155 Kokosmilch Rezepte

Erfrischender Mango-Eistee mit Kokosmilch ❤

Erfrischender Mango-Eistee mit Kokosmilch ❤

Sommerlich erfrischend: Dieser köstliche Mango-Eistee wird verheiratet mit cremiger Kokosmilch und damit zu einem großartigen Sommergetränk!

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Supercremiges Bananen-Kokos-Eis

Supercremiges Bananen-Kokos-Eis

Eis ohne Eismaschine und trotzdem supercremig... dann solltet ihr dieses Bananen-Kokos-Eis probieren, perfekt für heiße Sommertage

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Aprikosen-Kokos-Kuchen

Aprikosen-Kokos-Kuchen

So schmeckt der Sommer: Der Aprikosen-Kokos-Kuchen wird herrlich saftig, weil er direkt nach dem Backen mit Kokosmilch getränkt wird.

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Spargel – Curry, vegan und so lecker !

Spargel – Curry, vegan und so lecker !

Die gelbe Farbe bekommt das ganze von einem TL Kurkuma. Für Biss sorgen diesmal Cashewnüsse. Ich habe gesalzene dazugeben.

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Granola Frühstücks Pizza

Granola Frühstücks Pizza

Was gibt es Schöneres, als sich selbst bereits zum Frühstück mit einer leckeren Pizza zu verwöhnen? Vor allem dann, wenn man sie guten Gewissens geniessen darf, weil sie viele gesunde Zutaten enthält.

Erdbeer-Kokos-Eis am Stiel

Erdbeer-Kokos-Eis am Stiel

Eine fruchtig-leckere Abkühlung für warme Tage: Selbstgemachtes Erdbeer-Kokos-Eis am Stiel.

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Tapiokapudding mit Mangosauce

Tapiokapudding mit Mangosauce

Ein köstlicher Tapiokapudding, einfach in der Zubereitung und überraschend gesund.

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Kokos Chicken Suppe

Kokos Chicken Suppe

Diese Suppe bringt dich erst nach Thailand und dann sofort auf Wolke Sieben! Viele Aromen, zartes Hühnchen und vielerlei Gemüse. Gesund und lecker - so muss es schmecken.

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Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Eine vitalstoffreiche Suppe mit dem gewissen Extra. Sie ist schnell und einfach zubereitet und ebenso wohltuend wie lecker im Geschmack.

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Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Dieses Curry ist fruchtig durch Limette, cremig durch Erdnussbutte und, knackig durch viel frisches Gemüse.

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Ananas-Kokos-Smoothie mit Kokosmilch

Ananas-Kokos-Smoothie mit Kokosmilch

Wenige Zutaten ergeben einen super leckeren Drink - und ein Smoothie ist auch ein schnelles gesundes Frühstück oder ein leckerer Snack für unterwegs.

Mildes Spinat-Kichererbsen-Curry

Mildes Spinat-Kichererbsen-Curry

Aromatisch, exotisch und doch ganz simpel: Mein Rezept für mildes Spinat-Kichererbsen-Curry vereint all das und bringt obendrein gute Laune auf den Teller.

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Himbeer-Kokos-Latte

Himbeer-Kokos-Latte

Es muss nicht immer Kaffee sein: Wie wäre es mal mit einer leckeren Himbeer-Kokos-Latte? Die koffeinfreie Alternative zum Frühstück oder einfach für zwischendurch.

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Rote Bete Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch

Rote Bete Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch

Eine köstliche Rote Bete - Suppe verfeinert mit Kokosmilch und Zitronengras

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Ein super einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Gericht, das an einem kalten Wintertag von innen wärmt und einen an einem heißen Tag (fast) in ein anderes Land versetzt.

Tom Kha Gai - Kokosmilchsuppe mit Huhn

Tom Kha Gai - Kokosmilchsuppe mit Huhn

Warm und kalt immer ein Genuss - scharf, cremig, süßlich, frisch.

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Thai Green Curry - grünes Thaicurry mit Garnelen

Thai Green Curry - grünes Thaicurry mit Garnelen

Ein wundervolles Curry mit viel Kokosmilch und grüner Currypaste - scharf und frisch!

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Der weltbeste, grüne Smoothie

Der weltbeste, grüne Smoothie

Grüne Smoothies sind die einfachste Methode, möglichst viele gesundheitsfördernde Nahrungsmittel in möglichst gut verdaulicher Form aufzunehmen. Gewusst wie, schmecken sie tatsächlich auch super lecker!

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Kardamom-Milchreis mit Mango

Kardamom-Milchreis mit Mango

Eine neu interpretierte Version des thailändischen Klassikers Mango Sticky Rice, die nicht nur ein tolles Dessert sondern auch ein herrlich wärmendes Winter-Soulfood ist.

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Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis-Curry mit Hokkaido, Paprika und Bohnen

Kürbis und Curry? Oh ja, das ist ganz große Liebe. Ganz einfach gemacht und sogar vegan.

Kichererbsen-Spinat-Curry – echtes Soulfood!

Kichererbsen-Spinat-Curry – echtes Soulfood!

Kichererbsen-Spinat-Curry – echtes Soulfood, jetzt ist die perfekte Zeit dafür, wenn’s draußen kalt und windig ist. Das Curry gehört zur schnellen Küche, als One-Pot-Gericht auch ohne viel Aufwand.

Chai-Kokos-Muffins mit griechischem Joghurt

Chai-Kokos-Muffins mit griechischem Joghurt

Sehr einfache und super saftige Muffins :)

Kürbis-Porridge mit Kokosmilch und Zimt

Kürbis-Porridge mit Kokosmilch und Zimt

Kaltes und schmuddeliges Wetter beim Aufstehen wird viel besser, wenn ein warmes Schüsselchen von diesem super leckeren Kürbis-Porridge mit Kokosmilch und Zimt auf einen wartet :)

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Maitake in Kokosmilch

Maitake in Kokosmilch

Maitake wird seit 5000 Jahren in China und Japan hoch geschätzt und gegessen. Er ist Heilmittel und Speise gleichermaßen. In diesem Rezept badet er in Kokosmilch und lehnt sich an Kartoffelbällchen.

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