128 Huhn Rezepte

Morgh-e Shekam por - Persisches gefülltes Brathuhn aus dem Ofen

Morgh-e Shekam por - Persisches gefülltes Brathuhn aus dem Ofen

Es ist unfassbar lecker, leicht süß-sauer, außen knusprig und innen richtig schön saftig. Ich fülle das Brathuhn mit einer Trockenfrüchte-Nuss-Füllung und lege es auf buntes Gemüse in eine Form.

Ananas Chicken Sweet & Spicy

Ananas Chicken Sweet & Spicy

Eine wunderbare Kombination aus Huhn, Ananas und einer fruchtig - leicht scharfen Sauce. Vereint mit knackigem Gemüse einfach ein Hochgenuss, wo man nicht aufhören kann die Gabel reinzustecken.

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Hähnchen süß sauer

Hähnchen süß sauer

Ein einfaches Rezept für Hähnchen süß sauer. Die Sauce ist sehr schnell gemacht und passt toll mit dem Huhn zusammen. Schmeckt wie im Chinarestaurant - besser :-)

Hühnerspieß Teriyaki mit Wokgemüse & gelbem Reis

Hühnerspieß Teriyaki mit Wokgemüse & gelbem Reis

Heute gibt´s Hühnerspieß Teriyaki mit Wokgemüse & gelbem Reis. Ich liebe diese süssliche Sauce aus Honig, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer.

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Huhn im Speckmantel, Balsamico-Kirschsauce & Süsskartoffeln mit Parmesankruste

Huhn im Speckmantel, Balsamico-Kirschsauce & Süsskartoffeln mit Parmesankruste

Eine absolut köstliche Kombination - Huhn gefüllt mit Käse, ummantelt von knusprigem Speck, dazu Süsskartoffelscheiben mit einer Parmesankruste. Die Kirsch-Balsamicosauce mit Zwiebel gibt noch den Kick!

KORIANDER-HUHN MIT ZUCCHINI-„SPAGHETTI“

KORIANDER-HUHN MIT ZUCCHINI-„SPAGHETTI“

Leicht und lecker: Zoodles – Low-Carb-Pasta mit Korianderpesto und gebratenem Hähnchen. Genießen Sie ohne schlechtes Gewissen! Glutenfreie Pasta…

Backhendlsalat

Backhendlsalat

Knusprige Hühnerfilet auf knackigem Salat - ein Klassiker der österreichischen Wirtshausküche!

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Crispy Sesame Chicken

Crispy Sesame Chicken

Ich liebe Asiatisch - vor allem wenn viel Sauce dabei ist. Ihr auch? Dann werdet ihr das knusprige Sesame Chicken lieben! Dazu gibt´s einen würzigen asiatischen Gurkensalat.

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Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

Geflügelfond aus Karkassen + Rezept für eine köstliche Geflügelsauce

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Schnelles Huhn nach Donna Hay – wirklich köstlich!

Schnelles Huhn nach Donna Hay – wirklich köstlich!

Köstliches und schnelles Huhn, überbacken mit Mozzarella. Leichte Zubereitung und wenig Aufwand. Vor allem Mütter sollten das unbedingt mal ausprobieren!

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Zereshk Polo ba Morgh - In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis

Zereshk Polo ba Morgh - In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis

Bei Zereshk Polo ba Morgh handelt es sich um in Safran geschmorte zarte Hühnerkeulen, die mit duftendem Safranreis und karamellisierten süß-saure Berberitzen serviert werden.

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Lammkoteletts mit Honig-Rosmarinmarinade

Lammkoteletts mit Honig-Rosmarinmarinade

Diese Marinade lässt sich mit kleinen Veränderungen sowohl für Lamm wie auch für Huhn verwenden.

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Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Ein japanisches Gericht mit pochierter Hähnchenbrust, zart gegartem Spitzkohl und knuspriger Hähnchenhaut, die zusammen mit einer aromatischen Sauce serviert werden.

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Pancit (Philippinische Bratnudeln)

Pancit (Philippinische Bratnudeln)

Pancit sind das philippinische Nationalgericht und werden in zahlreichen Variationen vor allem bei Festen und Geburtstagen aufgetischt.

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Eingemachtes Hühnerfleisch

Eingemachtes Hühnerfleisch

Das ist meine Lieblings-Hühnersuppe! Meine Oma hat sie immer zubereitet und schon als Kind war ich von der herrlichen gelben Farbe fasziniert und mochte den starken Safran Geschmack.

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Holy Basil Stir Fry - Huhn mit scharfem Basilikum

Holy Basil Stir Fry - Huhn mit scharfem Basilikum

Ein schnelles und wohlschmeckendes Gericht aus Thailands Küche

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Pochiertes Hähnchenbrustfilet, Kichererbsen und Kürbis mit Joghurt-Tahini-Sauce

Pochiertes Hähnchenbrustfilet, Kichererbsen und Kürbis mit Joghurt-Tahini-Sauce

Einfach und überzeugend: Zart pochiertes Hähnchenfleisch, Kichererbsen und gerösteter Kürbis passen geschmacklich perfekt zusammen. Dazu gibt es eine frische Joghurt-Tahini-Sauce.

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Luisiana Hähnchenpfanne

Luisiana Hähnchenpfanne

Ein würziges Reisgericht mit marniiertem Huhn. Die Gewürzmischung stammt wohl aus der Ecke um Luisiana, hat ordernlich Feuer und macht sich fast von alleine.

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Shirin Polo ba Morgh - Basmati-Reis mit karamellisierten Pomeranzen und in Safran geschmorte Hühnerkeulen

Shirin Polo ba Morgh - Basmati-Reis mit karamellisierten Pomeranzen und in Safran geschmorte Hühnerkeulen

Ein fruchtig-süßes Reisgericht mit gestiftete Karotten, karamellisierten Pomeranzen mit einem Hauch von Rosenwasser, karamellisierte Pistazien- und Mandelstifte, Rosinen mit Safran-Hühnerkeulen.

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Herbstlicher Eintopf mit Huhn und Pilzen

Herbstlicher Eintopf mit Huhn und Pilzen

Dieser Eintopf ist genau das Richtige für kalte Herbsttage. Super gemütlich und voller Geschmack. Lasst es Euch schmecken!

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Asiatische Hühnersuppe mit Nudeln, Brokkoli, Enoki und Ei

Asiatische Hühnersuppe mit Nudeln, Brokkoli, Enoki und Ei

Asiatisch gewürzte Hühnersuppe mit Sojasauce, Reiswein, Ingwer und Knoblauch - sehr aromatisch und lecker mit einer sättigenden Einlage aus Nudeln, Brokkoli, Enoki und Ei.

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Paprikahendl

Paprikahendl

Ein österreichischer Klassiker und ein absolutes Wohlfühlessen für die ganze Familie

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Erdnuss Huhn mit Gemüse

Erdnuss Huhn mit Gemüse

Erdnuss Huhn mit Gemüse und Reisnudeln

Huhn mit Waldmeister und Kokosmilch

Huhn mit Waldmeister und Kokosmilch

Mit Waldmeister lässt sich viel aromatisieren. Warum nicht auch Kokosmilch? Und wenn darin dann noch Hühnerstücke baden...

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