene Möhrenlasagne mit Karottengrün-Pesto

"From flower to root"? Bei dieser offenen Lasagne dreht sich alles um die Karotte: Eine feine Füllung zwischen den selbstgemachten Pastateigblättern und ein Karottengrün-Pesto gibt den Gewürzkick!

Badische Kirschplotzer mit Vanillesauce

Badische Kirschplotzer mit Vanillesauce

Kuchen, Dessert oder süßes Hauptgericht? Bei Kirschplotzer muss man sich nicht entscheiden, das Gericht mit lecker Schwarzbrot und Kirschen schmeckt am besten mit frischer Vanillesauce.

Griessbrei mit vanilliger Heidelbeersauce

Griessbrei mit vanilliger Heidelbeersauce

Manchmal sind die einfachen Dinge die besten! Mein Rezept für Grießbrei mit vanilliger Heidelbeersauce entspricht zu 100 Prozent dieser Philosophie und gibt obendrein auch noch eine leckere Mahlzeit ab.

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Vegetarischer Nussbraten mit glasierten Maronen

Vegetarischer Nussbraten mit glasierten Maronen

Vegetarische Bratenvariante, perfekt für kalte Tage - auch für Fleischesser ein Genuss!

Birnen Schmarrn mit Preiselbeeren

Birnen Schmarrn mit Preiselbeeren

Ein schnelles, fluffiges Mittagessen!

Pasta mit Tomatensauce

Pasta mit Tomatensauce

die wohl leckerste Tomatensauce der Welt!!

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Jools' Pasta nach Jamie Oliver

Jools' Pasta nach Jamie Oliver

Bratwurst, Staudensellerie, Karotten und eine Sauce aus Tomaten und Balsamicoessig: Man muss nicht schwanger sein, um Jools' Pasta zu lieben - alles klein mixen, in einer Pfanne köcheln und genießen.

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Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis und Curry? Oh ja, das ist ganz große Liebe. Ganz einfach gemacht und sogar vegan.

Hack-Käse-Topf mit Kartoffeln

Hack-Käse-Topf mit Kartoffeln

Der Hack-Käse-Topf mit Kartoffeln ist derzeit das Lieblingsessen von Herrn Puderzuckerliebe ♥︎ & mir. Total einfach zubereitet & so lecker - und wer weiß, vielleicht gehört es bald zu Eurem Lieblingsessen ;-)

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Schweinelendchen in Senf-Sahne-Soße

Schweinelendchen in Senf-Sahne-Soße

Traditionell aber sooo lecker. Rosa gebratene Schweinelendchen in Senf Sahne Soße mit frischen Lauchzwiebeln und leichtem Speckaroma.

SÜSSES SUHSI MIT MILCHREIS UND SCHOKO CRÊPES

SÜSSES SUHSI MIT MILCHREIS UND SCHOKO CRÊPES

Wenn man Fisch nicht mag, dann muss man sich eben eine süße Alternative einfallen lassen. Klebriger Milchreis mit Vanille trifft Schoko-Crepes und Früchte.

Chinesische Nudeln mit Hackfleisch und Chiliöl - Dan Dan Mian

Chinesische Nudeln mit Hackfleisch und Chiliöl - Dan Dan Mian

Dan Dan Mian ist ein traditionelles Gericht aus Sichuan: Eine scharfe Sauce mit viel Chiliöl, Sojasauce und Sesampaste und darauf Nudeln mit würzigem Schweinehackfleisch und Frühlingszwiebeln.

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Schweineschnitzel mit Fünf-Gewürze-Pulver

Schweineschnitzel mit Fünf-Gewürze-Pulver

Ein knuspriges Schweineschnitzel mit einer Marinade aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Sojasauce, Reiswein und Reisessig - und einem ganz besonderen Aroma!

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Spargel mit Pfannkuchen und Sauce hollandaise

Spargel mit Pfannkuchen und Sauce hollandaise

So essen wir Spargel am liebsten: Eingewickelt in fluffige Pfannkuchen, mit Schinken und Sauce hollandaise. Rezept für Pfannkuchen und Sauce hollandaise als ideale Begleitung für das leckere Frühlingsgemüse.