379 Lecker Rezepte

Quinoa Bars

Quinoa Bars

Ein gesunder Snack für Zwischendurch - super Alternative zu Müsliriegeln. Lecker und geschmacklich den Peanutbutter Cups sehr ähnlich - nur mit weniger Kalorien.

Zweierlei Bagels mit Ricotta

Zweierlei Bagels mit Ricotta

Bagels getoppt mit Ricotta, Basilikum und Zitrone oder Ricotta und gegrilltem Pfirsich sind ein köstliches Frühstück oder ein herrlicher Snack.

Ruck-zuck-Zucchini-Salat mit oder ohne Ei – gesund und köstlich!!

Ruck-zuck-Zucchini-Salat mit oder ohne Ei – gesund und köstlich!!

Schnell eine Zucchini geraspelt mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer gewürzt, bestreut mit gerösteten Saaten, ob Kürbiskerne oder Sonnenblumenkernen. Parallel wird ein Ei in der Pfanne gebraten.

Süße Sushi – himmlisches Superfood, das auf der Zunge zerschmilzt!

Süße Sushi – himmlisches Superfood, das auf der Zunge zerschmilzt!

Noch ein kleiner ungewöhnlicher Sommer-Snack: Bananen-Sushi. Das ist wahres Superfood. Ich habe die Idee aus dem Buch von SUPER (GOOD) FOOD* von Marcus Schall.

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Stachelbeer-Blondies

Stachelbeer-Blondies

Brownies kennt ja jeder. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Blondies? Also Brownies mit weißer Schokolade und in meinem Fall auch noch mit Stachelbeeren!

Rezept: Zucchini-Feta Suppe mit Thymian

Rezept: Zucchini-Feta Suppe mit Thymian

Diese Zuchhini-Feta-Suppe mit Thymian hat es in sich. Ein super leckerer Sattmacher! Die Zubereitung ist ziemlich einfach.

Vanille Brioche Knoten

Vanille Brioche Knoten

Der leichte, buttrige und fluffige Vanille Brioche Knoten, mit seinen feinen Aromen, ist ein faszinierendes französisches Gebäckstück.

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Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Lauwarmer Rote Bete Salat mit Feta Salat

Das Rote Bete nicht nur ein Wintergemüse ist, beweist dieser köstliche und super schnelle Rote Bete Salat mit Feta Käse. Die frischen Kräuter Rosmarin und Thymian schenken ein besonderes Geschmackserlebnis.

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Rezept Shakshuka - einfach und kalorienarm

Rezept Shakshuka - einfach und kalorienarm

Für Shakshuka braucht ihr weder viel Zeit, viele Zutaten noch besonders viel Kochgeschick, ein ziemlich Idiotensicheres Gericht also.

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Arepa-Burger mit Pulled Chicken

Arepa-Burger mit Pulled Chicken

Ein Burger braucht nicht immer ein Weizen-Brötchen: Eine Arepa aus Maismehl ist nicht nur eine Alternative, sondern ein ganz anderes Geschmackserlebnis.

Amaretto-Cheesecake – no bake

Amaretto-Cheesecake – no bake

Der Amaretto-Cheesecake ist in unschlagbaren 20 Minuten fertiggestellt. Der knusprige Amerettini-Boden passt sensationell zu dem Frischkäse-Topping mit Amaretto-Likör. Ein leckeres Sommertörtchen....

Tomaten-Kokos-Suppe

Tomaten-Kokos-Suppe

Wer Suppen mag, wird diese hier lieben. Sie ist cremig und fruchtig. Man kann sie nach belieben dem eigenen Geschmack anpassen. Dazu ist sie einfach und schnell zubereitet und man braucht nur wenige Zutaten!

Kalte Radieschensuppe

Kalte Radieschensuppe

Suppe im Sommer - geht nicht? geht wohl! Diese super leckere und schnelle kalte Radieschensuppe geht einfach zu jeder Jahreszeit.

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Tortelloni mit Rucola-Pesto und Johannisbeeren

Tortelloni mit Rucola-Pesto und Johannisbeeren

Leckere Tortelloni, beträufelt mit einem Rucola-Pesto, getoppt mit Rucola, angebratenem Parmaschinken, Parmesanhobeln und fruchtigen Johannisbeeren.

Dessert mal anders-Wassermelone mit Petersilie, Melisse und Ahornsirup

Dessert mal anders-Wassermelone mit Petersilie, Melisse und Ahornsirup

Wassermelone ist wohl DER Klassiker im Sommer. Egal ob in herzhaften Gerichten wie meinem Wassermelonen Gazpacho mit Chia Samen oder als Dessert....

Thunfisch-Couscous-Salat mit Mandeln

Thunfisch-Couscous-Salat mit Mandeln

Couscous ist so vielseitig und wir mögen ihn am Liebsten als Salat. Hier haben wir einen Thunfisch-Couscous-Salat mit gerösteten Mandeln und einem feinen Honig-Zitronen-Senf-Dressing.

Das beste Ratatouille aller Zeiten

Das beste Ratatouille aller Zeiten

Dieses einfache, ofengegarte Ratatouille mit goldbraun gerösteten Gemüsestücken und frischem Mozzarella schmeckt knackig statt zu verkochen und zaubert unmittelbar einen Hauch Südfrankreich in die Küche.

Madeleines mit Mandeln, ohne Rum

Madeleines mit Mandeln, ohne Rum

Einfaches und schnelles Rezept für Madeleines in Jakobsmuschel-Form ohne Rum und mit gemahlenen Mandeln. Typisch Französisch!

Himbeercurd mit Schokomuffin

Himbeercurd mit Schokomuffin

Himbeeren und Schokolade - eine unwiderstehliche Kombination. Und wenn es dann auch noch in kürzester Zeit zubereitet werden kann ist der Desserttraum perfekt.

Panzanella - Knuspriger Tomaten Brotsalat

Panzanella - Knuspriger Tomaten Brotsalat

Der Sommer macht eine kurze Pause. Dafür gibt es hier mit einem knusprigen Tomaten Brotsalat, oder auch als Panzanella bekannt, italienisches Flair

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Johannisbeer Bowle

Johannisbeer Bowle

Wie wäre es bei Deiner nächsten Party mit einer leckeren Johannisbeere Bowle!? Lecker und sehr fruchtig.

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Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat

Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat

Einfach nur Blumenkohl ist doch langweilig oder, deshalb habe ich leckeres Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat zubereitet.

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Vollkornflammkuchen mit buntem Gemüse

Vollkornflammkuchen mit buntem Gemüse

Dieses Mal gibt es ein absolutes Resteessen als Rezept und zwar Vollkornflammkuchen mit buntem Gemüse.