228 Kichererbsen Rezepte

Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen, mit einem knusprigen Linsentopping und Kichererbsenschaum.. Das perfekte Süppchen zur Spargelzeit mal mit grünem anstatt weißem Spargel.

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Cremiger Bärlauch-Hummus mit knusprig gerösteten Fladenbrot Sticks

Cremiger Bärlauch-Hummus mit knusprig gerösteten Fladenbrot Sticks

Kichererbsen und Bärlauch sind die Hauptdarsteller in meiner cremig würzigen Hummus Variante. Sieht die Farbe nicht Hammer aus?

Kichererbsensalat – Genuss in feinen Streifen mit geschmorten Kichererbsen

Kichererbsensalat – Genuss in feinen Streifen mit geschmorten Kichererbsen

Kichererbsensalat – der Super-Sattmacher für den Sommer - perfekt auch für die Grillparty. Jetzt probieren!

Pinker Couscous-Salat mit Babyspinat

Pinker Couscous-Salat mit Babyspinat

Wie wäre es mal mit einem kunterbunten Salat? Wir sprechen hier nicht von gelber Paprika, roten Tomaten und einem Blattsalat, sondern von einem pinken Couscoussalat mit frischem Babyspinat und Kichererbsen!

Kichererbsen-Pommes

Kichererbsen-Pommes

Bei uns gibt es heute keine klassischen Pommes aus Kartoffeln, sondern eine gesündere Variante aus Kichererbsenmehl. Wir sind begeistert!

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Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

Kichererbsen sind wahnsinnig vielseitig! Als Hummus oder im Salat hat sie wohl jeder schon gegessen. Aber auch geröstet - einfach so zum Knabbern - sind sie der Hit!

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Gefüllte Ofenkartoffeln mit Harissa-Hummus, Kurkuma-Spinat, Kichererbsen und Feta

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Harissa-Hummus, Kurkuma-Spinat, Kichererbsen und Feta

Sie sind vegetarisch, kalorienarm, gesund und ein leichtes Hauptgericht. Gefüllt mit selbstgemachter Harissa-Hummus, knackige Kichererbsen, frischer Spinat und getoppt mit salzigem Feta.

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Ofengemüse vom Blech: Brokkoli mit Kichererbsen und Zitronendip

Ofengemüse vom Blech: Brokkoli mit Kichererbsen und Zitronendip

Schauen wir entspannt dem Alltag entgegen. Das Gemüse bruzzelt gemütlich im Ofen. Der Dip ist in fünf Minuten fix und fertig zubereitet. Geschirr entsteht kaum für den Abwasch.

Hummus selber machen

Hummus selber machen

Hummus ganz schnell und einfach selber machen - mit Kichererbsen aus der Dose, das spart Zeit und schmeckt trotzdem toll!

One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen & Feta

One-Pot Feierabend Rezept - einfaches und schnelles Rezept für den Feierabend. Reis, Kichererbsen & Aubergine für ein leckeres Abendessen

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Grünkohlsalat mit gerösteten Kichererbsen

Grünkohlsalat mit gerösteten Kichererbsen

Mein Grünkohlsalat mit Kichererbsen, Möhren & Champignons sowie einem genialen Zitronen-Tahini-Dressing macht Schluss mit Grünkohl aus dem Glas. Stattdessen kommt der vitaminreiche Kohl roh auf den Teller.

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Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Pasta mit Hummus-Sauce und Rosenkohl

Selbstgemachte Pasta mit geröstetem Rosenkohl und Kichererbsensauce

Hummus

Hummus

Hummus ist definitiv eine Allzweckwaffe für alle Lebenslagen. Einfach und schnell gemacht.

Falafel mit Joghurtdip auf Blattsalat

Falafel mit Joghurtdip auf Blattsalat

Der Rezeptklassiker aus Fernost mit der gesunden Hülsenfrucht Kichererbse - die Falafel. Gewürzt mit allem was die orientalische Küche so zu bieten hat. Jetzt auf SOULFOOD.

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

Knallig pinker Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich. Herrlich cremig und schnell gemacht

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Shami-e Lapeh - persische Frikadellen mit gelben Spalterbsen

Shami-e Lapeh - persische Frikadellen mit gelben Spalterbsen

Shami-e Lapeh (Shami) wird traditionell aus Lamm- oder Rindergulasch, gelben Spalterbsen, Safran und verschiedenen Gewürzen zubereitet

Kichererbsenaufstrich mit getrockneten Tomaten

Kichererbsenaufstrich mit getrockneten Tomaten

Dieser Brotaufstrich passt perfekt zu Fladenbrot oder Rohkost-Sticks.

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Brotsalat Rezept Paprika, Tomate & Frühlingszwiebel

Brotsalat Rezept Paprika, Tomate & Frühlingszwiebel

Ein leckerer Salat für die nächste Grillfeier.

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Orientalischer Kichererbsen Salat mit Tomaten, Gurke und Orange (vegan)

Orientalischer Kichererbsen Salat mit Tomaten, Gurke und Orange (vegan)

Vor einer Weile durften wir dieses tolle Rezept für einen orientalisch angehauchten Kichererbsen Salat kennenlernen, der sogar die Veganer unter euch glücklich machen wird. Ein richtig leckerer Salat zum Grille

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Hauptgerichte Orientalische Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen und schwarzem Rettich

Hauptgerichte Orientalische Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen und schwarzem Rettich

Wenn es mal schnell gehen muss ist diese Kartoffel-Zucchini Pfanne super schnell zubereitet und eine tolle Möglichkeit, Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten!

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Ash-e Shole Ghalamkar - persische Bettlersuppe mit Hülsenfrüchte und frische Kräuter

Ash-e Shole Ghalamkar - persische Bettlersuppe mit Hülsenfrüchte und frische Kräuter

Bettlersuppe ist eine leckere dicke Suppe aus Hülsenfrüchten. Nussige Kichererbsen, Linsen, milde weiße Bohnen, Reis und frische Kräuter wie Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Spinat, Minze und Lammfleisch.

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Avocado-Schiffchen asiatisch inspiriert

Avocado-Schiffchen asiatisch inspiriert

Avocado asiatisch inspiriert – richtig lecker und einfach zubereitet! Für den schnellen Hunger mittags oder abends.

Protein-Brownie, Protein-Riegel oder Karotte Kichererbsen Tray Bake

Protein-Brownie, Protein-Riegel oder Karotte Kichererbsen Tray Bake

Protein-Brownie, sehr gesund und dazu noch ein leckerer Snack für zwischendurch. Eignet sich super zum Tee oder Kaffee trinken und dazu reich an Protein.

Ceci al rosmarino

Ceci al rosmarino

Mit Rosmarin geschmorte Kichererbsen - eine in der Toskana beliebte Beilage zu Fleisch.

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