271 Kraeuter Rezepte

Sabzi Khordan Dip - Kräuter-Feta-Dip mit Walnüssen

Sabzi Khordan Dip - Kräuter-Feta-Dip mit Walnüssen

Heute habe ich dir ein Rezept für einen würzigen Dip aus salziger Feta, Knoblauch, Walnüssen und frischen Kräutern mitgebracht.

2
Grüne-Soße-Pasta mit Räuchertofu

Grüne-Soße-Pasta mit Räuchertofu

Frankfurter Grüne Soße mal anders: Grüne-Soße-Pasta mit Räuchertofu

Schnittlauchblüten-Essig

Schnittlauchblüten-Essig

Mit Schnittlauchblüten aromatisierter Weißweinessig

Grüne-Soße-Sandwichtorte

Grüne-Soße-Sandwichtorte

Brottorte mit Frischkäse, Ei und sieben Kräutern für Frankfurter Grüne Soße

1
Erdbeer-Thymian-Essig

Erdbeer-Thymian-Essig

Ein selbst aromatisierter milder Essig der jeden Salat verfeinert und ein tolles Geschenk aus der Küche ist

1
Kräuter-Risotto

Kräuter-Risotto

Frühlingshaftes Risotto mit frischen Kräutern und Schnittlauchblüten

Spaghetti a mezzanotte

Spaghetti a mezzanotte

Nudeln mit Knoblauch + Kräutern. Dieses Gericht kann man nicht nur um Mitternacht gut essen!

Eierspeis...

Eierspeis...

ein fluffiges Eieromelett mit frischen Kräutern... as simple as goooood....

Frühlingshafter Salat mit Wildkräuterdressing

Frühlingshafter Salat mit Wildkräuterdressing

Ein knackig, frischer Salat mit einem Dressing aus verschiedenen Wildkräutern, die jetzt überall in der Natur zu finden sind.

Ash-e Godje Faranghi - Persische Tomaten-Reis-Suppe

Ash-e Godje Faranghi - Persische Tomaten-Reis-Suppe

Ash-e Godje Faranghi schmeckt fruchtig aromatisch und durch die Zugabe von Verjus hat sie eine zusätzliche säuerliche Note.

Herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs

Herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs

Schnell gemachte herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs. Perfekt für einen ausgiebigen Brunch oder für die nächste Frühlingsparty!

1
Dolmeh Felfel - Gefüllte Spitzpaprika nach persischer Art

Dolmeh Felfel - Gefüllte Spitzpaprika nach persischer Art

Würzig aromatische Kräuterhackfüllung trifft auf luftigen Basmati-Reis, knackige gelbe Schälerbsen, Zwiebeln, Kurkuma und jede Menge frische Kräuter.

3
Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Hähnchenbrust mit Frischkäse-Kräuter-Füllung

Die gefüllte Hähnchenbrust ist, trotz der Feta-Frischkäse-Füllung ein leichtes Gericht. Durch das abschmecken mit Zitronenabrieb bekommt die Füllung eine tolle Frische und die Kräutersauce passt dazu.

1
Flammkuchen mit Herbstgemüse

Flammkuchen mit Herbstgemüse

Auf den Märkten und in Supermärkten liegt jetzt überall leckeres Herbstgemüse bereit und wartet nur darauf in leckeren Rezepte verarbeitet zu werden. Wie in diesem Flammkuchen mit Herbstgemüse.

2
Eingelegte Frischkäsekugeln aus Labneh

Eingelegte Frischkäsekugeln aus Labneh

Das ist alles so frisch, wie Frischkäse. Labneh ist libanesischer Frischkäse und du kannst ihn zu Kugeln formen und mit Kräutern in Olivenöl einlegen.

Ash-e Shole Ghalamkar - persische Bettlersuppe mit Hülsenfrüchte und frische Kräuter

Ash-e Shole Ghalamkar - persische Bettlersuppe mit Hülsenfrüchte und frische Kräuter

Bettlersuppe ist eine leckere dicke Suppe aus Hülsenfrüchten. Nussige Kichererbsen, Linsen, milde weiße Bohnen, Reis und frische Kräuter wie Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Spinat, Minze und Lammfleisch.

3
Wildschweinburger

Wildschweinburger

Mit diesem Wildschweinburger vom Grill wollen wir den Sommer verabschieden und den Herbst begrüßen.

2
Kartoffelecken aus dem Ofen mit Kräuterquark

Kartoffelecken aus dem Ofen mit Kräuterquark

Ofen an, Kartoffeln rein und fertig ist das Abendessen! Na gut, ein paar Handgriffe mehr braucht es schon, aber meine Kartoffelecken mit Kräuterquark sind fast zu einfach um wahr zu sein.

1
Focaccia

Focaccia

Dieses Rezept für leckeres Focaccia ist eher aus der Not geboren worden. Sicherlich kennt jeder die Situation das noch spontan irgendwelches Fleisch auf den Grill gehauen werden soll, aber kein Brot ist im Haus

1
Sabzi Polo - Persischer Kräuterreis mit Butter-Safran-Reiskruste

Sabzi Polo - Persischer Kräuterreis mit Butter-Safran-Reiskruste

In meinem Sabzi Polo geben gehackter Dill, Petersilie, Koriander, Frühlingszwiebeln, eine ganze Knolle Knoblauch, Ghee und Safran dem Kräuterreis eine feine Note.

2
Ghorme Sabzi - Persisches Rinderragout in Kräuter

Ghorme Sabzi - Persisches Rinderragout in Kräuter

In Ghorme Sabzi gehören Kräuter wie Spinat, glatte Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblätter und Frühlingszwiebeln und rote Bohnen, saftiges Rindfleisch und getrocknete Limetten.

Hirsesalat mit Feta, Pistazien und Würzdressing

Hirsesalat mit Feta, Pistazien und Würzdressing

Wenn sonst nichts geht: Salat geht. Vor allem dieser – mit dem ungewöhnlich würzigen Dressing, knackigen Pistazien, vielen Kräutern und Feta.

Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone

Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone

Dieser leckere Bulgur-Salat ist genau das Richtige für heiße Temperaturen. Ich habe ihn sogar bei Rock im Park dabei gehabt.

Selbstgemachtes Kräuterbaguette [einfach & schnell]

Selbstgemachtes Kräuterbaguette [einfach & schnell]

Die Grillsaison ist in vollem Gange. Da kommt meine neue Brotidee für einen gelungenen Grillabend gerade richtig: mein Rezept für einfaches und schnell zubereitetes Kräuterbaguette.

3