233 Lachs Rezepte

Kräuterlachs im Ofen

Kräuterlachs im Ofen

Damit der Lachs nicht zu kalt hat, decken wir ihn einfach zu. Und das tun wir mit einer leckeren Kräuterdecke. Einfach und gesund.

Wirsing-Rouladen mit Lachs

Wirsing-Rouladen mit Lachs

Krautroulade mal anders: mit Wirsing, Lachsfilet und feiner Lachsfarce

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Avocado-Lachs-Stulle mit pochiertem Ei

Avocado-Lachs-Stulle mit pochiertem Ei

Diese Avocado-Lachs-Stullen mit pochiertem Ei sind ein wahres Happy Food, weil sie gesund und glücklich machen.

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Cremige Fischsuppe mit Lachs

Cremige Fischsuppe mit Lachs

Lässt sich so gut vorbereiten aus Zutaten, die vorrätig sind: Fischsuppe mit Lachs- oder Lachsforelleneinlage. Sehr cremig und sehr lecker

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Cremige Lachs-Sahne-Pasta

Cremige Lachs-Sahne-Pasta

Lachs und Pasta sind ein perfektes Paar. Wenn dann noch eine cremige Soße dazu kommt, dann ist es unschlagbar gut.

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Harissa Lachs auf Prosecco Risotto

Harissa Lachs auf Prosecco Risotto

Pikantes Lachsfilet auf cremigem Risotto mit einem Hauch Prosecco

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Lachs-Häppchen mit Pumpernickel und Meerrettich

Lachs-Häppchen mit Pumpernickel und Meerrettich

Köstliche Lachs-Häppchen - ein schnell gemachter Hingucker für die nächste Party

 Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Mini Lachs Mousse Törtchen - Smörgåstårta

Mini Lachs Mousse Törtchen - schwedische Smörgåstårta im Miniformat als Vorsspeise für besondere Anlässe

Avocado-Lachs-Türmchen

Avocado-Lachs-Türmchen

roher Lachs kombiniert mit cremiger Avocado zu einer idealen Vorspeise

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Lachs Sous-Vide | Apfel-Gurken-Radieschen-Salat | Wasabi-Gurken-Eis

Lachs Sous-Vide | Apfel-Gurken-Radieschen-Salat | Wasabi-Gurken-Eis

Hier findest du das Rezept für butterweichen Lachs mit knackig-frischem Salat, süß-sauer eingelegten Radieschen und cremiges, scharfem Gurken-Wasabi-Eis.

Pastinakencremesuppe Mit geräuchertem Lachs und Caviar

Pastinakencremesuppe Mit geräuchertem Lachs und Caviar

An kal­ten Tagen ist so eine Sup­pe doch wun­der­bar herz­er­wär­mend. Nicht nur dass man sie im Hand­um­dre­hen zube­rei­ten kann, nein wenn man sich noch ein Top­ping über­legt, ist sie ein echter Hingucker!

Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Poke-Bowl mit Jasminreis, mariniertem Soja-Lachs und Gemüse

Erinnert an dekonstruiertes Sushi: Eine Poke-Bowl vereint marinierten Lachs mit Reis, Edamame, Avocado, Gurken-Salat, Karotten und frittierten Schalotten.

Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs

Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs

Himmlisch lecker, cremig und würzig! Die Nährwerte sind einfach traumhaft: Eine Portion Low Carb Selleriesuppe mit Räucherlachs beinhaltet lediglich 172 Kalorien und 4,9 g Kohlenhydrate.

Knuspriger Kartoffel-Lachs-Flammkuchen ohne (Hefe-)Teig

Knuspriger Kartoffel-Lachs-Flammkuchen ohne (Hefe-)Teig

Statt Hefeteig agieren hier die Kartoffeln als Boden. Diese werden knusprig gebacken und anschließend mit Rucola, Lachs und Schmand belegt.

Gebratener Lachs mit Kartoffelwürfeln

Gebratener Lachs mit Kartoffelwürfeln

Für uns gibt es nichts Besseres als frischen Fisch, der schön gebraten ist und mit einer leckeren Beilage serviert wird. Dazu dann noch eine herrliche Sauce, die das Gericht perfekt im Geschmack abrundet...

Mini Aufläufe mit Mangold und Lachs

Mini Aufläufe mit Mangold und Lachs

Der etwas andere Auflauf :-)

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Poké mit Lachs

Poké mit Lachs

Hawaiianische Sushi-Reis Bowl mit rohem Lachs, Avocado und ordentlich Crunch

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Pasta in Lachs-Sahne-Soße

Pasta in Lachs-Sahne-Soße

Ihr liebt Pasta und Fisch? Dann hab ich für Euch eine himmlisch leckere Kombination ♥︎ Das Gericht ist total schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach so so so gut! :-)

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Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Tagliatelle mit Lachs & Ricotta

Diese Tagliatelle mit Lachs & Ricotta sind traumhaft cremig. Verfeinert wird das Pastagericht mit getrockneten Tomaten und Basilikum.

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Gebackener Tortilla mit Räucherlachs

Gebackener Tortilla mit Räucherlachs

Blitz schnell gezaubert und ultra lecker.

Herzhafter Streuselkuchen mit Lachs und Dill

Herzhafter Streuselkuchen mit Lachs und Dill

Streuselkuchen muss nicht immer süss sein - hier eine tolle herzhafte Variante mit Parmesanstreuseln

Sommerliche Avocadosuppe

Sommerliche Avocadosuppe

Sommerliche Avocadosuppe - mit Gurke, Lachstopping und Crostini herrlich erfrischend!

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Lachs-Mangold Fritatta

Lachs-Mangold Fritatta

Lachs-Mangold Fritatta - ob zum Frühstück oder Mittag, auf jeden Fall ein schneller Genuss!

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Salade nordique

Salade nordique

Salade niçoise – wer kennt ihn nicht? Der Salade nordique ist praktisch das skandinavische Pendant zu diesem Salatklassiker.

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