42 Italienisches Rezepte

Oliven Focaccia mit Rosmarin

Oliven Focaccia mit Rosmarin

Die Oliven Focaccia mit Rosmarin empfehle ich als lauwarme Vorspeise oder Hauptgericht zu servieren. Verführerisch, wenn es aus dem Backofen herrliche nach Olivenöl und Rosmarin duftet.

1
Italienischer Panettone

Italienischer Panettone

Der Weihnachtskuchen wird traditionell aus Weizensauerteig hergestellt. Da dies aber sehr aufwändig ist und einige Tage dauert, wird immer häufiger, so auch in diesem Rezept, Hefe zum auflockern verwendet.

1
Pasta mit Fleischbällchen, neapolitanische Art

Pasta mit Fleischbällchen, neapolitanische Art

Susi und Strolchi hätten Ihre Freude an diesem Gericht. Das Besondere ist so manche ungewöhnliche Zutat, die es zu etwas Besonderem macht.

3
Schinkennudeln auf Italienisch - Spaghetti con prosciutto crudo

Schinkennudeln auf Italienisch - Spaghetti con prosciutto crudo

Unsere Lieblingsrezeptentdeckung 2017! Einfach zu machen, aber ein wunderbarer und besonderer Geschmack! Gibt es bei uns derzeit alle zwei Wochen!!!

2
Claucos Lieblingstiramisu

Claucos Lieblingstiramisu

Es gibt viele Rezepte für Tiramisu. Heute verrät der Gustaiolo seines. Es ist ganz ohne Sahne...

1
Italienisches Bruschetta mit bunten Tomaten

Italienisches Bruschetta mit bunten Tomaten

Lecker und ruck zuck zuzubereiten

1
FoPo – ugly food ganz hübsch x lecker

FoPo – ugly food ganz hübsch x lecker

Einfaches Rezept für lecker Focaccia und ganz nebenbei noch der Lebensmittelverschwendung entgegen wirken :-)

2
Perfekte Amaretti

Perfekte Amaretti

Kenwood Cooking Chef Gourmet-Rezept: Harte Schale, weicher Kern, so wie perfekte Amaretti sein müssen!

Thunfisch-Piadina mit Apfel und Ziegenkäse

Thunfisch-Piadina mit Apfel und Ziegenkäse

Thunfisch, Apfel, Ziegenkäse, Zwiebel – vier Zutaten, die vielleicht auf den ersten Blick nicht zusammen passen. Doch wir überzeugen euch heute vom Gegenteil und servieren eines unserer Lieblingsgerichte!

1
Ciabatta mit Bärlauch-Tomaten-Butter

Ciabatta mit Bärlauch-Tomaten-Butter

Jeder der schon mal selbst Brot gebacken hat kennt den Duft von frischem Brot aus dem Ofen, dazu eine selbstgemachte Bärlauch-Tomaten-Butter... herrlich...

3
Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca

Klassische italienische Pasta-Sauce mit Sardellen, Oliven und Kapern.

Klassische Lasagne mit Spinat

Klassische Lasagne mit Spinat

Pasta sollte mit viel Liebe zubereitet werden und dann ohne großes Getue gleich mit Genuss gegessen werden!

1
Tiramisu-Roulade

Tiramisu-Roulade

Der italienische Klassiker verpackt in einer Biskuit-Roulade! Einfacher zu servieren, schmeckt genauso lecker und ist schnell zubereitet.

3
Lasagne nach italienischem Familienrezept

Lasagne nach italienischem Familienrezept

Dieses Rezept stammt von meiner Oma und wird seit Generationen genauso gekocht. Durch die Salsiccia und den Eiern bekommt sie einen unverwechselbaren Geschmack und die Bechamel macht sie schön cremig.

Cremige Bavette mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Cremige Bavette mit getrockneten Tomaten und Basilikum

Unglaublich cremige Pasta, die schnell geht nur einen Topf schmutzig macht und super lecker schmeckt.

5
Glutenfreies Tiramisu

Glutenfreies Tiramisu

Tiramisu geht auch glutenfrei - mit glutenfreien Löffelbiskuit - super lecker!

1
weiße Lasagne - Lasagne alla ricotta

weiße Lasagne - Lasagne alla ricotta

Warum immer nur Bolognese in der Lasagne? Auch eine Ricotta-Käse-Füllung schmeckt wunderbar und macht die Lasagne zu etwas Besonderem

5
Hackbällchen - Nudelauflauf

Hackbällchen - Nudelauflauf

Für unter 5€ kommt "la dolce vita" nach Hause und macht große und kleine Kinder glücklich! Frei nach dem Motto: cucina alla mamma!

10
Torta al cioccolato - Schokokuchen mit Pinienkernen

Torta al cioccolato - Schokokuchen mit Pinienkernen

Schnee im Juli? Jaaa! Ein wahres Schneegestöber erstreckt sich über diesen oberleckeren, soft-zarten italienischen Schokokuchen. Und eine wunderbare Besonderheit macht ihn zu etwas ganz Besonderem!

2
One Pot Melanzani Pasta

One Pot Melanzani Pasta

Eine köstliches Pastagericht, das nicht einfacher zubereitet werden könnt: alle Zutaten in einen Topf, kochen lassen und genießen.

Karnevalscalzone

Karnevalscalzone

Dieses Gericht wird traditionell in Bari/Italien zur Karnevalszeit serviert und ist eine interessante Mischung aus süßem Mürbeteig und herzhafter Hackfleisch-Eier-Käse-Füllung.

1
Panzanella mit Thunfisch

Panzanella mit Thunfisch

Ein köstlicher toskanischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Thunfisch

3
Herzhafte Madeleines mit Speck und Parmesan

Herzhafte Madeleines mit Speck und Parmesan

Verliebt! Verliebt! Verliebt! Die süßen mag ich nicht sooo gerne, aber die hier! Ein Traum von Fingerfood und so ratzfatz gemacht! Speck, Parmesan, Basilikum und Co machen es so geschmackvoll. Vorsicht, nicht dass Ihr alle auf einmal aufesst!

1