267 Linsen Rezepte

Steinpilz-Linsen Suppe {vegan}

Steinpilz-Linsen Suppe {vegan}

Diese leckere und nahrhafte Suppe passt perfekt zum kommenden Herbst. Das Rezept enthält keine tierischen Produkte.

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Lunch-Liebling – eine leckere und gesunde Bowl mit allem, was ich mag!

Lunch-Liebling – eine leckere und gesunde Bowl mit allem, was ich mag!

Lunch-Bowls sind nicht nur angesagt, sie sind einfach genial. Schnell hat man ein paar Zutaten hübsch angeordnet und kommt dabei immer auf neue Ideen.

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Rote Linsensuppe mit Süßkartoffeln

Rote Linsensuppe mit Süßkartoffeln

Sämig, orientalisch und mit einer säuerlichen Note: Die Rote Linsensuppe mit Süßkartoffeln und einem Topping von Frühlingszwiebeln, Koriander und Sesam

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Fruchtiger Linsensalat mit Tahini Dressing

Fruchtiger Linsensalat mit Tahini Dressing

Frische junge Erbsen, Linsen, Tomaten, würzige Radieschen und Grapefruit treffen in hier aufeinander. Eine tolle Harmonie der Aromen, die durch ein cremiges Tahini-Dressing abgerundet wird.

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Linsen-Salat mit Aubergine und Feta

Linsen-Salat mit Aubergine und Feta

Linsen-Salat mit Aubergine und Feta

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Linsen-Aprikosen-Aufstrich, vegan

Linsen-Aprikosen-Aufstrich, vegan

Ideen fürs Frühstücksbrot gesucht? Mein aktueller Favorit ist dieser Aufstrich aus Linsen und Aprikosen, der super fix zusammen gerührt ist und eigentlich aus nur drei Zutaten besteht.

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Linsensalat mit Ras El Hanout, Bärlauch und Radieschen

Linsensalat mit Ras El Hanout, Bärlauch und Radieschen

Ein frischer Linsensalat mit knackigen Radieschenscheiben frisch vom Balkon. Kresse, Ras El Hanout und Feta geben dem Salat seinen aromatischen Geschmack.

Linsen Kokos Suppe mit Pute

Linsen Kokos Suppe mit Pute

Linsen Kokos Suppe mit gebratenen Putenstreifen und einem Topping aus Joghurt und Koriander

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Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe mit Joghurt und Möhren

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Linsenragout mit Tagliatelle

Linsenragout mit Tagliatelle

Scharfes Linsenragout, das mit oder ohne Fleisch serviert werden kann. Wenn man das Fleisch weglässt, ist es ein veganes Gericht. Statt Nudeln kann man auch Brot dazu essen.

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Handkäse-Salat

Handkäse-Salat

mit Apfel und Linsen

Mercimek Köftesi - Rote Linsen-Bulgur-Bällchen

Mercimek Köftesi - Rote Linsen-Bulgur-Bällchen

Türkische Linsenbällchen in frischem Salat. Perfekt für Buffet und Lunchbox.

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Linsensalat mit Röstgemüse

Linsensalat mit Röstgemüse

Das perfekte Lunchpaket für eine Mittagspause im Freien. Linsensalat mit Röstgemüse. Fantastisch, praktisch, gut!

Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen mit einem knusprigen Linsentopping und feinem Kichererbsenschaum

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Vegetarische Linsenbolognese

Vegetarische Linsenbolognese

Da vermisst garantiert niemand mehr das Fleisch - knackig und aromatisch.

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Rhabarber Linsencurry

Rhabarber Linsencurry

Ein leckers Curry aus Linsen und Rhabarber

Dreierlei Falafel

Dreierlei Falafel

Klassische Falafel aus getrockneten Kichererbsen, sowie roten Linsen und grünen Erbsen.

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Faux Gras - vegetarische Foie Gras

Faux Gras - vegetarische Foie Gras

Tierfreundliche Alternative zum französischen Klassiker

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Rote und Gelbe Linsen Dal

Rote und Gelbe Linsen Dal

Schnell gekocht und ein leichter Einstieg in die indische Küche.

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Gelbe Linsen Dal

Gelbe Linsen Dal

Indisch leicht gemacht. Dieses Dal ist schnell und einfach nachzukochen. Optimal auch unter der Woche.

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Gemüse in Ahornsirup - Marinade

Gemüse in Ahornsirup - Marinade

Linsen und Gemüse in einer Marinade aus Ahornsirup und Gewürzen

Berglinsen Curry

Berglinsen Curry

Ein einfaches köstliches Curry mit Berglinsen. Kann auch mit grünen Linsen gekocht werden.

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Grünkohl Pizza

Grünkohl Pizza

Eine etwas andere Pizza mit Grünkohl und Linsen. Klingt verrückt, schmeckt aber super!Wer kein Grünkohl mag, verwendet Spinat;)