218 Hefe Rezepte

Veganer Hefezopf mit Vanille & Schokolade

Veganer Hefezopf mit Vanille & Schokolade

Lecker zum Frühstück oder nachmittags zu einer Tasse Kaffee.

Luftig-lockere Kürbis-Zimtschnecken

Luftig-lockere Kürbis-Zimtschnecken

Luftig lockerer Hefeteig, der über Nacht geht und die Schnecken am nächsten Morgen nur noch in den Ofen geschoben werden müssen!

Corona con pesto rosso

Corona con pesto rosso

Ein herzhafter Hefekranz mit einem Pesto aus getrockneten Tomaten.

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einfache Weckmänner/Stutenkerle

einfache Weckmänner/Stutenkerle

Süßes Hefegebäck typisch für die Winterzeit, in Form von kleinen Männchen.

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belgische Waffeln

belgische Waffeln

So kannst du belgische Waffeln zu Hause nachmachen!

Rohrnudeln mit Mohnsauce

Rohrnudeln mit Mohnsauce

leckerste Rohrnudeln mit Mohnsauce

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Allerheiligenstriezel

Allerheiligenstriezel

Rezept für Allerheiligenstriezel ohne Butter & Ei im Teig.

Süße Hefebrötchen »Müsli-Style«

Süße Hefebrötchen »Müsli-Style«

Knoten, Kringel oder Zopf: Egal wie Ihr die Form meiner süßen Hefebrötchen »Müsli-Style« beschreibt, sie sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echter Hit.

Laugenstangen einfach selbstgemacht

Laugenstangen einfach selbstgemacht

Zuhause selbst Laugenstangen zu backen, ist für alle die schon mal einen Hefeteig gemacht haben gar nicht so schwer. Selbst wer noch nie einen Hefeteig gemacht hat, kann sich an Laugenstangen versuchen.

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Fluffiger Pizzateig selber gemacht

Fluffiger Pizzateig selber gemacht

Die leckerste Pizza aller Zeiten

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Der perfekte Hefezopf

Der perfekte Hefezopf

Bereits beim Backen duftet alles nach Zimt - für Fans von Franzbrötchen und Zimtschnecken.

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Der perfekte Zimt Hefezopf

Der perfekte Zimt Hefezopf

Bereits beim Backen duftet alles nach Zimt - für Fans von Franzbrötchen und Zimtschnecken.

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Brioche mit Butter

Brioche mit Butter

Rezept für zwei leckere Brioche mit Butter aus einem Hefeteig gebacken

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Pizza Strudel

Pizza Strudel

Super leckerer Germstrudel gefüllt mit Tomatenmark und Käse. Super knusprig und saftig in einem. Super wenn Gäste kommen.

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Rohrnudeln/Buchteln

Rohrnudeln/Buchteln

In manchen Gegenden werden sie auch Dampfnudeln genannt. Meine haben eine leckere Zuckerkruste unten drunter. Schmecken mit Frucht- oder Vanillesauce oder einfach pur.

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Mini-Reindling

Mini-Reindling

Dieses traditionelle Kärtner Gebäch darf bei der Osterjause nicht fehlen.

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Hefeknoten mit Bärlauch, Sesam und Schwarzkümmel

Hefeknoten mit Bärlauch, Sesam und Schwarzkümmel

Herzhafte Hefeknoten mit Bärlauch, Sesam und Schwarzkümmel. Dank Bärlauch und Butter ist der Teig besonders aromatisch und saftig.

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Hefezopf mit Mandel-Kokos-Füllung

Hefezopf mit Mandel-Kokos-Füllung

Ein geflochtener Hefezopf gehört zu den Oster-Klassikern. In meiner Version versteckt sich eine saftige Mandel-Kokos-Füllung im Hefeteig.

Hefezopf mit Mohnfüllung und Eierlikör-Nuss-Schokoladenfüllung

Hefezopf mit Mohnfüllung und Eierlikör-Nuss-Schokoladenfüllung

Ein klassisch geflochtener Hefeteig mit zweierlei Füllung und sehr fluffig - perfekt für Ostern!

Schoko-Bananen-Hefeknoten

Schoko-Bananen-Hefeknoten

Es wird mal wieder Zeit für ein Heferezept! Diesmal ist es ein süßer Schoko-Bananen-Hefeknoten mit Haselnüssen.

Gesunde Hefehasen zu Ostern

Gesunde Hefehasen zu Ostern

Diese kleinen Hefehasen werden am Abend vorbereitet und müssen morgens nur noch schnell in den Ofen. Ein tolles Rezept für einen stressfreien Morgen!

Roggenmischbrot mit Buttermilch

Roggenmischbrot mit Buttermilch

Ein saftiges Brot ganze ohne Weizen!

Butterhörnchen

Butterhörnchen

Luftige Butterhörnchen nach einem Familienrezept zubereitet.

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