109 Japan Rezepte

Gedämpfte Jiaozi mit Schweinefleischfüllung | 餃子 / 饺子

Gedämpfte Jiaozi mit Schweinefleischfüllung | 餃子 / 饺子

Gedämpfte Jiaozi mit Schweinefleischfüllung | 餃子 / 饺子

Tonkotsu-Ramen mit Ajitsuke Tamago und Chāshu

Tonkotsu-Ramen mit Ajitsuke Tamago und Chāshu

Ramensuppe mit eingelegten Eiern und geschmortem Schweinebauch

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Chāshu | Geschmorter Schweinebauch

Chāshu | Geschmorter Schweinebauch

Geschmorter Schweinebauch als Einlage für Ramensuppe

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Schwarzes Knoblauchöl & Sichuan-Chili-Öl

Schwarzes Knoblauchöl & Sichuan-Chili-Öl

Würzöle für Ramensuppen und andere asiatische Gerichte

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Ajitsuke Tamago | Ramen-Eier Dienstag, 29. Januar 2019

Ajitsuke Tamago | Ramen-Eier Dienstag, 29. Januar 2019

In Sojasauce gepickelte Eier, Einlage für Ramensuppe oder auch ein wunderbarer Snack

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Roggenwaffel-Sandwich mit Tamagoyaki und Kresse-Frischkäsecreme

Roggenwaffel-Sandwich mit Tamagoyaki und Kresse-Frischkäsecreme

Waffelsandwich mit japanischem Omelett und Frischkäsecreme

Hausgemachte Tonkotsubrühe für Ramen

Hausgemachte Tonkotsubrühe für Ramen

Kräftige Schweinebrühe für eine hausgemachte Ramensuppe

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Ramen-Bowl mit Shrimps und Rinderfiletstreifen

Ramen-Bowl mit Shrimps und Rinderfiletstreifen

Die japanische Kult-Nudelsuppe aus besten Zutaten. Einfach zum nachmachen!

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RUMPSTEAK ZU WASABI-KARTOFFEL-PÜREE MIT TERIYAKI-ZWIEBELN

RUMPSTEAK ZU WASABI-KARTOFFEL-PÜREE MIT TERIYAKI-ZWIEBELN

Gönnen Sie sich ein besonders zartes und saftiges Steak. Rumpsteak an Wasabi-Kartoffel-Püree und geschmolzenen Zwiebeln in köstlicher Teriyakisauce.

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Tunfisch-Tataki mit Ingwer-Honig-Dip (nachgebaut nach Ottolenghi)

Tunfisch-Tataki mit Ingwer-Honig-Dip (nachgebaut nach Ottolenghi)

Ein kurz angebratenes Stück Tunfisch mit einem süß-saueren Dip aus Honig, Ingwer und Reisssig - die Krönung eines jeden Menüs!

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Japanische Matcha-Soufflépfannkuchen mit ofengerösteten Thymian-Pflaumen

Japanische Matcha-Soufflépfannkuchen mit ofengerösteten Thymian-Pflaumen

Japanische Matcha-Soufflépfannkuchen mit ofengerösteten Thymian-Pflaumen

Asia-Hackfleisch mit Reisnudeln

Asia-Hackfleisch mit Reisnudeln

Ein schnelles und leckeres Feierabendrezept, zusammengewürfelt aus Lauchzwiebeln und Hackfleisch

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Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Ein japanisches Gericht mit pochierter Hähnchenbrust, zart gegartem Spitzkohl und knuspriger Hähnchenhaut, die zusammen mit einer aromatischen Sauce serviert werden.

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Onigirazu - japanische Reissandwiches

Onigirazu - japanische Reissandwiches

Das perfekte Essen für die Mittagspause - leicht und gesund und in der Füllung maximal variabel

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Miso-Auberginen

Miso-Auberginen

Mal was ganz anderes zum Grillen: Auberginen mit Miso!

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Kakuni – japanischer geschmorter Schweinebauch (mit Spinat)

Kakuni – japanischer geschmorter Schweinebauch (mit Spinat)

Geschmorter, klebriger Schweinebauch in würzig-süßer Marinade

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Onigiri お握り – japanische Reisbällchen mit Füllung

Onigiri お握り – japanische Reisbällchen mit Füllung

Kleine dreieckige Reisbällchen, eingewickelt in Noriblättern - der perfekte Snack für die Mittagspause!

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Shoyu Ramen mit Ente und Shiitake

Shoyu Ramen mit Ente und Shiitake

Eine unglaublich vielseitige Suppe mit diversen Einlagen wird euch umhauen. Einfach sensationell lecker.

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Kräftige Gemüsebrühe für japanische Suppen

Kräftige Gemüsebrühe für japanische Suppen

Super als Basis für Ramensuppen oder andere asiatische Suppen - ein köstlicher Gemüsefond!

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Süß-sauer eingelegtes Gemüse japanischer/koreanischer Art

Süß-sauer eingelegtes Gemüse japanischer/koreanischer Art

Ganz einfach und schnell bereitet ihr diese süß-sauer einlegten Pickles zu - sehr erfrischend!

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Karaage - Japanische frittierte Hähnchenstücke

Karaage - Japanische frittierte Hähnchenstücke

Kennst du schon Karaage? Hier findest du das Rezept für einen echten japanischen Hähnchen Klassiker. Leckere japanische frittierte Hähnchenstücke. Super saftig und knusprig. Einfach yummy!

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Onigirazu

Onigirazu

Japanische Sushi-Sandwiches mit vier veganen Füllungen

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