66 Herbstlich Rezepte

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

Bei diesem köstlichen Kuchen treffen ein Dessert-Klassiker und ein Kuchen-Dauerbrenner aufeinander: Bratapfel-Käsekuchen. Besonders praktisch: Die Äpfel kommen komplett und mit Schale in den Kuchen!

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Kürbis-Suppe mit Hack

Kürbis-Suppe mit Hack

Herbstliches Soulfood ganz gesund: Kürbis-Süßkartoffel-Suppe – serviert mit orientalisch angebratenem Hackfleisch und griechischem Joghurt.

Kürbis-Karotten-Mac'n'Cheese

Kürbis-Karotten-Mac'n'Cheese

Herbstzeit = Soulfoodzeit! Diese Fassung des Wohlfühlessen-Klassikers Mac'n'Cheese ist dank Kürbis und Karotte herrlich orange und schmeckt viel feiner und leichter als das Original!

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Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

Herbstlicher Flammkuchen mit Birne, Bacon und Gorgonzola & als Deluxe-Topping gibts frischen Feldsalat und bartschmelzende Crème fraîche.

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Würzige Kürbis-Muffins mit Cranberries

Würzige Kürbis-Muffins mit Cranberries

Klein aber oho! Diese Kürbis-Muffins haben geschmacklich eine Menge zu bieten. Neben Ahornsirup und einer Menge Gewürzen haben sich auch Cranberries darin versteckt.

Saftige Kürbis-Donuts aus dem Ofen mit Chai-Glasur (vegan)

Saftige Kürbis-Donuts aus dem Ofen mit Chai-Glasur (vegan)

Es geht rund diesen Herbst! Die saftigen Kürbis-Donuts mit Chai-Glasur machen die schönen Herbst-Tage noch ein bisschen goldener. Und das Beste ist, sie werden ganz easy im Ofen gebacken. Tschüss Frittierfett!

Ostpreußisches Kürbisbrot

Ostpreußisches Kürbisbrot

Unser Lieblingsbrot während der Kürbiszeit. Einfache Zubereitung.

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Einfaches Kürbis-Curry mit Erdnussbutter und Kokosnussmilch

Einfaches Kürbis-Curry mit Erdnussbutter und Kokosnussmilch

Dieses vegane Kürbis-Curry schmeckt herrlich exotisch und wunderbar fruchtig – dank Tomaten, Kürbis und Kokosmilch. Der Clou sind die Bananenchips als crunchy fruchtiges Topping.

Kürbis-Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Kürbis-Zucchini-Haselnuss-Kuchen

Nusskuchen mit geraspeltem Kürbis und Zucchini. Super saftig, einfach zuzubereiten und richtig lecker.

Herbstlicher Kürbisrisotto

Herbstlicher Kürbisrisotto

Herbstfarbener Risotto mit Walnüssen und Blauschimmelkäse.

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Pflaumen-Blätterteig-Gebäck

Pflaumen-Blätterteig-Gebäck

Schnell zubereitet Dank Blätterteig aus dem Kühlfach. Knuspriges Gebäck mit leckerer Pflaumenfüllung.

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Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

Der beste Reisauflauf mit Apfel nach einem bayrischen Geheimrezept – verfeinert mit Zimt, Vanille, Zitronenschale und Rumrosinen! Mit meiner Schritt für Schritt Anleitung gelingt euch der Reisauflauf!

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Zwetschken Topfen/Quark Streuselkuchen

Zwetschken Topfen/Quark Streuselkuchen

Ein Kuchen den wirklich jeder kann. Schneller und einfacher Zwetschken Topfen Streuselkuchen. Für die Teigherstellung braucht man nicht einmal ein Handrührgerät. Mit dem Zimt schmeckt er leicht herbstlich.

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Kürbis-Orangen-Suppe mit Chili und Zimt

Kürbis-Orangen-Suppe mit Chili und Zimt

Meine Variante des Suppenklassikers - frisch, fruchtig und doch irgendwie total herbstlich und (herz)erwärmend, im Abgang eine leicht scharfe Note. Für mich perfekt. Probiert es aus - es ist super einfach!

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Asiatischer Reisburger mit Kürbis-Laibchen

Asiatischer Reisburger mit Kürbis-Laibchen

Eine köstliche, leichte Burgervariante mit einem leckeren, asiatisch angehauchten Kürbis-Laibchen sowie allerlei anderer Leckereien.

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Herbstsalat mit Rosmarinkürbis, DInkel, Apfel, Pekannüssen und Zitronen-Ingwer-Dressing

Herbstsalat mit Rosmarinkürbis, DInkel, Apfel, Pekannüssen und Zitronen-Ingwer-Dressing

Perfekt für graue Herbst- und Wintertage: Herbstsalat mit Rosmarinkürbis, DInkel, Apfel, Pekannüssen und Zitronen-Ingwer-Dressing

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Aromatische Ramensuppe schnell und einfach

Die wohl bei uns bekannteste Ramen Suppe ist die Instant Ramen Suppe in der Tüte. Diese fertige Instant Suppe kann aber auch wunderbar schnell und einfach mit nur ein paar Zutaten selbst zubereitet werden.

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Pumpkin Spice French Toast mit Ahorn-Bourbon-Sirup

Pumpkin Spice French Toast mit Ahorn-Bourbon-Sirup

Das perfekte Herbstfrühstück: Pumpkin Spice French Toast mit Ahorn-Bourbon-Sirup

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Kürbisbrot

Kürbisbrot

Herrliche Farbe, fantastischer Geschmack und eine tolle Kruste

Klassische Pecan-Pie

Klassische Pecan-Pie

Ein köstliches, klassisch amerikanisches Thanksgiving-Rezept, das sich auch wunderbar als Sonntagskuchen oder Nachspeise beim Weihnachtsessen eignet.

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Schnelles Kürbisbrot

Schnelles Kürbisbrot

Perfekt für den Herbst: schnelles und supereinfaches Kürbisbrot

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Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Surf & Earth - Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele

Kennt ihr Surf & Turf? Ich habe es ein wenig abgewandelt und Surf & Earth daraus gemacht: Rote Bete Kokos Suppe mit Garnele. Harmoniert perfekt und schmeckt einfach nur köstlichst.

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Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

Ein köstliches Herbstrezept, das je nach Toppings vegan, klassisch österreichisch oder mit Avocado&Bergk;äse etwas außergewöhnlicher ist.

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Flammkuchen

Flammkuchen

Grundrezept und 6 Ideen für den Belag: Flammkuchen mit Roter Bete & Ziegenkäse mit Schafskäse-Spinat &Tomaten; mit Datteln und Speck mit Hähnchen-Curry und Mango und süßer mit weißer Schokolade und Himbeere

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