329 Italienisch Rezepte

Pizza Bianca

Pizza Bianca

Pizza Bianca mit Ricotta und Garnelen

Ossobucco

Ossobucco

Ossobucco mit Gremolata aus dem Dutch Oven

Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Tomatenbutter

Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Tomatenbutter

Selbstgebackenes Brot ist immer noch das beste, deswegen musst du dieses Ciabatta ausprobieren.

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Polenta mit Kirschtomaten und Mozzarella

Polenta mit Kirschtomaten und Mozzarella

Polenta wird aufgekocht und eine Auflaufform gegoßen. Während der Grieß anzieht, werden Tomaten und Mozzarella geschnitten und auf die noch warme Polenta gelegt.

One Pan Tortelloni mit Salsiccia in Tomatenrahm

One Pan Tortelloni mit Salsiccia in Tomatenrahm

Schnelles One Pan Pastagericht mit Tortelloni, Fenchel-Salsiccia, Spinat und Tomaten

Dinkel-Gnocchi mit Tomatensauce & Mozzarella

Dinkel-Gnocchi mit Tomatensauce & Mozzarella

Herrliches italienisches Soulfood für zuhause! Dinkel-Gnocchi in Tomatensauce mit Mozzarella & vielen italienischen Kräutern.

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Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Frische Feigen und Burrata mit einem Krokant aus Pistazien, Kaffeebohnen und Rosenblättern

Jamie Oliver sagt, es sei das Himmlischste, was er je probiert habe. In nur 10 Minuten werden Feige und Burrata zusammen mit einem knusprig karamellisierten Krokant zu einer perfekten kulinarischen Symbiose

Pizza-Brötchen ohne Hefe

Pizza-Brötchen ohne Hefe

Die Pizza-Brötchen kommen ohne Hefe aus und werden stattdessen mit Backpulver gebacken. Frisch aus dem Ofen sind sie am Besten!

Überbackene Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce

Überbackene Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce

Wieder mal keinen Bock zu kochen, es soll aber trotzdem was Warmes auf den Tisch? Dann ist dieses Faulenzer-Rezept genau das Richtige für dich!

Torta di Mandorle

Torta di Mandorle

Der ideale italienische Coffee Cake, der sogar schon zum Frühstück schmeckt ;)

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Spaghetti mit Polpette in Tomaten-Sugo

Spaghetti mit Polpette in Tomaten-Sugo

Der Valentinstag steht kurz bevor und wieso dem Lieblingsmenschen nicht einmal etwas schönes Kochen? Ich habe heute ein romatisches Dinner à la Susi und Strolch mitgebracht, dass richtig lecker schmeckt.

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Tagliata auf Rucola-Salat

Tagliata auf Rucola-Salat

Ein typisch italienisches Gericht, dass super leicht, frisch und lecker ist. Ein Nachkochen lohnt sich!

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Pizza mit Ziegenkäse, Birnen und Speck

Pizza mit Ziegenkäse, Birnen und Speck

Ach ich liebe Pizza einfach, deswegen experimentiere ich gerne. Und was soll ich sagen: mit Ziegenkäse, Birnen und Speck schmeckt sie mir noch besser!

 Lasagne Bolognese mit Béchamelsauce

Lasagne Bolognese mit Béchamelsauce

Eines meiner Lieblingsrezepte ist diese Lasagne Bolognese mit selbst gemachter Béchamelsauce! Zum Reinlegen lecker.

Spaghetti Aglio e olio

Spaghetti Aglio e olio

Spaghetti Aglio e olio sind einfach und gut - nach Feierabend ein fixes Abendessen mit wenigen, dafür guten Zutaten.

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Gebackene Spinat-Ricotta Rotoli

Gebackene Spinat-Ricotta Rotoli

Ganz einfaches Rezept fuer die wenig bekannten Pasta Rotoli aus Italien, Schmeckt wunderbar!

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Kürbislasagne

Kürbislasagne

Kürbis schmeckt auch in der Lasagne ganz wunderbar

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Dinkelpasta mit Gemuese-Gorgonzola Sauce

Dinkelpasta mit Gemuese-Gorgonzola Sauce

Ein Reste Gericht eigentlich, ich habe einfach verwendet was im Kuehlschrank war. Feine Dinkelpasta mit einer cremigen Sauce.

Pasta mit römischer Tomatensauce - Sugo finto

Pasta mit römischer Tomatensauce - Sugo finto

Der Sugo finto bekommt sein intensives und fruchtiges Aroma durch die Zugabe von Soffritto aus Zwiebel, Möhre sowie Sellerie - und etwas Geduld.

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Avocado Prosciutto Crostinis

Avocado Prosciutto Crostinis

Partyfood mal anders: Knusprige Crostinis mit einer frischen Avocado-Creme und würzigem Prosciutto – getoppt mit Grana Padano Splitter.

Der feine Hotdog des Don Fonsi

Der feine Hotdog des Don Fonsi

Selbstgemachter Hotdog mit selbstgemachten Tomatenbuns und viel Italien!

Tiramisu

Tiramisu

Ein köstliches Dessert - nicht nur zu Weihnachten ;)

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