141 Moehren Rezepte

Knuspriger Bratreis mit Frühlingszwiebeln & Erbsen

Knuspriger Bratreis mit Frühlingszwiebeln & Erbsen

Eine knusprige Resteverwertung für Reis vom Vortag. Dazu passt fast jedes Gemüse.

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Carrot Cake mit Cashew Frosting

Möhren gehören zu Ostern wie die Eier zum Hasen, also eigentlich überhaupt nicht. Trotzdem ist der Carrot Cake ein Klassiker zum Osterfest. Mit Recht, denn Gemüse in leckerem Kuchen verpackt ist doch immer wied

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Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Cremiges Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis

Soulfood in Reinform: Zartes Hühnchen, knackiges Gemüse und eine cremige Sauce, die perfekt zu Reis passt. Rezept nach meiner Mama, extra schlonzig und lecker.

Nudel Pastilla

Nudel Pastilla

Knusprig gebratener Filoteig mit einer Füllung aus Nudeln und bunten Gemüse.

Karottenkuchen mit Schokoglasur

Karottenkuchen mit Schokoglasur

Der perfekte süße Begleiter für jedes Osterbrunch - Karottenkuchen mit Marillenmarmelade und Schokoglasur.

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Möhrenpesto

Möhrenpesto

Saisonal, köstlich und super schnell hergestellt. Möhrenpesto bereichert jedes Pastagericht. Ob scharf oder mild, Möhrenpesto passt einfach immer.

Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Less waste, weniger wegwerfen: Rezept für Pasta mit Möhrensauce und Möhrengrün

Möhren Cashew Curry mit Orange & Kokosmilch

Möhren Cashew Curry mit Orange & Kokosmilch

Ein indisches Curry mit viel Möhren, Cashewnüssen, Kokosmilch und Orangen. Schnell gemacht und vegan.

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Möhrensuppe mit gelber Bete

Möhrensuppe mit gelber Bete

Möhrensuppe mit gelber Bete, Kurkuma, Orangen und Zitronengras. Diese Suppe sorgt für reichlich Frühlingsgefühle!

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Leckere Hausmannskost mit saftigen Frikadellen aus Rinder- und Schweinehack, dazu ein einfacher Kartoffel-Möhren-Stampf. Lecker!

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Pasta mit Möhren in Mandel-Pesto-Sauce

Pasta mit Möhren in Mandel-Pesto-Sauce

Einfaches schnelles Pastagericht mit Möhren mit einer schlanken Mandel-Pesto Variante

Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting

Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting

Karottenkuchen - ein herrlicher Klassiker! Dieser hier wird ganz easy als Rührkuchen mit Öl zubereitet, und schmeckt so wunderbar saftig und nicht zu süß. Da darf man gerne zwei Stücke genießen!

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Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Möhren Hummus aus 1001 Nacht

Rezept für Möhren Hummus mit nordafrikanischen Gewürzen. gesund, vielseitig, als Dip, Aufstrich oder Beilage

Rübli-Tarte

Rübli-Tarte

Saftige Tarte mit Möhren und Mandeln

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Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer-Kick – perfekt für kalte Winterabende

Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer-Kick – perfekt für kalte Winterabende

Nach meiner schnellen grünen Erbsensuppe folgt heute die Farbe orange mit Karotten oder Möhren und Orangensaft. Ingwer gibt den nötigen Kick. Ein effektiver Push für das Immunsystem, da haben Viren keine Chance

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Möhrensuppe mit Oliven, Dill und Fenchelsamen

Möhrensuppe mit Oliven, Dill und Fenchelsamen

Eine fröhliche Suppe, die den Winterblues vertreibt!

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Karotten-Kokos-Suppe und zwei fabelhafte Begleiter

Karotten-Kokos-Suppe und zwei fabelhafte Begleiter

Meine liebste Karotten-Kokos-Suppe wird von oberköstlichen Apfel-Curry-Hackbällchen und knusprigen Knoblauch-Croutons begleitet und wird dadurch zur neuen Lieblingssuppe im Hause ein Häppchen Liebe!

Orientalische Süßkartoffel-Karottensuppe

Orientalische Süßkartoffel-Karottensuppe

Cremige Karottensuppe mit Süßkartoffeln, Orangensaft, Zimt & Chili, die sogar Karottensuppenhasser*innen überzeugt.

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Lila Möhren-Walnuss-Tarte mit Anis

Lila Möhren-Walnuss-Tarte mit Anis

Mit tollen lila Möhren wird diese Tarte ein besonders hübscher Anblick für das Gästebüffet - zusammen mit Walnüssen und Anis eine verlockende Kombination.

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Möhrencarpaccio mit gerösteten Nüssen

Möhrencarpaccio mit gerösteten Nüssen

Diesem Möhrencarpaccio mit gerösteten Nüssen kann kein Nussliebhaber wiederstehen. Dazu eine feine Avocadocreme und das Abendessen ist gerettet.

Gemüsequiche

Gemüsequiche

Kunterbunter Gemüsegenuss mit Karotten und Zucchini

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Möhrchen im Mantel

Möhrchen im Mantel

Das ist - ohne übertreiben zu wollen - wohl die leckersten Möhrchen überhaupt ;)). In ihrem Schinken-Käse-Mantel sind sie richtig köstlich. Perfekt als Fingerfood, Partymitbringsel oder eine volle Mahlzeit.

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Geröstete Möhren und Kichererbsen mit Za’atar-Gewürz

Geröstete Möhren und Kichererbsen mit Za’atar-Gewürz

Ich habe eine Gewürzmischung entdeckt, die in jede Küche gehört: Za'atar. Sie ist für den Mittleren Osten das, was Kräuter der Provence in Frankreich sind. Damit könnt Ihr jedem Gericht ein tiefgründiges Aroma

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