149 Moehren Rezepte

Quinoa-Karotten-Laibchen

Quinoa-Karotten-Laibchen

Leckere gesunde Veggie-Laibchen (bzw. Puffer, Bratlinge, Burger, ...) im Asia-Style - perfekt zum gleich Genießen oder mitnehmen ins Büro.

Möhrenkuchen in Hasenform

Möhrenkuchen in Hasenform

Die süßen Hasen sind aus einem wunderbar fluffigen Teig mit Mandeln, Honig und geraspelten Möhren. Sehr lecker und so hübsch!

Rübli-Haselnuss-Torte

Rübli-Haselnuss-Torte

Tolle Torte für die Ostertafel! Karottenkuchen gefüllt mit einer Frischkäsecreme mit weißer Schokolade und Sahne, verziert mit gerösteten und gehackten Haselnüssen.

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Spätzle mit Möhrenraspel & Petersilie

Spätzle mit Möhrenraspel & Petersilie

Selbstgemachte Spötzle werden nach dem Kochen mit Möhrenraspel vermengt und in Butter angebraten. Obendrauf gibt's frische Petersilie!

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Bunte Honig-Rüben mit Cashewnuss

Bunte Honig-Rüben mit Cashewnuss

Im Ofen geschmorte bunte Karotten mit einer Honig-Öl-Marinade und Cashewnüssen!

Möhren Käsekuchen vom Blech

Möhren Käsekuchen vom Blech

Carrotcake-Cheesecake Bars mit Pecannüssen. Saftiger Möhrenkuchen mit cremigem Käsekuchen und Schmand Guss .. das ist der perfekte Kuchen für die Oster Kaffee Tafel.

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Kerniges Möhren-Quinoa-Brot [Glutenfrei abwandelbar!]

Kerniges Möhren-Quinoa-Brot [Glutenfrei abwandelbar!]

Knusprig gebackenes Brot mit allerlei guten Zutaten wie Möhren, Quinoa, Dinkel und Saaten.

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Thai-Möhren-Salat mit Kokosmilch, Koriander und Sesam

Thai-Möhren-Salat mit Kokosmilch, Koriander und Sesam

Wahnsinn, wie schnell das geht! Wahnsinn, wie gut dieser Salat solo schmeckt – und wie sehr er sich mit Begleitung durch Fisch oder Tofu verträgt. Liebling!

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Knuspriger Bratreis mit Frühlingszwiebeln & Erbsen

Knuspriger Bratreis mit Frühlingszwiebeln & Erbsen

Eine knusprige Resteverwertung für Reis vom Vortag. Dazu passt fast jedes Gemüse.

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Möhren gehören zu Ostern wie die Eier zum Hasen, also eigentlich überhaupt nicht. Trotzdem ist der Carrot Cake ein Klassiker zum Osterfest. Mit Recht, denn Gemüse in leckerem Kuchen verpackt ist doch immer wied

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Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Soulfood in Reinform: Zartes Hühnchen, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce, die perfekt zu Reis passt. Rezept nach meiner Mama, extra schlonzig und lecker.

Nudel Pastilla

Nudel Pastilla

Knusprig gebratener Filoteig mit einer Füllung aus Nudeln und bunten Gemüse.

Karottenkuchen mit Schokoglasur

Karottenkuchen mit Schokoglasur

Der perfekte süße Begleiter für jedes Osterbrunch - Karottenkuchen mit Marillenmarmelade und Schokoglasur.

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Möhrenpesto

Möhrenpesto

Saisonal, köstlich und super schnell hergestellt. Möhrenpesto bereichert jedes Pastagericht. Ob scharf oder mild, Möhrenpesto passt einfach immer.

Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Less waste, weniger wegwerfen: Rezept für Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Möhren Cashew Curry mit Orange & Kokosmilch

Möhren Cashew Curry mit Orange & Kokosmilch

Ein indisches Curry mit viel Möhren, Cashewnüssen, Kokosmilch und Orangen. Schnell gemacht und vegan.

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Möhrensuppe mit gelber Bete

Möhrensuppe mit gelber Bete

Möhrensuppe mit gelber Bete, Kurkuma, Orangen und Zitronengras. Diese Suppe sorgt für reichlich Frühlingsgefühle!

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Leckere Hausmannskost mit saftigen Frikadellen aus Rinder- und Schweinehack, dazu ein einfacher Kartoffel-Möhren-Stampf. Lecker!

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Pasta mit Möhren in Mandel-Pesto-Sauce

Pasta mit Möhren in Mandel-Pesto-Sauce

Einfaches schnelles Pastagericht mit Möhren mit einer schlanken Mandel-Pesto Variante

Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting

Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting

Karottenkuchen - ein herrlicher Klassiker! Dieser hier wird ganz easy als Rührkuchen mit Öl zubereitet, und schmeckt so wunderbar saftig und nicht zu süß. Da darf man gerne zwei Stücke genießen!

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Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Rezept für Möhren Hummus mit nordafrikanischen Gewürzen. gesund, vielseitig, als Dip, Aufstrich oder Beilage

Rübli-Tarte

Rübli-Tarte

Saftige Tarte mit Möhren und Mandeln

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Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer-Kick – perfekt für kalte Winterabende

Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer-Kick – perfekt für kalte Winterabende

Nach meiner schnellen grünen Erbsensuppe folgt heute die Farbe orange mit Karotten oder Möhren und Orangensaft. Ingwer gibt den nötigen Kick. Ein effektiver Push für das Immunsystem, da haben Viren keine Chance

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