303 Kartoffeln Rezepte

Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Die knusprigen Hasselback-Kartoffeln passen gut zu gegrilltem oder anderen Fleischgerichten.

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Selbstgemachter Pellkartoffelsalat

Selbstgemachter Pellkartoffelsalat

Es geht doch nicht über selbstgemachten Pellkartoffelsalat zum Grillen oder? Ich habe das perfekte Rezept für euch.

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Asiatischer Schweinebraten mit Senfkartoffeln

Asiatischer Schweinebraten mit Senfkartoffeln

Ein asiatisch angehauchter Schweinebraten mit Senfkartoffeln und mandeligen Zuckerschoten.

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Galloway meets Hasselback

Galloway meets Hasselback

Die Grillsaison geht in die nächste Runde. Zu einem richtig schönen hochwertigen Stück Fleisch passen Kartoffeln sehr gut. Ich habe Hasselback Kartoffeln für mich entdeckt. Sooo lecker und einfach zu machen.

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Bratkartoffelsalat mit Wildspargel

Bratkartoffelsalat mit Wildspargel

Wildspargel ist leider sehr selten - dafür umso leckerer, wenn er doch einmal auf dem Teller landet. Hier in Kombination mit einem lauwarmem Bratkartoffelsalat.

Matjes-Kartoffelsalat mit Blitzgurken

Matjes-Kartoffelsalat mit Blitzgurken

Ein schneller Salat mit Matjes, Kartoffeln und schnellen sauren Gurken selbst gemacht. Herrliches Sommergericht.

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Lachs auf Kartoffelgratin

Lachs auf Kartoffelgratin

Leckerer Lachs auf Kartoffelgratin mit fruchtigen Tomatenstückchen und pikanten Kapern. Rezept ist für den Backofen.

Fächer-Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Fächer-Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Fächer-Ofenkartoffeln, die schlicht und einfach nur mit Olivenöl und groben Meersalz gebacken, machen goldbraun und kross mit Tendenzen zu Pommes jeden glücklich.

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Zander, Spinat und Weißwein-Hollandaise mit Cumeo Pfeffer

Zander, Spinat und Weißwein-Hollandaise mit Cumeo Pfeffer

Gebratener Zander auf Spinat mit einer Weißwein-Hollandaise und crunchigem Kartoffelstroh

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Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

Am Wochenende soll´s wieder wärmer werden, wie wär´s dann mit diesen leckeren Fächerkartoffeln zum Grillen?

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Hessischer Kartoffelsalat

Hessischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Brühe, Zwiebeln und Dörrfleisch

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Fächerkartoffeln mit grünem Schmand und Radieschen

Fächerkartoffeln mit grünem Schmand und Radieschen

Gesunde Bratkartoffeln :) durch das Fächern werden die Kartoffeln super knusprig und schmecken herrlich zu dem grünen Schmand

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Kartoffelauflauf von zweierlei Kartoffeln mit Brokkoli

Kartoffelauflauf von zweierlei Kartoffeln mit Brokkoli

leckerer, kalorienarmer Kartoffelauflauf von Süß- und normalen Kartoffeln mit Brokkoli, Tomatensauce und mit Parmesan überbacken. Echtes Soulfood!

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Griechische Ofenkartoffeln mit Zitrone – Patates lemonates sto fourno

Griechische Ofenkartoffeln mit Zitrone – Patates lemonates sto fourno

Köstliche Ofenkartoffeln mit Zitronensaft und Oregano. Passt gut als Beilage zu vielen Gerichten oder als einfache Hauptspeise mit einem schnell angerührten Joghurt-Dip

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Spargel-Ricotta-Creme

Spargel-Ricotta-Creme

Spargel-Ricotta-Creme mit Schinkenkartoffeln. Für diese köstliche Creme wird der Spargel roh verarbeitet.

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Kartoffel-Radieschen-Kresse-Salat

Kartoffel-Radieschen-Kresse-Salat

Dieser Kartoffelsalat, serviert mit Radieschen und Gartenkresse, schmeckt frisch mit knackigem Biss und einer leichten Schärfe.

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Brokkoli mit Skordalia

Brokkoli mit Skordalia

Brokkoli, gebraten in Chili-Zitronen-Öl, dazu wird Knoblauch-Kartoffel-Pürree serviert - ein Rezept von Yotam Ottolenghi.

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Flammkuchen mit Vitelotten

Flammkuchen mit Vitelotten

Flammkuchen mit Vitelotten (Lila Kartoffeln) und frischem Koriander

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LIAISON VON PILZEN, RUCOLA UND KNUSPRIGEN KARTOFFELN

LIAISON VON PILZEN, RUCOLA UND KNUSPRIGEN KARTOFFELN

Zarte Champignons, bissfeste Kräuterseitlinge, knackiger Rucola und knusprige Kartoffeln vereinen sich bei diesem Gericht zu einem Gaumenschmaus.

Lila Kartoffelpüree mit Frischkäse-Fisch-Creme

Lila Kartoffelpüree mit Frischkäse-Fisch-Creme

Ein wahrer Hingucker für Augen und Gaumen! Aus lila Kartoffeln wurde ein leckeres Püree und darauf Platz nimmt eine wunderbar luftige Creme mit Frischkäse und ein Bisschen Fisch.

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Ofenpommes

Ofenpommes

knusprige Pommes aus dem Ofen

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Lauchremesuppe mit Croûtons

Lauchremesuppe mit Croûtons

Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln und Croûtons.

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