362 Kueche Rezepte

Himbeer-Chia-Streuselkuchn

Himbeer-Chia-Streuselkuchn

Ein gesunder, verganer und glutenfreier Kuchen vom Blech mit einem Boden aus Haferflocken, Mandeln und Bananen, darauf Himbeer-Chia-Marmelade, bedeckt mit Haferflocken-Mandel-Streusel.

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Skyr-Kaiserschmarrn

Skyr-Kaiserschmarrn

Die gesunde Variante des österreichischen Klassikers Kaiserschmarren. Mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehl, Haferflocken, Mandelmilch, Kokosblütenzucker und Skyr Natur. Einfach und schnell hergestellt. Perfekt mi

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Gesunder Schokoladenkuchen

Gesunder Schokoladenkuchen

Ein sehr schneller, gesunder Schokoladenkuchen mit Vollkornmehl und Mandeln. Dazu ein paar Kirschen. Gesüßt mit Kokosblütenzucker und Reissirup, wodurch keine Fruktose im Kuchen ist.

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Gesunde Marmeladen Muffins

Gesunde Marmeladen Muffins

Die gesunden Marmeladen-Muffins passen in jede Jahreszeit, sind schnell gebacken und wunderbar saftig. Auch nach 3 Tagen können sie noch problemlos gegessen werden.

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Raw Raspberry Cheesecake

Raw Raspberry Cheesecake

Eine gesunde Torte, die nur aus Rohkost-Zutaten besteht und nicht gebacken werden muss. Ohne Zucker, Butter und Mehl.

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Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl

Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl

Mit diesem Rezept bekommt Ihr ein selbstgemachtes Brot, das sich super für Toasts und Sandwiches eignet. Es behält seine feuchte Textur über Tage. Ach ja, es schmeckt auch unglaublich gut :-)

Vegane Schoko-Cookies

Vegane Schoko-Cookies

Vegane Schoko-Cookies können gut schmecken. Sogar sehr gut

Capellini agli agretti

Capellini agli agretti

Ganz dünne Spaghetti schmiegen sich hier an den Mönchsbart. Verfeinert mit getrockneten Tomaten, Salzkapern und Zitronenabrieb.

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Flammkuchen mit Sauerteig und Rucola

Flammkuchen mit Sauerteig und Rucola

Wir reisen nach Frankreich und halten im Elsass. Auf dem Teller landen diese feine Flammkuchen mit Sauerteig und Rucola.

Französisches Ratatouille mit indischem Naan-Brot

Französisches Ratatouille mit indischem Naan-Brot

Crossover Kitchen: Hier trifft klassisches französisches Ratatouille mit Zucchini, Paprika und Tomate auf indisches Naan-Brot aus der Pfanne.

Geröstete Auberginen mit Tomaten-Sugo & cremigen Toppping

Geröstete Auberginen mit Tomaten-Sugo & cremigen Toppping

In der Pfanne geröstete Auberginen-Scheiben, darauf selbstgekochtes und aromatischen Tomaten-Sugo und ein Klecks saure Sahne mit Basilikum. Fertig ist ein leichtes Sommeressen!

Auberginen à la Chermoula

Auberginen à la Chermoula

Ein leckeres, aromatisches Gericht aus der orientalischen/nordafrikanischen Küche

Bignè di San Giuseppe

Bignè di San Giuseppe

Schmalzgebäck mit Konditorcrème und Amarena-Kirschen. Eine Spezialität aus Italien, die im März in vielen Konditoreien zu finden ist.

Coleslaw

Coleslaw

Was 13 Blogger alles zusammen in einem Food.Blog.House. anrichten können?! Ne ganze Menge. Vor allem aber ganz leckere Gerichte. Und unser Coleslaw stand schon so lange auf der Liste, dass es Zeit wird ..!

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Chettinad Lamm-Curry

Chettinad Lamm-Curry

Würziges, aromareiches Curry aus der südindischen Region Chettinad

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Nusstorte „Mia“ mit Eierlikör (glutenfrei)

Nusstorte „Mia“ mit Eierlikör (glutenfrei)

Ein Rezept aus Oma´s Backbuch. Nusstorte mit Preiselbeeren, Sahne, Eierlikör und Schokoraspeln. Sowas wie lecker! Und auch noch glutenfrei...

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Rogan Josh - Indisches Curry mit Huhn

Rogan Josh - Indisches Curry mit Huhn

Ein leckeres Rezept voller intensiver Aromen, das mit Huhn oder Lamm schmeckt. Dazu gibt's Champignon-Reis.

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Leichter Matjessalat mit Apfel & Rote Bete

Leichter Matjessalat mit Apfel & Rote Bete

Ein leichter Fischsalat mit Rote Bete, Kartoffeln, Apfel, Pflücksalat und einem Naturjoghurt-Dressing mit Kräutern.

Fischstäbchen-Wraps

Fischstäbchen-Wraps

Fischstäbchen mal anders: als köstliche Wraps mit jungem Spinat, Erbsenpüree und Avocadocreme. Die Fischstäbchen-Wraps schmecken Groß & Klein und machen schon Spaß beim Zubereiten – beim Essen natürlich auch!

Süsskartoffel - Gemüse - Chili

Süsskartoffel - Gemüse - Chili

Ein einfaches Chili mit Süsskartoffeln und anderen Gemüse. Schnell zubereitet. Vegan und Glutenfrei.

Salad-e Olivieh - russischer Salat nach persischer Art

Salad-e Olivieh - russischer Salat nach persischer Art

In den persischen Kartoffelsalat kommen gekochte Kartoffeln, hartgekochte Eier, zartes Hühnerfleisch, Karotten, Erbsen, persische Salzgurken und selbstgemachte Mayonnaise. Einfach und super köstlich.

Mousse di pomodoro con crema di formaggio fresco di capra

Mousse di pomodoro con crema di formaggio fresco di capra

Tomatenmousse mit einer mit gedünsteten Schalottenwürfeln und Thymian aromatisierter Ziegenfrischkäse-Crème

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Gelbe Bete Salat mit Rollgerste

Gelbe Bete Salat mit Rollgerste

Kennt Ihr ein Rezept mit Gelbe Bete? Wenn nicht, dann habt Ihr es jetzt mit diesem leckeren Gelbe Bete Salat mit Gerste. Ein Rezept nicht nur für Veganer oder Vegetarier.

Griechische Frikadellen (Biftekia | Μπιφτέκια)

Griechische Frikadellen (Biftekia | Μπιφτέκια)

Wer kennt sie nicht vom Griechenland-Urlaub bzw. vom griechischen Restaurant: Griechische Frikadellen bzw. Biftekia (Μπιφτέκια).

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