110 Kardamom Rezepte

Zimtschnecken (Kanelbullar)

Zimtschnecken (Kanelbullar)

Zimtschnecken mit Dinkelmehl, braunem Zucker und einem Hauch Kardamom in der Füllung. Rezept aus Schweden.

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Spekulatius Brotaufstrich

Spekulatius Brotaufstrich

Dieser selbstgemachte Spekulatius Brotaufstrich ist einfach herzustellen, und Ihr habt immer ein wenig Weihnachten für euer Brot oder Brötchen parat.

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Süßer Couscous

Süßer Couscous

Auch wenn es etwas nicht ganz alltägliches ist, süßer Couscous schmeckt sehr gut. Man kann ihn nämlich nicht nur zu herzhaften Gerichten verarbeiten. Mit Zimt und etwas Zucker wird er zu einem leckeren Dessert.

Geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln

Geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln

Ein unkompliziertes Rezept für geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln. Die Pflaumen werden mit Kardamom im Ofen geröstet und entwickeln dadurch ein tolles Aroma.

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Zwetschgenmus aus dem Ofen

Zwetschgenmus aus dem Ofen

Das Zwetschgenmus gehört zu den größten Klassikern in Sachen Früchte haltbar machen, bzw. bei den Brotaufstrichen. Meins kommt mit jeder Menge Gewürze und Schokolade daher.

Schwedischer Apfelkuchen vom Blech

Schwedischer Apfelkuchen vom Blech

Fluffig-weicher Rührteig mit Schmand, gewürzt mit Zimt und Kardamom, getoppt mit Apfelspalten, Marzipanstreuseln und Hagelzucker - dieser Apfel-Blechkuchen ist ganz einfach gebacken und original Schwedisch

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Ingwer Limetten Muffins mit Kardamom

Ingwer Limetten Muffins mit Kardamom

Rezept für lockere Muffins mit Ingwer und Limetten, dazu noch eine Prise Kardamom. Erfrischend und würzig. Mal ein ausgefallenes Rezept für Muffins.

Roibos-Eistee mit Ingwer und Minze

Roibos-Eistee mit Ingwer und Minze

Dieser Sommer verlangt nach Erfrischungen! Wie wäre es mit einem eiskalten Roibos-Tee mit Minze und Ingwer?

Khanfaroush - Persische Safran-Kardamom-Pancakes

Khanfaroush - Persische Safran-Kardamom-Pancakes

Khanfarousch sind dicke goldgelbe persische Pancakes aus eine Reis- und Weizenmehlmischung, viele Eier, wenig Zucker, Backpulver und Rosenwasser, Kardamom und Safran sorgen im Teig für ein orientalisches Aroma.

Duftiger Gugelhupf mit Rose & Hibiskus

Duftiger Gugelhupf mit Rose & Hibiskus

Ein Gugelhupf voller Aromen aus dem Orient. Safran, Rosenwasser, Kardamom, Orange – vereint in einem duftigen Kuchen. Joghurt und Nüsse bringen Saftigkeit und Crunch.

Komaj - Safran Hefebrötchen mit Dattel-Walnuss-Füllung

Komaj - Safran Hefebrötchen mit Dattel-Walnuss-Füllung

Süße persische Safran-Hefebrötchen, überraschen mit eine Dattel-Walnuss-Füllung, die mit Zimt, Kardamom, Orangenblütenwasser und Honig verfeinert werden.

Kardamom-Kreppel

Kardamom-Kreppel

Super leckere, finnische Kreppel mit Kardamom - nicht nur zu Fasnacht

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Blutorangensirup mit Kardamom

Blutorangensirup mit Kardamom

Fruchtiger Blutorangensirup mit Kardamom

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Orangenkuchen mit Olivenöl

Orangenkuchen mit Olivenöl

Ein einfacher Rührkuchen mit dem gewissen Etwas: Dem leichten Geschmack nach Olivenöl. Eine richtig leckere Kombination!

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Kardamom-Shortbread

Kardamom-Shortbread

Lecker mürbes Gebäck perfekt als Plätzchen in der Weihnachtszeit oder einfach so zum Tee: Shortbread wird mit Kardamom extra aromatisch lecker.

Orientalischer Milchreis mit Datteln, Pistazien und Kardamom

Orientalischer Milchreis mit Datteln, Pistazien und Kardamom

Ein Löffelchen Fernweh: Orientalischer Milchreis mit Datteln, Pistazien und Kardamom

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Zimtschnecken mit Äpfeln, Kardamom und Sauerteig

Zimtschnecken mit Äpfeln, Kardamom und Sauerteig

Während klassische Zimtschnecken normalerweise mit Hefeteig zubereitet werden, setzt dieses Rezept ganz auf Sauerteig. Mit der Füllung aus geschmorten Äpfeln, Zimt und Kardamom schmecken sie besonders saftig.

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Spiced Honey Cakes

Spiced Honey Cakes

Kleine, saftige, gewürzige Küchlein mit Honig, Orangen, Cranberries und Nüssen. Schnell gemacht und nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss.

Hefe-Adventskranz

Hefe-Adventskranz

Adventskranz mal etwas anders...Hefekranz weihnachtlich verfeinert mit Safran, Kardamom, Korinthen und Mandeln.

Kardamomschnecken mit Mandeln und Marzipan

Kardamomschnecken mit Mandeln und Marzipan

Köstliches Wintergebäck frisch aus dem Ofen: Kardamomschnecken mit Mandeln und Marzipan

Ausstecherle mit Kardamom, Orange und Ingwer

Ausstecherle mit Kardamom, Orange und Ingwer

Ausstecherle dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Verfeinert mit Gewürzen und eingetaucht in Zartbitterschokolade ein echter Hingucker.

Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis

Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis

Rezept für Glüh-Beeren-Pie mit Kardamom Eis - mein Dessertgang aus einem festlichen Menü für Weihnachten oder andere Gelegenheiten

Kardamom-Milchreis mit Mango

Kardamom-Milchreis mit Mango

Eine neu interpretierte Version des thailändischen Klassikers Mango Sticky Rice, die nicht nur ein tolles Dessert sondern auch ein herrlich wärmendes Winter-Soulfood ist.

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Nan-e Berenji - Persische Reismehlplätzchen mit Mohn

Nan-e Berenji - Persische Reismehlplätzchen mit Mohn

Persische Spezialität aus Reismehl, Rosenwasser, Kardamom, wenig Zucker und wird mit Mohnsamen verziert. Es ist glutenfrei, Easy Peasy zubereitet und schmeckt zart nach Rosenwasser und Kardamom.

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