184 Leicht Rezepte

Pasta mit Lachs und Brokkoli

Pasta mit Lachs und Brokkoli

Für uns ist es das perfekte Rezept für Pasta mit Lachs-Sahnesauce, da die Zubereitung schnell und einfach ist.

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LOW CARB APÉRO HÄPPCHEN

LOW CARB APÉRO HÄPPCHEN

Diese Low Carb Apéro Häppchen sind schnell zubereitet und lassen sich mit beliebigen Zutaten variieren (auch Vegi-Variante)

Fisch-Fondue mit dreierlei Dips

Fisch-Fondue mit dreierlei Dips

Perfekt für die Feiertage: gut vorzubereiten, gesund, leicht & kommunikativ

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Geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln

Geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln

Ein unkompliziertes Rezept für geröstete Pflaumen mit Kardamom, griechischem Joghurt und Kokos-Streuseln. Die Pflaumen werden mit Kardamom im Ofen geröstet und entwickeln dadurch ein tolles Aroma.

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Smoothie in orange

Smoothie in orange

mit Orangen, Aprikosen und Karotten verwöhnt uns dieser Smoothie in einer Knallerfarbe

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Erdbeer-Vanille-Tiramisu [ohne Ei]

Erdbeer-Vanille-Tiramisu [ohne Ei]

Ein tolles Tiramisu als Alternative zum Klassiger - mit Quark, Vanille und Erbeeren, dafür ohne Ei

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LUFTIG-LEICHTE QUARKCRÈME IM GLAS

LUFTIG-LEICHTE QUARKCRÈME IM GLAS

Die Quarkcreme ist „Mousse-artig“ in ihrer Konsistenz, nicht zu süss und harmoniert perfekt in der Kombination mit den fruchtigen Himbeeren und den knackigen Pistazien. Zubereitungszeit: 20 Minuten

LOW CARB BURGER

LOW CARB BURGER

Saftiges Burger-Erlebnis und trotzdem Bikinifigur-freundlich? Ja, das geht! Dank einem simplen Trick wird dieser Burger genau so schmackhaft, wie der Klassiker - schlägt aber nicht ganz so fest auf die Hüften

Leichter Kartoffelsalat mit Tomaten und Mais

Leichter Kartoffelsalat mit Tomaten und Mais

Tomaten, Mais, Kapern und Kräuter sind die frischen Begleiter der Kartoffeln. Er bekommt auch nur eine leichte Vinaigrette als Dressing. Als Hauptgericht geeignet aber auch als Grillbeilage.

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

Sommersalat mit Blumenkohl aus dem Ofen: Gerösteter-Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing

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SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

SOMMERLICHER QUINOASALAT MIT TERIYAKI LACHS

Dieser fruchtig-frische Quinoasalat mit Teriyaki Lachs ist ein leichtes und gesundes Dinner, welches sich ideal für die heissen Sommertage eignet.

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Prosciutto, Mozzarella, Nektarine

Prosciutto, Mozzarella, Nektarine

Es ist DAS perfekte Essen für heiße Tage, verfeinert mit ein bisschen Limette und Chili

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Zitronen-Buttermilch-Donuts

Zitronen-Buttermilch-Donuts

Erfrischende Buttermilch plus saure Zitrone: Wenn das mal nicht die perfekte Kombi für heiße Sommertage ist! Bei mir gibt es heute eine Erfrischung Donut-Form, schnell gerührt und aus dem Backofen.

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Erdbeer-Joghurt-Cheesecake Dessert im Glas

Erdbeer-Joghurt-Cheesecake Dessert im Glas

sommerlich fruchtig und perfekt für das nächste Picknick. Erdbeere mit Joghurt und Frischkäse auf leckerem Keksboden.

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Eistropfsalat mit Orangen-Senf-Honig-Dressing und karamellisierten Senfsamen

Eistropfsalat mit Orangen-Senf-Honig-Dressing und karamellisierten Senfsamen

Erfrischender Salat mit Eiskraut, auch bekannt als Eistropfsalat

MEDITERRANER LOW CARB GEMÜSEAUFLAUF

MEDITERRANER LOW CARB GEMÜSEAUFLAUF

Dieser schnelle Low Carb Gemüseauflauf benötigt weniger als 20 Minuten Aufwand in der Küche – den Rest erledigt der Backofen für euch! Es ist zudem gesund, leicht und Bikinifigur-freundlich ;)

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Zitronen-Joghurt-Torte

Zitronen-Joghurt-Torte

Eine total leichte und erfrischende Zitronen-Joghurt-Torte mit flüssiger Zitronen-Soße. Die wohl leckerste Erfrischung ♥︎ an warmen Tagen. Zitronenlieber kommen voll auf Ihre Zitronen Kosten ;-)

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Pochierte Birnen mit Cranberrys und Mascarpone

Pochierte Birnen mit Cranberrys und Mascarpone

Eine ausgesprochen köstliche, gesunde Nachspeise ohne raffinierten Zucker, die auch bekennende Naschkatzen lieben werden, und die sich ausserdem prima vorbereiten lässt

FISCHPÄCKLI MIT GEMÜSE UND OFENKARTOFFELN

FISCHPÄCKLI MIT GEMÜSE UND OFENKARTOFFELN

Fischpäckli mit Gemüse und Ofenkartoffeln ist ein Gericht, welches ohne viel Aufwand zubereitet ist und auch als Low Carb Variante serviert werden kann.

Grüne Suppe mit Spinat

Grüne Suppe mit Spinat

Grüner wird es nicht mehr als mit dieser veganen Spinatsuppe mit Brokkoli und gerösteten Kernen! Mein ultragrünes Spinat Rezept für kalte Tage!

Himbeer-Kokos-Müsli (ohne Zucker)

Himbeer-Kokos-Müsli (ohne Zucker)

Selbstgemachtes zuckerfreies Granola mit gefriergetrockneten Himbeeren, Kokosraspeln und Kokoschips. Knusprig und lecker! Honig zaubert eine leichte Süße in das Müsli. Viel weniger Kalorien, als gekauftes Müsli

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Frühstücksriegel

Frühstücksriegel

Jeder frühstückt anders. Schnell und nur ne Kleinigkeit, lang und ausgiebig, oder auch gar nicht. Wir machen es genau so ..! Je nach Tagesform. Aber unter der Woche eher eine Kleinigkeit ... Schaut selber!

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RAVIOLI IN BRODO

RAVIOLI IN BRODO

„Ravioli in Brodo“ ist ein Italienisches Gericht und bedeutet nichts anderes als Ravioli in Bouillon. Diese Vorspeise ist in nur 10 Minuten zubereitet!

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Brotaufstrich mit Ricotta und gegrilltem Gemüse

Brotaufstrich mit Ricotta und gegrilltem Gemüse

Vegetarischer Brotaufstrich mit Ricotta, Zitrone, gegrillter Zucchini, Paprika, Aubergine und Chilifäden. Sommerlicht leicht und lecker!

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