229 Linsen Rezepte

Linseneintopf-Wärme von innen!

Linseneintopf-Wärme von innen!

Dies ist die Lieblingssuppe unseres Sohnes. Deshalb wird sie immer wieder im Jahr gekocht. Am liebsten aber bei Wetter wie diesem...... Dieses Rezept hat zwei Zubereitungsmöglichkeiten.

Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons

Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons

Diese Suppe ist vegan und sogar ohne Sahne ultra cremig. Also, nichts wie ran an die Suppenschüsseln, denn nichts schreit so sehr Herbst, wie meine Kürbis-Linsen-Suppe mit knusprigen Croûtons.

Linsenchili

Linsenchili

Chili-Liebhaber aufgepasst: Das (vegane) Linsenchili ist dein neues Comfort-Food für den Herbst! Die kalten Tage können kommen.

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Vegane Paprikasuppe mit roten Linsen

Vegane Paprikasuppe mit roten Linsen

Super schnelle vegane Paprikasuppe mit feiner Schärfe. Die Suppe ist nach nur 15 Minuten fertig und genau das Richtige nach einem langen Tag!

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Linseneintopf mit Steinpilzen und Thymian

Linseneintopf mit Steinpilzen und Thymian

Auf diesen Linseneintopf bin ich ganz besonders stolz. Er schmeckt herzhaft und hat das gewisse Etwas durch viele Gewürze und getrocknete Steinpilze.

Kürbis Dal mit Grünkohl

Kürbis Dal mit Grünkohl

Ein leckeres Dal mit roten Linden, Kürbis und Grünkohl - vegan!

Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]

Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]

Buntes Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl

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Kürbis-Linsen-Curry

Kürbis-Linsen-Curry

Herbst-Soulfood: cremiges Curry mit Kürbis und Linsen

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Linsen-Kartoffelsalat mit Rechtsregulat Bio-Vinaigrette (Vegan)

Linsen-Kartoffelsalat mit Rechtsregulat Bio-Vinaigrette (Vegan)

Ein leckerer Linsen - Kartoffelsalat mit einem ganz besonderen Dressing.

Vegetarische Linsen-Bolognese

Vegetarische Linsen-Bolognese

Die fleischlose Alternative zur klassischen Bolognese – mit Linsen und Gemüse in fruchtigem Tomaten-Sugo. Ein leckeres und gesundes Herbst-Wohlfühlessen. Ohne den Parmesankäse schlemmt ihr sogar vegan.

Karottensuppe mit Meerrettich und Belugalinsen

Karottensuppe mit Meerrettich und Belugalinsen

Samtige Suppe mit feiner Schärfe, perfekt ergänzt durch die nussigen, süß-säuerlichen Linsen.

Zucchini-Linsen-Salat mit Senf-Vinaigrette & Halloumi

Zucchini-Linsen-Salat mit Senf-Vinaigrette & Halloumi

Ein leckerer vegetarischer Salat, der sich perfekt zum Vorkochen, mitnehmen und unterwegs essen eignet.

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Linsensuppe

Linsensuppe

Perfekt für den Herbst: Eine würzige Linsensuppe mit Linsen, Tomaten und Chili. So gut! (vegan)

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Rote Linsen Falafel

Rote Linsen Falafel

Im Ofen gebackene Falafel ohne Kichererbsen stattdessen mit roten Linsen

Linsenpatties aus gelben Linsen mit Zitronen-Minze-Dipp

Linsenpatties aus gelben Linsen mit Zitronen-Minze-Dipp

Linsenfrikadellen mit einem erfrischenden Joghurt Dipp aus Zitrone und Minze. Perfekt als gesundes Mittagessen

Linsen-Reis-Pilaw mit Süßkartoffel

Linsen-Reis-Pilaw mit Süßkartoffel

Ein Linsen-Reis-Pilaw ist eine praktische Sache, weil sich die Linsen und der Reis vorab kochen lassen. Und mit der Süßkartoffel kommen noch mehr gute Nährstoffe auf den Tisch. Sehr lecker!

Linsensalat mit geröstetem Feta und Tomaten

Linsensalat mit geröstetem Feta und Tomaten

Hier kommt ein Rezept für einen leckeren #Linsensalat für den nächsten Grillabend. Oder einfach so mit knusprigem Brot als leichtes Mittagessen genießen.

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Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat

Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat

Einfach nur Blumenkohl ist doch langweilig oder, deshalb habe ich leckeres Tandoori Blumenkohl mit roten Linsensalat zubereitet.

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Linsensalat mit gebeizten Lachs, confierten Tomaten und Auberginendip

Linsensalat mit gebeizten Lachs, confierten Tomaten und Auberginendip

Mit Passionsfrucht gebeizter Lachs, confierte Tomaten, Auberginendip auf Linsensalat schmeckt nach Sommer, Sonne, mehr.

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Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce

Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce

Dieser Linsensalat mit Karotten, Erbsen und einer Joghurt-Kräuter Sauce ist in den Sommermonaten der perfekte Mittagssnack, unterwegs oder zum Grillen.

Pasta alla Puttanesca mit Linsen

Pasta alla Puttanesca mit Linsen

Habt Ihr schon mal eine Pasta alla Puttanesca mit Linsen versucht? Sehr lecker und eine gute Alternative zum Original.

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Der beste Linsensalat aller Zeiten

Der beste Linsensalat aller Zeiten

Dieser Linsensalat ist einfach göttlich! Köstliche orientalische Gewürze verbinden sich mit süßen Korinthen und sauren Kapern zu einem absoluten Gedicht!

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Linsencurry mit Pute

Linsencurry mit Pute

Linsen sind langweilig? Von wegen! Man muss sie nicht immer nur sauer essen, nein, auch im Curry machen sie eine hervorragende Figur.

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Linsen - Burger mit selbstgemachter Barbecuesauce

Linsen - Burger mit selbstgemachter Barbecuesauce

Ein köstlicher veganer Linsen - Burger mit einer einfachen selbstgemachter Barbecuesauce.

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