444 Kuerbis Rezepte

Spaghetti mit Kürbis Feta Pesto

Spaghetti mit Kürbis Feta Pesto

Super schnelle Pasta mit extra viel Geschmack :)

Kürbis Oatmeal

Kürbis Oatmeal

Aussergewöhnlich und himmlisch: karamellisierter Kürbis mit Oatmeal. Ein Müesli zum Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Hier ergänzt in Honig gebackener Butternusskürbis das ideale Oatmeal.

Es ist Suppenzeit ~ Gelbe Linsen-Kürbis-Suppe mit Rosmarin

Es ist Suppenzeit ~ Gelbe Linsen-Kürbis-Suppe mit Rosmarin

Schnelle und schmackhafte Linsensuppe aus gelben Linsen, mit Kürbis und Rosmarin.

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Kürbis-Brötchen über Nacht

Kürbis-Brötchen über Nacht

Wenn man den Teig am Vorabend fertig gemacht hat, bleibt morgens nicht viel zu tun und die Kürbis-Brötchen sind ohne viel Aufwand fertig. :)

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Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs

Kürbis-Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs

Der klassische Kartoffel-Rösti wird hier um Kürbis ergänzt. Dazu gibt es Räucherlachs und einen Klecks Creme Fraiche!

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Winter-Spätzle mit Birne, Fenchel & Kürbis

Winter-Spätzle mit Birne, Fenchel & Kürbis

Lecker, einfach zubereitet und schön wärmend...

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Kartoffel Feta Pfanne

Kartoffel Feta Pfanne

Ein schnell gekochtes, günstiges Gericht, welches sich auch super zur Resteverwertung eignet.

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Lauwarmer Wintersalat mit Rote Beete und Kürbis

Lauwarmer Wintersalat mit Rote Beete und Kürbis

Auch im kalten Winter kann man sich Salat super schmecken lassen, z.B. als lauwarmer Variante.

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Winterliche Ofengemüse-Bowl

Winterliche Ofengemüse-Bowl

Köstliches, saisonales Ofengemüse auf Hirse und Linsen. Dazu gibt's noch leckere Joghurt-Sauce und für die Würze noch ein bisschen Schimmelkäse!

Gebackener Kürbis im Prosciutto Mantel

Gebackener Kürbis im Prosciutto Mantel

Gebackener Kürbis im Prosciutto Mantel mit Dreierlei vom Grana Padano

Kürbis Wraps

Kürbis Wraps

Einfache Kürbis Wraps mit Rucola und cremigem Feta

Krautrouladen mit Wintergemüse aus dem Ofen

Krautrouladen mit Wintergemüse aus dem Ofen

Traditionelles Rezept für Krautrouladen mit Faschiertem (Hackfleisch) und Speck; mit saisonalem Ofengemüse aus Kürbis, Karfiol, Kohlrabi und Fisolen.

Butternusskürbis Joghurt Blechkuchen

Butternusskürbis Joghurt Blechkuchen

Saftigster Teig trifft auf Zimtaroma, Frischkäsetopping und Butternusskürbis. Davon kann ich nicht genug bekommen!

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Belugalinsen-Salat mit Butternut, Granatapfel und Rauke

Ein kunterbunter Gute-Laune-Salat gegen Winterdepression und böse Erkältungskeime.

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Fruchtiges Orangen-Kürbis Süppchen mit karamellisierten Mandelstiften und Thymian

Fruchtiges Orangen-Kürbis Süppchen mit karamellisierten Mandelstiften und Thymian

Ein fruchtiges Orangen-Kürbis Süppchen mit karamellisierten Mandelstiften und Thymian passt nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer oder Herbst wunderbar auf den Speiseplan.

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Kürbislasagne

Kürbislasagne

Kürbis schmeckt auch in der Lasagne ganz wunderbar

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Kürbisschaumsuppe mit Knusperspeck

Kürbisschaumsuppe mit Knusperspeck

Heiße Suppen sind an kalten Wintertagen wahre Seelenwärmer, die uns schon nach dem ersten Löffel ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Kürbis | Maronen | Linsen - eine hippe Soulfood-Trilogie (vegan)

Kürbis | Maronen | Linsen - eine hippe Soulfood-Trilogie (vegan)

Vegan und köstlich - Soulfood allerleckerster Güte! Senfrahmlinsen in ofengebackenem Hokkaido mit cremigen Maronen. Oder, wie es im Hipster-Restaurant auf der Karte stehen würde: Kürbis | Maronen | Linsen

Kürbiskuchen mit Keksboden

Kürbiskuchen mit Keksboden

Saftiger Kürbiskuchen mit Keksboden.

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Wintersalat mit Kürbis, Rosenkohl und Fladenbrot Croûtons

Wintersalat mit Kürbis, Rosenkohl und Fladenbrot Croûtons

Superleckerer Wintersalat mit Kürbis, Rosenkohl, Rucola und selbstgemachten Fladenbrot Croûtons. Die perfekte Nährstoffbombe für kalte Wintertage!

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Lila Reissalat

Lila Reissalat

Ein einfacher, schnell gemachter und veganer Reissalat, der sich auch perfekt zum Mitnehmen in Büro oder Uni eignet.

Kürbis-Marzipan-Marmelade

Kürbis-Marzipan-Marmelade

eine leckere Weihnachtsmarmelade mit Kürbis, Physalis und Marzipan!

flammkuchen mit butternut-kürbis, ziegenkäse und cranberry soße

flammkuchen mit butternut-kürbis, ziegenkäse und cranberry soße

Knuspriger Flammkuchen mit Kürbis, Ziegenkäse und Cranberry Soße - ein tolles Herbstrezept