13 Knollensellerie Rezepte

Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs

Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs

Himmlisch lecker, cremig und würzig! Die Nährwerte sind einfach traumhaft: Eine Portion Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs beinhaltet lediglich 172 Kalorien und 4,9 g Kohlenhydrate.

Pflanzlicher Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen, Sellerie und grünem Pfeffer

Pflanzlicher Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen, Sellerie und grünem Pfeffer

Ein feurig-frischer Brotaufstrich ,der auf geröstetem Brot am besten schmeckt. Auch für Veganer.

vegane rote Beete Suppe mit Blumenkohl

vegane rote Beete Suppe mit Blumenkohl

eine leckere rote Beete Suppe mit Blumenkohl und Sellerie, dazu Reisnudeln, Granatapfelkerne und Babyspinat

Sellerie Rettich Suppe

Sellerie Rettich Suppe

Saisonales Gemüse vereint in einer Suppe ist doch am Leckersten - Sellerie und Rettich mit Knoblauch und Sauer Rahm - köstlich

Hausgemachtes Gemüsebrühpulver aus dem Dörrautomaten

Hausgemachtes Gemüsebrühpulver aus dem Dörrautomaten

Selbstgemachtes Gemüsebrühpulver ohne Glutamat und Salz

Sellerie | Saibling | Safran

Sellerie | Saibling | Safran

Ein Sellerie-Safran-Espuma, dazu eine Buttermilchsauce und sanft gegarter Bachsaibling mit Zwiebel-Sprossen

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Winter-Gemüsesaft

Winter-Gemüsesaft

Frischgepresster Saft aus saisonalem Wintergemüse und - obst

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Apple Bacon Bomb

Apple Bacon Bomb

Hackbraten mit Dörräpfeln, Kartofel-Sellerie-Püree und Cidresauce

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Cremige Sellerie-Grünkernsuppe

Cremige Sellerie-Grünkernsuppe

Für den besonderen Geschmack in der Suppe verwendet Madam Rote Rübe frisch gemahlenes Grünkernmehl mit nussigem Touch, harmonisch perfekt zu der weißen Sellerie.

Rinderfilet mit Kräuterkruste, Rotweinzwiebeln und Kartoffel-Sellerie-Püree

Rinderfilet mit Kräuterkruste, Rotweinzwiebeln und Kartoffel-Sellerie-Püree

Dieses Gericht macht bei Gästen ordentlich was her und ist trotzdem nicht sehr aufwendig.

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Spaghetti Bolognese mit viel Gemüse

Spaghetti Bolognese mit viel Gemüse

Gemüse macht die Spaghetti Bolognese erst so richtig geschmackvoll, der italienische Klassiker schmeckt so tausendmal besser als im Restaurant

Quiche mit Sellerie, Spinat und Kirschen

Quiche mit Sellerie, Spinat und Kirschen

Was soll man dazu sagen – außer: Genial, genial, genial? Mich hat es von meinem Sellerietrauma geheilt.

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Taboulé mit Sellerie, Fenchel und Granatapfel

Taboulé mit Sellerie, Fenchel und Granatapfel

Winterliches Taboulé mit Knollensellerie, Fenchel und Granatapfelkernen

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